天ぷらぎょうさん揚げました＆琵琶湖の朝散歩
こんにちは～(#^.^#)
今日のおばちゃんとこの気温
最高気温34℃/最低気温24℃
晴れのち時々曇り
今日は、朝からええ天気～(#^.^#)
カラッと晴れて、気持ちええわ～
今日は、ちょっと忙しいので
ちゃちゃちゃっと～
昨夜の居酒屋さんの御報告(#^.^#)
ぎょうさん天ぷら揚げました～(#^.^#)
美味しいで～
いっぱい飲んでも、ええ日なもので～
おかえり～と同時に
いただきます～って～嬉しいやろ～(#^.^#)
まずは、かき揚げ～海老たっぷり～(#^.^#)
朝のかき揚げ重を作りながら
私も揚げたていっぱい食べたいな～
って
朝から夜の献立決定してたんです～
夕ご飯用には、大きい海老と玉ねぎと水菜
卵黄１個
冷水100㎖
小麦粉1/2カップ
片栗粉1/2カップ
の衣を作って
小麦粉まぶして、衣を混ぜて
180℃のサラダ油で、揚げました。
あとは、冷蔵庫の残り野菜を揚げて
茄子
舞茸
万願寺唐辛子
大葉
天つゆは
天丼にも使えるように
自家製出汁醤油大さじ１をお湯大さじ１で薄めて
大根おろしとおろし生姜
山椒塩やらわさび塩
色々美味しい工夫しながら～
あれもこれもで、いっぱい食べた～
サクッと揚がって、美味しいんです(#^.^#)
お味噌汁は、昆布と鰹のだし汁に、田舎味噌
えのきとわかめと刻み葱
めかぶの酢の物
たたきめかぶに、添付の甘辛のたれをかけて
米酢大さじ１
トマト角切り
もやしとベーコンの油炒め
もやしは、ひげ根を取って、200g
ベーコン細長く切って20g
もやしとベーコンを水分が、飛ぶように炒めて
太白胡麻油小さじ２加えて炒めて
刻み葱とあらびき黒胡椒加えてさっと炒めて
献立
◇海老と玉ねぎのかき揚げ
野菜の天ぷら
◇めかぶの酢の物
◇モヤシ炒め
◇お味噌汁
◇御飯
次の日お休みののんびりな夜
嬉しい顔で、いっぱい飲んで～いっぱい食べて～
ええ天気のお休みの朝のお散歩
今日の琵琶湖も穏やかです
静かに波打つ琵琶湖は、今日も美しい景色で、癒してくれます
今日は、ちょっと忙しいけど～おじさんと一緒
トンビも静かに、いっぷくやろか～(^。^)y-.。o○
さてと～ちょっとお出かけして来ます(#^.^#)
楽しいことじゃないけれど～(;^ω^)
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by fufugohan | 2021-08-05 12:30 | おうちごはん | Comments(2)
Commented
by
at 2021-08-05 12:48
天ぷら揚げましたね
それに美味しそう！
あー、見るとやっぱり食べたくなっちゃいますね(笑)
それに美味しそう！
あー、見るとやっぱり食べたくなっちゃいますね(笑)
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けいこさん(#^.^#)
もうね～お弁当に、かき揚げ詰めながら、食べたくて仕方なかったので
夕ご飯に、これでもか～ってくらい揚げて、食べようと思ったんですけど
いっぱい揚げたら、お腹いっぱい～
たくさんは、食べられなくて、次の日も天丼食べて、満足しました(#^.^#)
サクッと揚がって、美味しかったです。
天茶も食べたかったんですけど～そんなに、いっぱい食べられないので
また、使いうちに、作ろうって計画中です(#^.^#)
もうね～お弁当に、かき揚げ詰めながら、食べたくて仕方なかったので
夕ご飯に、これでもか～ってくらい揚げて、食べようと思ったんですけど
いっぱい揚げたら、お腹いっぱい～
たくさんは、食べられなくて、次の日も天丼食べて、満足しました(#^.^#)
サクッと揚がって、美味しかったです。
天茶も食べたかったんですけど～そんなに、いっぱい食べられないので
また、使いうちに、作ろうって計画中です(#^.^#)
