Adacta International

Quali sono i FOOD TREND del 2025? 😎 Adacta International ha individuato 8 food trend che analizzano come stanno evolvendo i gusti dei consumatori. 👀 Vediamoli insieme! INCANTO SENSORIALE: Esperienze autentiche con ingredienti visibili e naturali SEDUZIONE DELLA RUSTICITÀ: Rusticità e imperfezione per una connessione più vera con la tradizione ARCHITETTURE CULINARIE: Cibo come arte con impiattamenti spettacolari e architetture gourmet ARMONIA DEI COLORI: Esplosione di colori per piatti che stimolano la vista oltre al gusto GUSTO CHE DIVENTA STIMOLAZIONE: Sperimentazione di contrasti per sapori e texture sorprendenti PIACERE SENSORIALE CHE NASCE DAL FARE: Cucina fai-da-te per un piacere che nasce dal preparare con le proprie mani FORMATI MIGNON: Mini delizie per un’esperienza gastronomica concentrata e gratificante “RICH IN PROTEIN”: Proteine protagoniste per un’alimentazione bilanciata e innovativa Nel report, Adacta International fornisce ottimi consigli per le aziende per ogni Food Trend analizzato. Clicca qui per scoprirli: https://lnkd.in/dwstZmKr Il cibo del futuro sarà più di un pasto: sarà un’esperienza completa che coinvolgerà tutti i sensi! 🍽️✨ 👉 Quale di questi trend ti affascina di più? Diccelo nei commenti! ⬇️ #Almater #AlmaNews #Adacta

🎯 La qualità sensoriale è un vantaggio competitivo. 🔍 Approcci combinati di Consumer&Sensory research, soggettivi e oggettivi, svelano cosa piace davvero del prodotto. 📊 L’analisi statistica avanzata scopre tendenze e dettagli decisivi. 🔑 Focalizzarsi sui driver sensoriali che condizionano il gradimento. ⚙️ Tre tipi di attributi guidano il successo: Must Be (essenziali), Performance (proporzionali al livello di realizzazione) e Attrattivi (inaspettati e sorprendenti). Adacta International da oltre 30 anni svolge analisi sensoriali e test con i consumatori: scopri di più sui metodi per intercettare i driver sensoriali del gradimento 👉 clicca per approfondire 👉 https://lnkd.in/dkxBUnTV #DriverSensoriali #EsperienzaSensoriale #AdactaInternational #ProductCoach #innovazione #ricerca #Insight #sensi #consumers #Product #comunicazione #marketing #experience #pilloleAdacta #sensory

🌈 Cibo a colori: un dettaglio estetico o un'esperienza sensoriale? 👀 Attira lo sguardo 🍽️ Amplifica il desiderio 🌿 Comunica freschezza, naturalità e qualità 🎨 Dai macarons pastello alla pasta colorata con ingredienti naturali, fino ai burger vegetali dalle sfumature inedite, il colore non è solo estetica: è un’esperienza, un’emozione, un segnale di autenticità. 🎯 Più colori, più stimoli, più impatto sul consumatore. Il colore cambia tutto, anche nel cibo🚀 Scopri come con Adacta International 👉 Scopri la one-page e scarica il report completo: https://lnkd.in/d3BiGfGV #FoodTrends #EsperienzaSensoriale #AdactaInternational #ProductCoach #innovazione #ricerca #Insight #sensi #consumers #Product #comunicazione #Trend #Trend2025 #marketing #experience #pilloleAdacta #sensory

✨Vuoi saperne di più sulla case history “Beyond sweetness” e sull’ottimizzazione del profilo sensoriale dei dolcificanti? 👉 Collegati: https://lnkd.in/dxAEskXU 🎯Il progetto è stato svolto utilizzando la soluzione di ricerca Consensory® PCQDA che costituisce il principale metodo sensoriale descrittivo quantitativo. Grazie all’impiego del Panel di Giudici addestrati di Adacta International, la soluzione di ricerca permette di definire il profilo sensoriale oggettivo del prodotto, misurandone in più repliche, l’intensità degli attributi caratteristici. È interessante ed efficace nei progetti di sviluppo, quando occorre conoscere nel dettaglio: ▶️ le differenze che oggettivamente esistono fra due o più prodotti di una stessa categoria merceologica, oppure fra più prototipi in fase di messa a punto della formulazione ▶️ il profilo del proprio prodotto e dei suoi principali competitor ▶️ l’effetto di una modifica ingredientistica sul profilo sensoriale, in fase di rilancio di un prodotto esistente.

✨ Sapevi che ogni prodotto ha una sua storia da raccontare e che lo fa attraverso i sensi? 🔍 Il panel di giudici sensoriali di Adacta International svela gli insight che rendono i tuoi prodotti unici. 🎯 Con le nostre analisi, scopriamo davvero cosa il tuo prodotto ha da dire di diverso. 👩🔬 I product coach di Adacta International trasformano ogni sensazione in uno storytelling di prodotto potente e coinvolgente. 💡 Non perdere l'opportunità di creare esperienze sensoriali indimenticabili per i tuoi clienti! Sensory Storytelling è una delle soluzioni di ricerca che Adacta International offre nella fase di lancio sul mercato di un prodotto. Approfondisci il Sensory Storytelling: https://lnkd.in/dt8MKeVx - Scopri tutta la suite di soluzioni - 💡 Early Stage: https://lnkd.in/dYARB5R2 ⚙️ Developing: https://lnkd.in/dSbeu864 ⚾ Launch: https://lnkd.in/dPAm_sjT 🌳 Maintenance: https://lnkd.in/dmqDuJ4W #AdactaInternational #Innovazione #Sensory #Storytelling #Trands #MarketingEfficace #Insight #ProductCoach #innovazione #ricerca #comunicazione #sensi #consumers #Product #marketing #experience #pilloleAdacta #soluzioniAdacta

Lo yogurt greco magro bianco sotto la lente del projective mapping https://lnkd.in/dpxYyhqV

🍽️ Il cibo diventa architettura, un’esperienza che si esplora con gli occhi e il tatto – Strutture audaci, equilibri sospesi e forme tridimensionali trasformano ogni piatto in una scultura edibile, capace di sorprendere ancora prima dell’assaggio. ⚖️ Contrasti che sorprendono –Ogni boccone è una scoperta inaspettata, un gioco di consistenze che amplifica il piacere sensoriale. 🔄 Interazione e coinvolgimento – Piatti da spezzare, scoprire, assemblare: l’esperienza non è solo visiva, ma dinamica, rendendo il consumatore protagonista del momento di degustazione. 📦 Packaging che fa la differenza – L’architettura del pack è parte dell’esperienza: aperture sorprendenti, strutture modulari e materiali tattili anticipano il valore del prodotto, trasformando l’unboxing in un rituale emozionale. 🚀 Opportunità per le aziende – Creare piatti e prodotti che stupiscono, con design che fondono estetica e funzionalità, per amplificare il coinvolgimento del consumatore. Ripensare il packaging come leva strategica, utilizzando materiali e forme capaci di raccontare il prodotto ancora prima del primo morso. 👉 Scopri la one-page e scarica il report completo: https://lnkd.in/dQz-9b7N #FoodTrends #EsperienzaSensoriale #AdactaInternational #ProductCoach #innovazione #ricerca #Insight #sensi #consumers #Product #comunicazione #Trend #Trend2025 #marketing #experience #pilloleAdacta #sensory

Il 19 marzo si terrà a Bologna il corso “Gestire gli assaggi in azienda” uno dei Bootcamp by #AdactaInternational, programmati per il 2025 su alcuni temi rivolti agli addetti del #Mktg, dell’R&D e del CQ aziendali. "Gestire gli assaggi in azienda" è il corso che ti permetterà di acquisire le basi e le buone regole da osservare per allestire e condurre in maniera più efficace i momenti di valutazione sensoriale internamente all’azienda, evitando gli errori più frequenti e apprendendo le buone pratiche di valutazione sensoriale. Potrai inoltre mettere alla prova le tue capacità percettive attraverso test di sensibilità a diversi stimoli sensoriali e imparare a sviluppare un nuovo vocabolario sensoriale per descrivere e valutare i prodotti della tua azienda agevolando così anche il confronto tra le diverse funzioni aziendali sui temi della qualità sensoriale. Per conoscere il programma completo della Consumer & Sensory School di Adacta International collegati al link: https://lnkd.in/dwBYrwQU e visita la pagina del sito.

🔥 In un mondo di prodotti replicabili e omologati, cresce il desiderio di autenticità. I consumatori vogliono storie da gustare, sapori che parlano di tradizione e materie prime nella loro forma più grezza. La semplicità diventa il nuovo lusso.. 💡 IL TREND 🔸 Croste croccanti, impasti irregolari, verdure con la buccia. 🔸 Ingredienti ancestrali e lavorazione manuale. 🔸 Profumi intensi, texture grezze, estetica vissuta. 🏆IMPLICAZIONI PER LE AZIENDE ✔ Esaltare l’imperfezione – Un prodotto artigianale, irregolare e vissuto trasmette autenticità e valore. ✔ Valorizzare tradizione e autenticità – Recuperare ricette e ingredienti della memoria per rispondere al desiderio di genuinità. ✔ Creare esperienze sensoriali – Non solo gusto: il cibo deve coinvolgere vista, tatto e olfatto per emozionare. 🍷 Il cibo vero non è levigato: è vivo, imperfetto, irresistibile. 👉 Scopri la one-page: https://lnkd.in/dsGf_uDV #FoodTrends #Autenticità #Rusticità #EsperienzaSensoriale #AdactaInternational #ProductCoach #innovazione #ricerca #Insight #sensi #consumers #Product #comunicazione #marketing #experience #pilloleAdacta #sensory

🌍 Questo mese ti proponiamo un articolo dal titolo: Progettare l’Innovazione con Agile Design Thinking. 👨🔬 Un articolo scritto da Luisa Vassanelli, Head of Innovation di Adacta International, che approfondisce gli step del metodo attraverso una case history. 🎯 Agile Design Thinking è un metodo strutturato che aiuta a progettare l’innovazione e ad accelerare i tempi di sviluppo. Come? Attraverso la costituzione di un team multidisciplinare, con risorse interne ed esterne all’azienda, consente di semplificare i processi, trasformando con più consapevolezza ed in maniera più controllata gli errori in opportunità, riducendo tempi e costi. 🔎 Perché ti proponiamo questa lettura? Perché da oltre 30 anni aiutiamo le aziende a lanciare e costruire prodotti vincenti e siamo un team con una consolidata esperienza sui temi della Consumer&Sensory Research che pensiamo sia giusto condividere con chi è interessato ai temi di marketing e di sviluppo di prodotto. #AdactaInternational #ProductCoach #innovazione #ricerca #Insight #sensi #consumers #Product #comunicazione #marketing #experience #pilloleAdacta #sensory #ArticoliAdacta #SoluzioniAdacta #AgileDesignThinking