fc2ブログ
極小極せま五坪居酒屋のギリギリな日々の生活 調理場含めてわずか五坪、客席たった二坪の極狹極小居酒屋 何時まで続くかハラハラ、ドキドキ、ギリギリではや二十三年 今日の極少量仕入や日々の出来事を綴ったり綴らなかったり 果たして何時まで続けられるのか? 場所、実名はふせておきます ごめんね!
2018年12月31日 (月) | 編集 |


 一仕事も終わりまして

午前中に5本午後に5本 合計10本の出汁巻き玉子を焼きまして


           IMG_20181231_154244.jpg

2018年の仕事納です m(__)m



 毎度お馴染み平塚の海


          12月31日2 

          12月31日 


今年も拙い五坪居酒屋のブログに御付き合いいただき

誠に感謝しております 来年も変わらずお付き合いいただけることを

お願いいたします m(__)m





ぽちっとな!ぽちっとな!

にほんブログ村 グルメブログ 居酒屋料理(グルメ) へ
にほんブログ村









2018年12月29日 (土) | 編集 |


 しています 弱気にたぶん暇だろうなんて思っていたら

思いに反しお客様がお見えになって焦りまくりです

嬉し限りです ^^


 さて 今日の極小量仕入れ


青森県五戸町 シャモロック 軍鶏です 🐔


          IMG_20181229_104718.jpg

明日の忘年会に軍鶏鍋のリクエスト頂きました

一部の定置網は年内の水揚げ終わりにしてる所も有り

地の物は品薄です >゜))彡


 毎度お馴染み平塚の海 今朝は富士山が綺麗でしたよ 🗻


          12月29日

          12月29日2 

五坪居酒屋の通常営業は今日までとなります

明日は貸切忘年会 🍶



ぽちっとな!ぽちっとな!

にほんブログ村 グルメブログ 居酒屋料理(グルメ) へ
にほんブログ村









2018年12月26日 (水) | 編集 |


 台風でチョッとした破損でしたが

意外にも大がかりになった工事が終わりました ^^

仕上げの壁一面だけのクロス貼を終え綺麗になりましたよ


          IMG_20181225_101117.jpg

          IMG_20181225_155359 (1) 

熊の模様から薄い緑色のミフィーちゃんに



 毎度お馴染み平塚の海


          12月26日 

          12月26日2 

今夜から年末にかけ警報級の寒波がやって来るそうです

大雪になるそうです ⛄ 



ぽちっとな!ぽちっとな!

にほんブログ村 グルメブログ 居酒屋料理(グルメ) へ
にほんブログ村









2018年12月24日 (月) | 編集 |


 クリスマス チキン終わりました 🐔

そして残す所七日でお正月です 早い ( 一一)



 毎度お馴染み平塚の海


          12月24日

          12月24日2 

明日はサッシ工事が最終日 クロスの張替です




ぽちっとな!ぽちっとな!

にほんブログ村 グルメブログ 居酒屋料理(グルメ) へ
にほんブログ村









2018年12月21日 (金) | 編集 |



 三日ほど前から あっれあっれおかしいぞ危ないぞ

って思っておりましたらバッチリインフルエンザA型に

感染しておりました 幸いに症状がメチャクチャ軽く 熱も37.5程

Drも風邪じゃないかなって思たくらいで

でも念のために検査しとくね

そしたらバッチリ出ましたAの所にしるすが

インフルエンザ治療の新薬処方されて 一回飲めば良いってやつ

本日は体調復帰です ^^


 今日は大量仕入れ まずは15羽


          ひな鳥

今年もこの時期です 🎄🐔



 毎度お馴染み平塚の海


          12月21日

          12月21日2 


他の人に感染させない様に注意せねば ( *´艸`)




ぽちっとな!ぽちっとな!

にほんブログ村 グルメブログ 居酒屋料理(グルメ) へ
にほんブログ村









2018年12月19日 (水) | 編集 |


 本日の工事はサッシ枠まわりとベランダの防水塗装でした

サッシ枠まわりかと思っていましたが ついでだからとベランダも

防水塗装してくれましたよ 有り難いこってッス m(__)m


 本日の極小量仕入

小田原 特々大さざえ 平塚 スミいか


          IMG_20181219_101952.jpg


 毎度お馴染み平塚の海


          12月19日

          12月19日3 


明日の工事は防水塗装3回目です







ぽちっとな!ぽちっとな!

にほんブログ村 グルメブログ 居酒屋料理(グルメ) へ
にほんブログ村









2018年12月17日 (月) | 編集 |



 10月の台風で壊れてしまった雨戸を工事しております 

壊れた雨戸の一部を交換すれば良いと思ってた 素人のアッシ

ところが我が家はすでに成人式を迎えた建物 🏡

取り替える部品もとうの昔にすでに廃番と言う事で

サッシ窓丸々一面取り替えることとなりました (>_<)



          IMG_20181217_113044.jpg

          IMG_20181217_120949.jpg


 毎度お馴染み平塚の海


          12月17日2

          12月17日3

今年も後二週間となりました (´ω`*)





ぽちっとな!ぽちっとな!

にほんブログ村 グルメブログ 居酒屋料理(グルメ) へ
にほんブログ村









2018年12月14日 (金) | 編集 |


 毎度お馴染み平塚の海


          12月14日

          12月14日2 


 今日の極小量仕入れ

東京湾 こはだ 今日のは脂が十分のってますよ 

ちょっと変わり種 

ハーブを食べて育ったと言う馬のレバとハツ

お刺身で食べれます 🐎




ぽちっとな!ぽちっとな!

にほんブログ村 グルメブログ 居酒屋料理(グルメ) へ
にほんブログ村









2018年12月13日 (木) | 編集 |


 年の瀬もすぐそこと言うのに

悲しいニュースが平塚に流されましたね 



 今日は明日に初ご予約頂いている品を仕入れております


          IMG_20181211_190622.jpg

スッポンです もちろん我が家のペット(つきちゃん)ではありません ^^

つきちゃんと同じ養殖池で生まれたのには違いはありませんが



 毎度お馴染み平塚の海

          12月13日

          12月13日2

夜明け間際の平塚の海 🌅



 

ぽちっとな!ぽちっとな!

にほんブログ村 グルメブログ 居酒屋料理(グルメ) へ
にほんブログ村









2018年12月12日 (水) | 編集 |


 車ぶっけちゃいました 🚗 (>_<)

右側後部の角 バックの時にポールに気が付かなかった (泣き)



 さて気を取り直して 

昨日更新が出来なかったので 昨日の仕入れ


          IMG_20181211_101742.jpg

          IMG_20181211_101901.jpg 

毎回のように耳にしますが 今年は蟹が高いよって

それでも少しだけ安く変えました ^^

 毎度お馴染み平塚の海


          12月12日

          12月12日2 

昨日 朝の富士山

          12月11日  

車を直すのにいくら位掛かるんだろうか (´ω`*)




ぽちっとな!ぽちっとな!

にほんブログ村 グルメブログ 居酒屋料理(グルメ) へ
にほんブログ村









2018年12月10日 (月) | 編集 |


 明日の朝はさらに寒いそうで

都心では3度 夜は雨や雪の予報が

予報図見ると箱根は雪だな ⛄



さて 今日午後は日本酒を買いに


          IMG_20181211_101351.jpg


 鍋島 特別純米 Classic 佐賀県鹿島市

通常の特別純米とは酵母を変えて仕込みました

酒名の通りクラシカルな味わい香り穏やか口の中ではお米の旨味が

ふわっと広がり綺麗にフェイドアウト

落ち着いた感じのお酒で食中酒としては抜群の魅力を発揮します


 一代弥山 いちだいみせん 純米吟醸 おりがらみ

酒袋で丁寧に搾りきめ細かい滓を残した季節限定しぼりたて新酒

新酒ならではの爽やかな吟醸香荒削りな新鮮な味わいと

おりがらみの旨味を感じる生原酒

の日本を買って来ましたよ ^^



 毎度お馴染み平塚の海


          12月10日2

          12月10日3 



我が家は今夜今シーズン初鍋でした 🍲





ぽちっとな!ぽちっとな!

にほんブログ村 グルメブログ 居酒屋料理(グルメ) へ
にほんブログ村









2018年12月08日 (土) | 編集 |


 干すこと18日間 総工程28日間 

今回は上手くいったのではないでしょうかね 自画自賛 ^^


          IMG_20181208_102910.jpg

右下の半端は昨夜味見をした痕跡



 今日の極小量仕入れ

北海道 しろ貝 小田原 あじ

海の中もだんだんと冬の装いに 

カワハギ ホウボウ イシダイ するめいか等が

小田原方面の定置網に入ってきてるようです >゜))彡



 毎度お馴染み平塚の海


          12月8日

          12月8日2 


どんより曇り空 ⛅







ぽちっとな!ぽちっとな!

にほんブログ村 グルメブログ 居酒屋料理(グルメ) へ
にほんブログ村









2018年12月06日 (木) | 編集 |


 気温差が激しくてついていけません ( 一一)

でもって 寒くなると恋しくなるのが温かい物

なので今夜はけんちん汁を作りましたよ


          IMG_20181206_183637.jpg

鶏肉 大根 里芋 ニンジン 牛蒡 コンニャク 豆腐 ネギ

おやじ もう一杯



 毎度お馴染み平塚の海


          12月6日

          12月6日2 

雨に煙る平塚の海



ぽちっとな!ぽちっとな!

にほんブログ村 グルメブログ 居酒屋料理(グルメ) へ
にほんブログ村









2018年12月04日 (火) | 編集 |


 小春日和 オキザリスは花盛り


          IMG_20181204_112128.jpg

真ん中二つが今一つ花咲が悪いですね 🌼

両サイドは元気 

          IMG_20181204_112136.jpg 

バーシーカラー

          IMG_20181204_112114.jpg 

桃の輝き



 干し初めて二週間の例の物


          IMG_20181204_101022.jpg

表面の乾き具合は良い感じですよ

触ると少々柔らかいのでもう少しですね 

あと4~5日ってとこですかね



 そして 今日の極小量仕入れ

大磯 釣り物真さば 真あじ 小田原 宗田かつお

平塚 生しらす 北海道 にしん



 毎度お馴染み平塚の海


          12月4日

          12月4日3 

午後になって風が強く吹き始めました 🌊






ぽちっとな!ぽちっとな!

にほんブログ村 グルメブログ 居酒屋料理(グルメ) へ
にほんブログ村









2018年12月03日 (月) | 編集 |


 お話を聞きませんね 五坪居酒屋だけか (。´・ω・)?

TVCMでも胃薬の忘年会バージョンを見て無いし

(呑んだら呑む呑む前に飲む)ってやつ 古いか ^^


 
 毎度お馴染み平塚の海


          12月3日

          12月3日2

朝6時台の平塚の海 ⇧ 綺麗です 🌅



ぽちっとな!ぽちっとな!

にほんブログ村 グルメブログ 居酒屋料理(グルメ) へ
にほんブログ村









2018年12月02日 (日) | 編集 |



 5人でワイワイワチャワチャ召し上がるのにはちょうど良いかも


はい 昨日常連のお客様の釣果です



          IMG_20181201_150616.jpg

甘鯛が大小七匹とオニカサゴ二匹です

大きな甘鯛は干物に加工しその他はお刺身に

特にオニカサゴのお刺身は絶品です 美味い

鱗を付けて皮を引いた物は粉を付けて唐揚げにし

アラは潮汁で最後の〆 ^^



 毎度お馴染み平塚の海


          12月2日

          12月2日2 

寒き一日でした 12月らしい陽気なのでしょね





ぽちっとな!ぽちっとな!

にほんブログ村 グルメブログ 居酒屋料理(グルメ) へ
にほんブログ村









2018年12月01日 (土) | 編集 |


 例のごとく昨夜常連のお客様から

明日 甘鯛を釣りに行くので宜しくとの事 ☎

そろそろ帰って来る時刻 さてさて釣果の程は如何だったのでしょうか

>゜))彡 <*)) >=< <゜)))彡 🐡




 毎度お馴染み平塚の海



          12月1日

          12月1日2 


釣果は後ほどご報告いたします




ぽちっとな!ぽちっとな!

にほんブログ村 グルメブログ 居酒屋料理(グルメ) へ
にほんブログ村









  翻译: