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JAF-info Flash - TOP - A la Une - Nominations stratégiques pour mener le plus important programme de transformation que Maxi Zoo n’ai jamais connu - A lire sur JAF-info >>>

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Le Cirveau : renouveler l'expérimentation autour du veau https://lnkd.in/eBkbw972

On a (presque) déplacé les montagnes 🏔️ pour 🐑 l'Agneau de Lait de Pyrénénes IGP Label Rouge L'Agneau de lait des Pyrénées ! Bon en vrai, on s'est plutôt déplacé 😎 : Nous avons parcouru les fermes et les exploitations, les champs et les estives, pour réaliser 5͟ ͟v͟i͟d͟é͟o͟s͟. 𝗢𝗯𝗷𝗲𝗰𝘁𝗶𝗳 ? Mettre en valeur les Femmes et les Hommes qui permettent à ce met délicat de trouver bonne place dans nos assiettes et nos restaurants 𝗟𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗷𝗲𝘁 : >> 3 jours de tournage dans le bassin d'élevage de l'IGP. >> Image en E͟n͟ ͟d͟r͟o͟n͟e͟ ou e͟n͟ ͟f͟i͟x͟e͟. >> Interview, moments de vie, environnement de travail et d'élevage. Direction Artistique, Scenario, interviews, pilotage projet et logistique : BLEU VIF Captations et post-production : Adrien Terroir 🎬 Réalise vos Vidéos Vous êtes gourmand ? 👇direction les commentaires !

Merci aux équipes de l'INRAE et de l'IFIP - Institut du porc pour l'organisation de la 56ème édition des Journées de la recherche porcine à Saint-Malo. Merci également à l’ensemble des chercheurs, coopératives et entreprises (Cooperl, Terrena, Eureden, Le Gouessant, Evel'Up, Topigs Norsvin France…) pour la présentation de leurs travaux passionnants sur le bien-être animal, la réduction de l’impact environnemental et l’alimentation de précision... Ces travaux seront matière à inspiration pour l’évolution continue du Guide des bonnes pratiques Herta France. Issu d’un travail de co-construction avec nos partenaires, abatteurs et éleveurs et nos parties prenantes, ce guide repose sur 5 axes stratégiques : 👉 Garantir de bonnes conditions de travail aux femmes et aux hommes de la filière ; 👉 Assurer le bien-être et la bientraitance de l’animal ; 👉 Garantir origine et traçabilité ; 👉 Réduire l’empreinte environnementale ; 👉 Garantir la sécurité et la qualité des viandes. 😉 Louise Lemaitre, Ludivine CLOÂTRE, Régis Dabert, Chloé Bracaval FICT : Les Entreprises Françaises de Charcuterie Traiteur, Inaporc, Chambres d'agriculture de Bretagne

✨ À la découverte de l'artisanat local : Rencontre avec Marie de la Ferme de Kerhué ✨ [PARTIE 2] 🌿 Dans cette deuxième partie, Marie nous apprend comment la qualité supérieure de son miel est assurée, et comment la localité de la ferme contribue à la singularité de ses produits. 🤝 Nous discutons également de son partenariat avec box'n services, et de l'impact positif que cela a sur les deux entités. Comment ce partenariat contribue-t-il à mettre en avant des produits locaux et authentiques ? 💬 Et vous, quelle importance accordez-vous à la localité et à la qualité des produits que vous consommez ?

💡 Le 7 mars dernier, une centaine de vigneron(ne)s se sont réuni(e)s à Cissac-Médoc pour assister à l'Assemblée Générale de notre Organisme de Défense et de Gestion des Appellations Médoc, Haut-Médoc et Listrac-Médoc. L'ordre du jour couvrait une gamme variée de sujets, notamment la situation générale du vignoble, les réflexions stratégiques en cours, ainsi que le rôle et les missions de l’ODG et de la FGVB. Des discussions animées ont eu lieu, permettant aux participants de débattre et d'échanger sur les différentes actualités impactant le vignoble. Une parenthèse dédiée à la communication des AOC Médoc & Haut-Médoc a également été très bien accueillie par les adhérent(e)s présent(e)s, retraçant ainsi les actions de l’année 2023 et mettant en avant les nouveaux projets de promotion que les vigneron(ne)s pourront s’approprier lors de l’année 2024. Cette réunion a également été l'occasion de prendre collectivement plusieurs décisions concernant l'évolution du fonctionnement de l'ODG vis-à-vis de ses adhérents, ainsi que la présentation de l’évolution du dispositif de contrôle visant à améliorer la garantie qualitative pour les consommateurs. Enfin, en clôture de l'Assemblée Générale, une élection a eu lieu pour désigner les membres du Conseil d'Administration, marquant ainsi un moment essentiel pour notre organisation. #organismedegestionetdedéfense #médoc #hautmédoc #listracmédoc #assembléegénérale

Difficile de faire la promotion des champions de la malbouffe ! A l’heure où les agriculteurs peinent à vivre de leur dur labeur et les populations les plus précarisées sont touchées par l’obésité et ses conséquences sur leur santé, il me semble totalement incohérent de parler des fast-foods. Rappelant que Dunkerque va se doter d’une halle alimentaire avec des produits de qualité dont la production biologique! On ne peut pas soutenir les agriculteurs et faire la promotion de ceux qui les exploitent.