毎年恒例春の実家湯河原筍掘ったらＢＢＱ大会でした


が、やっちまいやした・・・・・腰　＿|￣|○

何気にしゃがんだ瞬間にビビビと電気が走ったかと思うと

そのままフリーズ　(>_<)

　今は、ボルタレン挿入してしのいでいやす　 ( ＊)。




結局一本も掘ることが出来なかった

　　　　　　　　　筍の栄養と効能




筍には独特の歯ごたえが有りますが、

これはセルロースと言う食物繊維によるものです

このセルロースは不溶性食物繊維と呼ばれる物で

腸の蠕動運動を活発にして便秘などの解消効果があるとされています

また、セルロースには有害物質を吸着して体外に排出する効果もあり

動脈硬化や高血圧症、大腸がんの予防にも有効だとされています

このほか筍にはカリウムが豊富に含有されており

体外の余分なナトリウム（塩分）を体外に排出する効果があります





　毎度お馴染み今朝の平塚の海は