2024年 07月 03日
フォカッチャと、チーズ入りウインナーロール :) |
こちらは、"私が焼いた🤭" フォカッチャ💗💛
粗熱が取れて、味見するためまずカットしたところ。焼く前の生地の段階から、ゆるゆる（！）で 焼き上がりは大丈夫かな？、生焼きとかにならんかな？とちょっと心配でしたが、大丈夫でした。（ほっ）
最終発酵では、室内の温度も高くはないので（この辺は寒いからｗ）生地の膨らみもイマイチでしたが.... 厚さはそこまでないものの、なんとか？フカフカに焼き上がりました。
初めて作ってみたフォカッチャですが、レシピ通り、本当に超簡単!!! 捏ねないフォカッチャです。スナップもいくつか撮ったので、次のブログで焼きレポをお届けしますね～ 焼き立てはとっても美味しかった！リピ確実アリ🔥
続いては... この ↑ 前に彼が焼いてくれた、お得意のウインナーロール。スライスチーズがいっぱいあるので、それも一緒に巻き込んでみたら、ロールの隙間からチーズが溶け出してしまいましたが、うんまーい😋😋😋!!!朝ごはん、そしてランチにも持参しましたｗｗ いくつでもペロッといけちゃうヒジョーにキケンなお惣菜パンですわ。
この ↑ フォカッチャといい、私はすっかり「パン生地は捏ねない派？」ｗになってますが、彼は毎回しっかり捏ねる派ｗｗ ＜スタンドミキサーを使ったり、手捏ねだったり。あのキッチンエイド・スタンドミキサーだって、私はまだ一度も使ったことがナイ。使い方すら知らないｗ こーちゃん専用😁 そして作る工程も、私は簡単orほったらかし、彼は時間をかけてじっくり、難しい工程？が多い。ホント性格が出ますね。ぶ！
とにかくｗしばらくぶりのパン焼き、凄く楽しかったです。こちらもピアノ🎹同様？で 再開していきたいなぁ～💗
to be continued...
さて明日、アメリカは 4th of July☆★★独立記念日（祝）です。あ、私は通常営業ｗですけどね？＜この祝オフは次回のバケーションにくっつけた♡ 夏休み真っ只中だし、この日はBBQでお祝いするご家庭も多いので、きっと午後はあちこちから香ばしいいい匂いがしてくるだろうなぁー♡！
by hesby
| 2024-07-03 17:25
| from my kitchen
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