■最強においしい食べ方を発見。
2023年 07月 18日
溶ける・・・
人間も溶けてしまう暑さです。。
３連休も全部野球。
中１の次男たちは
さすがにこの暑さでの
運動にはまだ慣れず。
少しの異変を感じたら
すぐに休憩をとるようにしていると
あっという間に
半数が暑さに耐えられず。
次男は暑さに強い方で
何とか最後まで練習に加わっていましたが、
さすがに一年生は
無理のない練習に切り替わりました。
そんな中でも３年生は・・
暑さを物ともせず。
コーチたちのノックを
楽しそうに受けてて・・
エラーしたら
全員からガヤがとんで。
この暑さで楽しんでる姿を
１年生たちが
唖然とした表情で日陰で休みながら
見ていました。。
私も同じ気持ち。。
そして昨日は２時間弱高速に乗って
早朝から練習試合へ。
炎天下の中
２試合。。
木陰の多い球場だったので
大人たちは暑さに耐えれましたが、
長男たちは炎天下の中で
２試合。
さすがに長男チームも
みんなぐったり。。
と思ったら
２試合終わって
ごはん食べる時間になったら
みんなで同じ場所に固まって
キャッキャ騒ぎながら
ごはん食べてて。。
体力おばけです(笑)
この３連休だけで
長男と次男に持たせた
３０リットルのお茶、
十数本のスポーツドリンクが
片っ端から空っぽに。
３９度の炎天下。
これが一番の暑さじゃなかったら
どうしよう。。
＊ ＊ ＊
仲良しのおじさんが
去年から
数種類の
スイカを育てていて。
自分の家族が
食べきれない野菜と
スイカを
毎日毎朝
おすそ分けしてくれます。
幸せ。。
その中でも
とびっきり大きい品種のすいか。
これでこの夏３玉目のすいか。
２０キロを超えています。
皮が分厚くて
色が薄いですが、
しっかりおいしい♪
あまりにも大きすぎて
これはもう
普通にしてたら
食べきれない。
半分は冷やして食べて。
半分は・・・
そうだ。
凍らせてみよう。
種を片っ端からとっていきますが、
凍らせるので、
見た目をきにすることなく
ガシガシ取れるので
これがまた楽しい。
これがもう世紀の大発見と
なりました。
これをミキサーにいれ、
お水と砂糖を少々。
ミキサーにかけると・・
自作ひんやりデザートの中で
ダントツで優勝。
大優勝。
舌触りなめらかな
すいかシャーベットに！！
シャーベットは食べたことがない、
と言えるほど
めちゃくちゃおいしいものが
できちゃいました。
もうこどもたちが
学校から帰ったら
『すいか！！
シャーベット！！！』
とおねだりするので。
何玉スイカをもらっても
ひとかけらも無駄にすることなく
食べきる自信しかない。
おいしすぎて
中毒になりそうな我が家。
これさえあれば
真夏日も乗り越えれそう♪
ぜひぜひ！！
お試しあれ。
更新まってるよ！！という
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by HOME_aholic
| 2023-07-18 09:46
| food
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