Post de Thierry🥋 Friquet🏂

Un produit unique, versatile et stylé

Un super 1er projet de produit transformé à base de micropousses. L’objectif est de déceler et de mettre en oeuvre un large panel de produits transformés de qualité à partir de notre production de micropousses 🌿, champignons 🍄, herbes aromatiques 🪴et fleurs comestibles 🌸 On peut vous assurer que ce n’est que le début d’une longue série 🚀

Cette année nous avons choisi de ne plus participer à la Journée des Spiritueux.   Mais pour quelles raisons ?   1 – chaque année nous étions invisibles car la part belle est laissée aux grands, aux grands producteurs, pas aux artisans,   2 – en deux ans cela ne nous a apporté aucun visiteur, aucun client, aucune marque d’intérêt pour notre travail de fourmis,   3 – ce 31 mars je préfère proposer des dégustations à la Cave des 9 & 13, rien de moins, rien de plus,   4 – parce que les amateurs de gastronomie, familiale ou professionnelle, sont en Vendée et Pays de la Loire et nulle part ailleurs.   5 – parce que le dimanche 31 mars, de 10.00 à 13.00 vous pouvez déguster nos pépites. C’est le seul dimanche de l’année où nous sommes ouverts.   Profitez-en. Vous êtes les bienvenus.   Testez nos pratiques pour vous en convaincre et réservez nos délicates productions, mariage raisonné entre l’Art, le Savoir-faire et le Respect, pour vos meilleures occasions.   Notre offre complète, rien que pour vous : ►Achats à la Cave             ►Retrait à La Cave ►Livraison en Vendée     ► Expédition en France métropolitaine Découvrez notre boutique en ligne 👉 https://domainedevalez.fr #artisan #authentique #avantage #confiance #creation #dynamisme #fiefsvendeens #force #gastronomie #savoirfaire #signature #transparence #vendee   Par notre ancrage vendéen et la qualité de nos produits nous sommes membres de #Vendeelessentielvientducoeur #labusdalcoolestdangereuxpourlasanté #aconsommeravecmoderation  

Nouvelle destination pour nos Fûts polyvalents : En route pour la Suisse ! 🎉 Nos fûts s’offrent un petit tour d’Europe, aujourd’hui c’est la Suisse ! Leur poids plume et leur faible encombrement leur permettent de voyager légers avec une empreinte carbone optimisée ! Ils sont faits pour l’exportation…. Et comme ils sont polyvalents…le même fût peut contenir un jour de la bière, le lendemain du vin, un autre jour un cocktail…. d’un simple changement de poche ! Avec eux élargissez vos horizons en proposant un large panel de boissons… avec le même contenant réutilisable ! Enfin leur technologie préserve la qualité de des boissons. In fine, c’est un atout de choix pour conjuguer les exigences du goût et celles de l’optimisation de l’usage ! Un grand merci à nos clients pour leur confiance. Ensemble, continuons à innover pour un avenir plus durable ! Rejoignez l’aventure Flexikeg ! 💚 #Innovation #Qualité #Durabilité #LogistiqueVerte #ClientSatisfait #Environnement

🍾💡 Réemploi des bouteilles de champagne : le futur est déjà là ! 🍻 Saviez-vous qu'il est possible de réemployer des bouteilles de champagne ? Eh bien, nous l'avons fait ! 🎉 Aujourd’hui, le cahier des charges champenois interdit le réemploi de ces bouteilles pour des raisons de sécurité liées à la pression interne de 6 bars. Pourtant, les enjeux sont énormes : plus de 100 millions de bouteilles sont concernées chaque année en France ! Avec mon partenaire, la Brasserie Motte-Cordonnier, nous avons relevé le défi et brassé une bière inédite, la “Désinvolte”, embouteillée dans des bouteilles de champagne réemployées. Un grand bravo à Ermenault Clotilde, qui a créé cette IPA unique au Combava ! Les retours sont unanimes : cette bière est aussi originale que savoureuse. 🍻💫 Un grand merci également à Le Fourgon, les premiers à avoir cru en nous et à commercialiser ce premier brassin, ainsi qu’à Haut la Consigne, qui assure le lavage des bouteilles. En tant que membre du Réseau Vrac et Réemploi, je suis convaincu que le réemploi et la consigne sont des solutions indispensables, prêtes à être déployées dès aujourd'hui. Parfois, il suffit simplement de changer de perspective : plutôt que de renoncer face aux contraintes techniques, nous avons choisi de changer les bouteilles de marché pour permettre le réemploi des bouteilles de champagne. ♻️ Ce projet pionnier, mené sur le territoire de la Métropole Européenne de Lille (MEL), ouvre la voie à un avenir plus durable qui est également bénéfique pour l'économie locale et vecteur d'emplois. Nous pouvons d'ailleurs encore accélérer sur ce sujet prioritaire qu'est le rémploi au sein de la Région Hauts-de-France. 🚀 Grâce aux innovations d'acteurs engagés comme Oenoco, le réemploi des bouteilles de champagne pourrait bientôt devenir une réalité au cœur de l’interprofession champenoise. 🍇✨ Et contrairement aux idées reçues, le Comité Champagne est à l'écoute et anticipe activement l'avenir du réemploi. ✅ 🌍 Réemployer les bouteilles : un geste simple, une nécessité aujourd'hui. 👉 Et vous, prêt(e) à repenser vos usages et à rejoindre le mouvement du réemploi ? #Réemploi #Innovation #Sustainability #EconomieCirculaire #Consigne #RéseauVracEtRéemploi #CIVC #Champagne #ZéroDéchet #MEL #DeveloppementDurable #Nord #HautsDeFrance #Vin Citeo LÉKO Pierre Naviaux Augustin de Villeneuve Priscille COUVENT LESCIEUX rev3

Une question tourne en boucle dans ma tête ... "pourquoi pas un salon professionnel dédié aux vins désalcoolisées et autres boissons No/Low ?" Voilà près de 3 ans qu'avec BREAK EVENTS | Wine Events Management nous surveillons le marché des boissons no/low. On y voit des alternatives et opportunités pour les vignerons et autres producteurs : 👉 la consommation de vin diminue avec des chiffres toujours plus bas chaque année, 👉 les vignerons se battent pour leur patrimoine viticole contre les menaces climatiques, les maladies, l’arrachage... 👉 ... En décembre 2021, l’OIV annonce que l’Union Européenne a modifié le règlement (UE no 1308/2013) et autorise la désalcoolisation et la désalcoolisation partielle des vins. Il ne manquait plus qu’une évolution marquée des modes de consommation ... Et bam !! 😃 Dès lors s’enchaînent les rencontres avec des experts, des vignerons et des acteurs engagés sur le développement du vin no/low. C'était il y un an ! Et aujourd'hui, nous sommes à J-1 de DEGRE ZERO, le premier salon professionnel dédié aux boissons désalcoolisées et fermentées no/low ! La vie d'entrepreneur c'est souvent un ascenseur émotionnel, un monologue parfois un peu rude, des joies, des expériences, des coups de flippes , des fous-rires et des rencontres ... il n'y a pas de chances juste des opportunités ! Cela en était une ... et j'espère que cette aventure collective continuera son envolée car ca m'éclate 😁 #entrepreneur #event #communication

*** GRANDS AMATEURS DE CHAMPAGNE : LA QUESTION CLE ?! » Après vous avoir dévoilé le 18 juillet dernier combien de grands et très grands amateurs il y a avait en France (seulement 4% de la population), puis vous avoir précisé avant hier leur portrait robot (plutôt un homme de plus de 50 ans, voire retraité, CSP+, plutôt francilien, etc), il manque encore, pour nous du moins, un élément clé… Un élément qui nous drive, et pour lequel nous travaillons jour après jour ! Peut-être l’avez-vous déjà deviné : il s’agit du nombre de grands et très grands amateurs qui connaissent Plus-de-Bulles ! En leur proposant la gamme la plus large du marché, avec toutes les belles Maisons traditionnelles ainsi que la quasi totalité des grands vignerons indépendants (ceux qu’on retrouve surtout en restauration gastronomique), il s’agit bien de notre cœur de cible. Si 16% des grands et très grands amateurs de champagne connaissent Plus de Bulles, uniquement 2% de ceux-ci peuvent spontanément citer Plus-de-Bulles… Cela n’est pas forcément étonnant, depuis nos débuts nous avons toujours privilégié de croître surtout par bouche à oreille (80% de nos nouveaux clients) en développant avant tout notre offre et la qualité de service. Nous n’avons jamais procédé à de grosses campagnes de marketing, ce pour la simple raison que nous n’avons jamais fait appel à des actionnaires financiers (pas de réelle levée de fonds). Positifs de nature, si nous ne sommes de facto que relativement peu connus (bien que nous savons être la référence sur Internet dans la profession), nous prenons aussi ces 2% comme la preuve que le potentiel de développement reste énorme ! 4% des français sont grands/très grands amateurs de champagne, et 2% seulement de ceux-ci, notre coeur de cible, citent spontanément Plus-de-bulles...il en reste du travail d'évangélisation... Et peut-être pouvons-nous alors compter sur vous pour amplifier le bouche à oreille et faire connaître Plus de Bulles de façon plus large ? #champagne #plusdebulles #étudenotoriété

🚜🚜🚜 𝗙𝗼𝗶𝗿𝗲𝘀 𝗔𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝗲𝘀 Retrouvez les équipes BestDrive tout le week-end sur les foires agricoles de Lessay et Sedan. 👷👷♀️ C’est l’occasion idéale de discuter entretien, performance, et fiabilité de vos engins avec nos experts. 𝗜𝗻𝗳𝗼𝘀 : https://lnkd.in/eqc8fzDt

Le concours international des Grenaches du Monde dévoile son #Palmarès après une 12ème édition de retour sur le continent et à la capitale 🍷 Un format dynamique et #business : les Grenaches du Monde visent à séduire un public de #dégustateurs professionnels exigeants et influents, venus de tous les horizons et de tous les pays, pour découvrir la richesse et la diversité de ce #cépage emblématique 🍇 Cette année, le jury s'est retrouvé dans les salons de l’Aéro Club de #France à #Paris et on ainsi sélectionné les meilleurs #vins composés au minimum à 51% de vendanges issues du cépage #Grenache 🏆 Nous sommes fiers de vous présenter nos 3 cuvées médaillées Double OR et OR parmi les vins primés 🍷 Moment de #partage et de #convivialité, les Grenaches du Monde célèbrent la #culture et le savoir-faire des #producteurs de grenache dans le monde entier. Événement incontournable dans le calendrier, il met en lumière tous les producteurs et toutes les #régions productrices de vins de grenache, qu’ils soient rouges, rosés, blancs, doux ou effervescents 🍷 Pour en savoir plus sur le concours et les cuvées primées, rendez-vous en 1er commentaire pour découvrir l'article sur notre blog 👇 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. #terresdestempliers #grenachesdumonde #concoursdesvins #winetating #wine #vin #vignoblesoccitanie #vigneronsoccitanie

🤯 Pas toujours facile de rester compétitif dans l’HORECA, lorsque l'on évolue dans une région dépendante du tourisme. Comment faire la différence face à une clientèle locale et internationale exigeante ? Zoom sur l'expérience de l'Hôtel Le Relais *** à Corbion, petit village situé sur les hauteurs de Bouillon.🌲🐗 📍 Au Relais, on mesure l'importance de l'accueil et de la satisfaction client : c’est un élan naturel chez Katia et Didier, puisqu'il est bien connu que les Ardennais sont de vrais épicuriens et savent recevoir.     ☝🏼Ce n’est donc pas un hasard si Le Relais exige une offre qualitative pour ses choix de vin au verre... Depuis 2020, c’est Invineo qui assure ce service, à la grande satisfaction des clients et des propriétaires.     📊 Grâce au distributeur, Katia qui gère la salle, peut désormais :   - mettre en avant la disponibilité permanente du vin au verre.  - offrir un service parfait : sélection premium, température idéale et quantités exactes.  - servir les clients sans effort, en moins de 5 secondes.  - éviter le gaspillage : aucun risque d'oxydation, aucune perte.  -  être plus rentable : suivi des ventes et des stocks automatiques.  -  gagner du temps pour d’autres tâches.  -  réduire l’empreinte carbone du vin au verre à 75%.    Pour toutes ces raisons, Katia et Didier recommandent l’utilisation de Invineo.     👉🏼 PS. Vous pouvez tester les distributeurs intelligents Invineo gratuitement pendant 30 jours. Rendez-vous sur https://lnkd.in/ewNbUkMZ     #vin #hôtellerie #foodandbeverage