Post de VitiBot

📣 VIN’ACTU D’AOÛT 👉 Une faible récolte ? Parmi les témoignages de viticulteurs et de viticultrices, certains attendent une bonne récolte tandis que plusieurs s’accordent à dire qu’elle sera faible. Pourquoi ? Cet été 2024, la météo a été capricieuse et imprévisible a freiné le développement des grappes et a participé au développement du mildiou. 🦠 👉 Une amende de 500 000€ pour les vins Uby Le domaine Uby communiquait des “tarifs minimums” à ses distributeurs. Ceux refusant ces “recommandations” subissaient des sévices comme des retards de livraisons volontaires. Il s’agit de manipulation du marché et d’imposition de prix, ce qui est interdit ! 🚨 👉 Vol à grande échelle ! La Maison Albert Bichot s’est fait dérober plus de 1 500 bouteilles d’une valeur de 600 000€ dans trois domaines viticoles sur une période de 7 ans. Les résultats de l'enquête démontrent que le voleur n’a jamais rien bu ou même vendu. Mais pourquoi ? 🤔 👉 1 essai marqué, 10 arbres plantés 1 essai marqué à domicile lors d’un match de TOP 14 se transforme en 10 arbres plantés dans le vignoble girondin ! 🌳 ⭐ Prochain pays viticole présenté : l’Espagne On continue notre tour du monde des pays viticoles en se penchant sur l’Espagne, l’un des plus grands du monde ! Histoire, régions, cépages, cuvées à découvrir, on te présente tout ça dans la Vin’Actu ! 🍷 C’était un extrait de la Vin’Actu, pour avoir toutes les actus et avoir les infos du thème du mois, direction la WineLetter Premium ! ⭐️ Sans oublier que la Wineletter Premium c’est aussi tous les avantages suivants : - réduction chez des partenaires (cavistes, etc.) - 1 bouteille offerte tous les mois par tirage au sort - l’accès à ton sommelier privé - et bien d’autres avantages ! Le lien est en commentaire 😉 🚨 Attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ! #lapetitecave #vin #winetime #wine #winestagram #instagood

Grele tres importante …. 1ère edition 2024. Je viens de m’entretenir avec mon confrère spécialiste de l’appellation Chablis. Pour une fois, les médias n’ont malheureusement pas exagéré. Les vignes ont subi des dommages « peu communs », rendant sur certaines zones des vendanges incertaines . En Gironde , ceux qui ont des stocks importants en rouge se sentent moins en danger. Prenez alors un contrat avec une franchise très importante, afin de ne vous protéger que du « gros risque ». Par contre, pour les blancs, les marchés sont porteurs; et les stocks sont bas . La disparition de la vendange de blanc serait catastrophique pour votre trésorerie. Interrogez nous, nous saurons évoquer LA solution vous permettant de dormir la nuit… et vivre plus sereinement le jour!

Face aux effets catastrophiques pour les cultures des phénomènes climatiques de plus violents que nous connaissons, une entreprise du Nord-Isère propose des solutions concrètes pour les agriculteurs et viticulteurs

🌅 Récolte du Grolleau au lever du jour ! 🍇🚜 Ce matin, dès les premières lueurs, notre machine à vendanger était à l'œuvre dans les vignes. Nous avons récolté le Grolleau, un cépage typique de la Loire, dans une atmosphère paisible et baignée de lumière dorée. ✨ Mais pourquoi utiliser une machine à vendanger ? 🤔 Pour nous, c’est un choix autant pratique que stratégique. La machine permet de vendanger rapidement et précisément, à la fraîcheur matinale, quand les raisins sont encore à température idéale. 🍃 Cela aide à préserver la qualité des baies et leurs arômes. Plus encore, sur des parcelles de grande taille, la récolte mécanique nous permet d’agir au bon moment, en respectant la maturité optimale de chaque cépage. 🔍 Elle est aussi essentielle pour répondre aux défis actuels de la viticulture : trouver suffisamment de main d’œuvre au moment des vendanges devient de plus en plus complexe, et la machine nous permet de rester autonomes tout en préservant la santé de nos sols, car elle limite les allers-retours dans les rangs. 🌍💡 Évidemment, certaines cuvées bénéficient encore d’un tri manuel minutieux, mais pour la majorité de nos vins, la machine reste notre meilleure alliée pour concilier qualité, durabilité et efficacité. Le bon équilibre entre tradition et modernité pour des vins toujours plus authentiques et accessibles localement. 🍷 👉 Merci à toute l’équipe et à la technologie qui nous accompagne dans cette aventure viticole ! 💪 #Viticulture #Innovation #Vendanges2024 #VinsDeLoire #DomaineDes2Moulins

Par cette vidéo nous avons le plaisir de vous présenter notre nouvel événement : Toques & vignerons que nous avons organisé avec les Toques Blanches Roussillon Occitanie à l’occasion des Vendanges en fête à Banyuls-sur-Mer. C’est notre remède aux problèmes que traverse la viticulture et dont vous avez certainement entendu parler. Les obstacles sont nombreux et redoutables les uns plus que les autres : baisse des récoltes et des revenus des vignerons, sécheresse, concurrence internationale, changement d’habitudes de consommation défavorable à certaines catégories de vins. Tout cela est vrai, mais nous nous refusons de nous y résigner ! Il n’y a pas de recette miracle, et les solutions que l’on propose sont d’une banalité déconcertante. D’abord c’est d’y croire et de ne pas baisser les bras. Ensuite, mettre en avant – pour de vrai - nos signes de qualité : nos AOP Collioure, Banyuls Grand Cru et Banyuls. La condition pour cela est de travailler sur la qualité constante et parfaite de nos vins et les vendre au juste prix. Fédérer les vignerons autour d’un projet commun de promotion collective, car le collectif est toujours plus fort et plus puissant qu’un individu. Enfin, y associer les chefs, les partenaires CCI Pyrénées-Orientales, les élèves de l’école hôtelière LYCÉE POLYVALENT CHRISTIAN BOURQUIN, les pouvoirs publics Ville de Banyuls-sur-Mer, Communauté de communes Albères-Côte Vermeille-Illibéris, rassebler les amateurs de vins et des épicuriens autour des événements comme celui-ci. Rejoignez-nous dans cette belle entreprise qui permet de préserver les paysages, faire vivre des familles de vignerons et se faire plaisir en dégustant des cuvées d’exception !

Saint-Chinian s’adapte au changement climatique : retour du Carignan pour un vin plus croquant ! 🍷 👉 Les conditions climatiques modifient la viticulture. Je vous en parlais il y peu de temps dans un post de l'appellation Cairanne qui venait de modifier son cahier des charges pour adapter son encépagement au climat de plus en plus chaud. 📝🍇🌡️ 👉 C'est aussi ce qu'on entrepris les vignerons de Saint-Chinian, il y a quelques années et qui s'officialise. ✅ 👉 On y voit le retour en force du carignan, ce vieux cépage local qu'on a beaucoup arraché il y a longtemps, car il n'arrivait pas à maturité (surtout en plaine où l'on faisait de gros rendements). Il apporte le côté croquant du fruit et beaucoup de fraîcheur. ❄️ 🎙️ Et vous, que pensez-vous de l’évolution des cépages face au réchauffement climatique ? Partagez votre avis en commentaire  de ce post Master Grappe ! 🎓🍇🤗  #vin #cépage #carignan #changement #climat #saintchinian https://lnkd.in/eYzEUyS7 "L'abus d'alcool est dangereux pour la Santé. A consommer avec modération"

La stratégie de Castelmaure focalisée sur le Carignan mise en avant dans la RVF.com Le Carignan, c'est quoi son histoire ?     - Originaire de Cariñena dans la province d'Aragon, il a pris racine dans notre région à la fin du 18eme siècle,   - Il est monté en puissance jusqu'à la fin des années 80 où il a commencé à être décrié, accusé de faire baisser la qualité des vins en raison de la culture à haut rendement et faible degré qui était pratiquée   - en France c'est environ 140 000 ha qui ont été arraché      Aujourd'hui il revient dans les cœurs, pourquoi ?     - Il est particulièrement adapté à nos climats   - Il résiste très bien aux sècheresses, mais aussi aux coups de chaud   - Son port érigé, lui permet d'être conduit en gobelet, ce qui fournit de l'ombre aux raisins   - Il est excellent bien vinifié, rond et fruité   - Son degré en alcool ne s'emballe pas   - Il peut donner des rendements confortables même sur sol pauvre      Et à Castelmaure ?    - Castelmaure a toujours cru en lui, et a gardé prêt de la moitié de son encépagement en Carignan,    - Castelmaure a planté un conservatoire des cépages qui compte 97 accessions (versions) différentes de Carignan, une sélection massale qui nous assure de la diversité pour les plantations et qui nous permet d'étudier les lots les plus prometteurs à la viticulture de demain    - C'est la pierre angulaire d'un grand nombre de nos cuvées (O Village, La Pompadour, Le Rouge...)   Alors oui, Castelmaure, porte-étendard du Carignan ! https://lnkd.in/de-tqPPS

Sylviticulture, le mot est lancé. Mais de quoi parle t-on en fait ? C'est tout simplement le fait de faire pousser de la vigne...sous les pins. Tout simplement, tout simplement, en fait, ce n'est pas si simple que cela mais cela pourrait - peut-être - rapporter gros. Du moins, permettre de sortir de l'ornière dans laquelle se trouve parfois le vin, entre gel, maladies, le fait de planter des vignes sous les pins aurait un rôle protecteur assure un propriétaire de ferme non loin de Saint-Aubin-de-Médoc qui a mis en pratique cette idée qui peut sembler saugrenue. Le Médoc étant riche en pins et en forêts. 200 pieds de vigne ont été plantés dans sa pinède avec le doux espoir que cela donne quelque chose. Pas maintenant ni demain bien sûr, il va falloir du temps mais, conscient de cela, il a tout de même planté seize cépages, neuf rouges et sept blancs, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Sauvignon Blanc, Carménère, Muscadelle, Sémillon... Le but principal étant de voir l'évolution de ces "vignes", comment cela réagit à la lumière, à l'obscurité, à un sol constitué de sable humifère noir, riche en humus et qui a l'avantage de retenir très bien l'eau, avec l'avantage, en plus, d'être riche en azote. Planter des vignes en forêt changerait probablement quelque chose en ce qui concerne la date des...vendanges, car il faut y penser. Des vendanges tardives qui auraient lieu en septembre-octobre. Alors, pourquoi pas ? Ce sylviticulteur n'en est pas à son coup d'essai, il avait déjà planté des pommes des pins et du houblon avec lequel il a fait 5000 litres de bière. Il a même créé une marque de bière, BDB, Bière des Bois, bière commercialisée pour le moment uniquement à la cave Les Gourmandises de l'Ours à Saint-Aubin. #caviste #cavistes #cavisteindependant #jecourschezmoncaviste #cave #caveavin #vin #vins #winelover #winelovers #alcool #alcools

Ouverture de la page de Earl de Segondignac. Fiche descriptive : Gérant : Nicolas FAURÉ-ROUX Exploitation agricole et viticole en Médoc. Exploite 250 ha dont 27,5 ha de vignes AOC Médoc. 🐂 Élève 300 vaches limousines. Troupeau inscrit HBL. Naisseur de Cyan Po, qui sera à l’origine de certaines lignée sans corne en race limousine. 🍇 Exploite le Château Segondignac et un second vin le château BELFORT. 🍀 Référence en Médoc pour la production et la vente de Fumier de bovins : - frais pour la boidynami ; - épandu pour les plantations de vignes - Émietté sur vignes en place, - En sac de 20 kg pour la complantation.

[Faire parler les chiffres] Cet article mentionne un changement de cépages dans la partie Beaujolais de Saône et Loire La surface des 4 crus présents dans le département du 71 n'évolue pas: Moulin-à-Vent, Saint-Amour, Juliénas et Chenas. C'est bien la partie en AOC Beaujolaise qui évolue du Beaujolais rouge en Beaujolais Blanc qui est aujourd'hui un excellent rapport qualité/prix. Le blanchiment du vignoble #Beaujolais est une réalité depuis plusieurs années. Preuve s'il en est que ce vignoble s'adapte en permanence au marché des consommateurs. https://lnkd.in/dxMyqHBH