2024年 09月 12日
自家製蒸留器で松葉の蒸留水作り
コロナワクチン接種が始まってから
ずっとお世話になりっぱなしの松葉。
その日は自家製蒸留器で
松葉蒸留水を作りました。
山で採って来た農薬や排ガスの心配
のない松葉。200グラムぐらい。
ちょきちょき切って使います。
平たいお鍋で下には潰したザル、
ひたひたまでお水。
100均で買った蒸し皿に
松葉をギュウギュウ詰めます。
蓋をして蓋には上蒸気がもれないように
クリップ。
ちょうどいい久保極の彫刻を
重石代わりに載せます。
果実酒用のガラス瓶が
蒸留用にぴったり。
蒸気を集める瓶は哺乳瓶。
耐熱性があっていいです。
底には石を接着して
浮かないようにしています。
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by habezo
| 2024-09-12 11:25
| 手作り
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