Imaginez-vous traversant les couloirs de l’université, mais au lieu de salles de classe, vous vous retrouvez plongé au cœur d’une entreprise en difficulté.
Suivez-moi dans le récit d’une expérience universitaire où nous avons jonglé avec les péripéties de « RestoChain » et jonglé avec notre santé mentale pour sauver cette société en détresse 😂
🚨Expérience de Gestion de crise 📉
Dirigé par Monsieur Ugur T. et par Madame Ghizlane BENJAMAA; nous avons été répartis en équipes pour relever le défi de redresser la chaîne de restaurants fictive, RestoChain.
💼 La Journée Crise Écrite 💼
Durant la 1ère journée de cette expérience, nous avons été confrontés à une série de défis chronométrés. À chaque heure, une nouvelle consigne nous était donnée. Par exemple, à midi, nous devions trouver une solution rapide pour calmer les bruits autour du restaurant d’Argenteuil. Deux heures plus tard, nous devions préparer une stratégie de communication en ligne pour contrer les plaintes sur l’hygiène du restaurant. Ces défis, bien que fictifs, étaient conçus pour simuler une situation de crise réelle.
🍿 Qui ne mange pas devant un bon film?
C'est dans cet esprit que notre équipe a proposé une idée révolutionnaire pour redresser RestoChain : un fast-food immersif basé sur l'univers du cinéma.
Chaque menu serait inspiré d’un univers cinématographique différent, tirant son inspiration des grands classiques hollywoodiens aux séries les plus populaires. Notre concept visait à offrir une expérience unique, où la nourriture et l'ambiance plongent les clients au cœur de leurs films et séries préférés.
L’expérience serait authentique jusqu’au décor du restaurant, avec des sièges rouges rappelant les fauteuils de cinéma. Cette proposition visait à attirer de nouveaux clients et à revitaliser la marque RestoChain.
🎤 L’Opportunité Face au Jury 🎤
Après une journée intense de brainstorming et de travail acharné, notre équipe a eu la chance de faire partie des huit équipes sélectionnées (parmi les 18 équipes de la promo), pour passer à l’oral devant un jury d’experts composé de Amine Celik, Emilie Ros, Maguette Deme, Margaux LEIGNEL et Thomas Felpeto
Les retours constructifs du jury ce matin, m'ont permis d'identifier mes points forts et mes domaines à améliorer, me donnant une base solide pour ma croissance professionnelle future. (Merci)
🎢 Une Montagne Russe Émotionnelle 🎢
Cette expérience de gestion de crise a été une étape enrichissante de mon parcours académique; elle m’a non seulement permis de mettre en pratique mes connaissances théoriques, mais elle m’a également poussé dans mes retranchements, testant ma capacité à réagir sous pression.
IUT de Saint-Denis
Conseil en Stratégie de Croissance et Organisation Internationale 🌍 B2B - Industrie
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