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では予告通り8/15(火)・16(水)最後のお盆休みのご紹介です




8/15(火)チェックアウト後のランチは、久々 ドン・パスタ

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Zくんが頼んだ部分で、あたくしはいつもの

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ランチタイムに間に合ってる様でサラダが付いており、でも別で

いつも頼むドン・レギュラーのサラダを半分に分けて食べました


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あたくしのナポリタン

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Zくんは割とこれ、ミート納豆 (14:10)






この後デザート的に、ず~~~~~~っと食べたかったアイスを

ようやと購入


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大昔から 山中牧場 大好きで、近場にあったのは知って

たけどなかなか行けなかったの・・・







帰宅後の晩酌は、こちらのお惣菜を食べながら

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シャトレーゼで購入したいろいろを食べながら晩酌

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あたくしが食べた 珈琲ゼリーとホイップクリームのダブルシュー

香りとコクのある珈琲を自社にて抽出し、香り豊かな珈琲ゼリーに仕上げて、シュ
ークリームに詰めました。喉越しのよくツルッとした食感でほろ苦さと程よい酸味の
ある珈琲ゼリーに、さっぱりとしたホイップクリームを組み合わせ、清涼感のあるすっ
きりとした味わいのシュークリームに仕上げました。




ふっくら柔らかく焼き上げたきめ細かなブッセ生地で、口溶けのよい滑らかなクリ
ームにホワイトチョコをブレンドし、香りのよい瀬戸内レモン皮砂糖漬けのダイスを
加えた、レモン風味クリームをサンドしました。 口溶けが良く、程よい酸味と甘みの
レモン風味クリームのさっぱりとしたふんわり食感のブッセです。
  

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ダックワーズ コーヒー

自社工場で挽いたアーモンドパウダーと、きめ細かいメレンゲを合わせたアーモ
ンド生地を、 外はさっくり、中はふんわりと焼き上げました。 より食感を楽しんで頂く
ために、アーモンド生地を厚くし、口どけのよい風味豊かなコーヒークリームをサンド
いたしました。 アーモンドの香りとほろ苦いコーヒー風味のバタークリームが程よい
焼き菓子です。





ひとくちもち麦おはぎ

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腸内環境を整える“スーパー食材”として人気のもち麦と国産もち米をブレンドした
おはぎ生地を使用した、 きなこ・小豆・ずんだ・胡麻のひとくちサイズの4種類のもち
麦おはぎを詰合せました。 もち麦は「大麦β-グルカン」という食物繊維を豊富に含ん
でおり、大麦β-グルカンは水に溶けやすい特性をもつ水溶性食物繊維で、糖質の
吸収を抑えるなど、様々な働きがあり、健康素材として注目されております。
もち麦のプチプチ食感が特徴の、4種類の味わいを楽しめるおはぎをご賞味ください。





TARAチーズロースト

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タラシートと北海道産チェダーをブレンドしたチーズを重ねて焼き上げた一品
濃厚なチーズが後を引きます







かなり昔に購入してて忘れてた、田中酒造 アロニア酒
小樽美人


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「北海道後志産の果実を広めたい」、「女性のうれしいを叶える」をコンセプトに
女性の視点から作り上げたお酒が『小樽美人シリーズ』です。
アンチエイジングに効果があるといわれる、余市町産のアロニアを使用しております。
ゆっくり熟成させた力強い味わいと、ほんのりとした甘さが特長のお酒です。
ロックやソーダ割り、シャーベットもおすすめです。











8/16(水)お盆休み最後の日は、お庭で焼肉大会しようと思って

たけどでダメになり、おうちの中でやりました


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シャトレーゼ

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右はろまん亭札幌特濃ショコラ




次回は昨年の5月に戻り、珍しい物を食べた物ご紹介にします




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  マイペースでゆったり中のぽんです☆


明日迄ゆったり


昨夜は体が火照っててなかなか寝られなかった・・・


バカ脳が復活しそうでコントロールせねばの状態・・・


帰宅したらめっちゃお腹空いてるので、食べたくなるの・・・


なかなか断食後の維持も大変・・・



今年の夏至は6/21(金)の様ですねぇ~


ここから・・・冬に向かって日が短くなって行くのかと思うと・・・


積雪が嫌なので、悲しい・・・


雪の無い日々を満喫するのに、大事に毎日過ごしたい・・・


でも良く睡眠は取りたい・・・



超ロングのあたくしの髪、年1の時期 週末切って参ります            





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