AGIVI

Crediamo nel potere delle nuove generazioni! Complimenti Giulia!

Da 30 anni, ProWein è la fiera internazionale di riferimento per il mondo del vino e degli spirits, il punto d’incontro per scoprire le ultime tendenze e novità di settore. Qui, produttori e professionisti si confrontano tra degustazioni esclusive, masterclass di alto livello e opportunità di business uniche.🍷🍾 E tu, ci sarai? Faccelo sapere qui sotto 👇🏻 📍 Düsseldorf 📅 16-18 Marzo 2025

Dopo decenni di crescita, il settore del vino si trova oggi ad affrontare uno dei momenti più complessi degli ultimi anni. Cambiamenti demografici, inflazione, nuove abitudini di consumo e movimenti come quello della temperanza stanno ridefinendo le regole del gioco. Insomma, il vino sta cambiando, e tu? Il messaggio è chiaro: per affrontare le sfide attuali, dobbiamo ripensare il modo in cui comunichiamo e produciamo vino. Scopri di più nel post! 

Perché investire nella formazione, anche se la tua cantina è già avviata? Nel settore vitivinicolo, restare fermi equivale a perdere opportunità. La formazione non è solo un valore aggiunto, ma uno strumento essenziale per affrontare un mercato in continua evoluzione, sempre più competitivo e regolamentato. Anche le cantine con anni di esperienza devono aggiornarsi per rispondere a nuove sfide, ottimizzare la produzione e migliorare la propria presenza sui mercati nazionali e internazionali. Unione Italiana Vini offre corsi specializzati su temi strategici per il futuro delle aziende vinicole. -Sostenibilità: un imperativo per il futuro La sostenibilità non è più una scelta, ma una necessità per accedere ai mercati internazionali e rispondere alle richieste dei consumatori. -Enoturismo: trasformare la cantina in un’esperienza L’enoturismo è una leva strategica per aumentare il valore del brand e diversificare le entrate -Sicurezza alimentare e qualità: un requisito per la competitività Garantire standard elevati di sicurezza alimentare non è solo una questione di conformità normativa, ma un elemento chiave per esportare e consolidare la fiducia dei consumatori. Investire nella formazione non è solo un’opportunità, è una necessità. Seguici per saperne di più!

Le fiere del vino non sono solo vetrine commerciali, ma veri e propri momenti di confronto, crescita e connessione con i mercati nazionali e internazionali. Tuttavia, partecipare non basta. Per trasformare un evento in un'opportunità concreta, serve una strategia chiara. Essere presenti non è sufficiente e arrivare preparati significa: -Definire obiettivi chiari (brand awareness, ricerca di distributori, espansione in nuovi mercati) -Identificare in anticipo buyer, importatori e stakeholder chiave -Organizzare appuntamenti strategici e ottimizzare il tempo in fiera 🌍 Non solo vendita, ma anche apprendimento e networking Le fiere non sono solo spazi di contrattazione, ma anche momenti di aggiornamento, scoperta di nuovi trend di mercato e strategie commerciali, relazioni di valore con player internazionali! È importante confrontarsi con esperti del settore e raccogliere insight per il futuro, in questo è importante selezionare le fiere giuste a cui partecipare con la consapevolezza che non tutte le fiere portano gli stessi risultati è giusto scegliere quelle più in linea con il proprio target e gli obiettivi aziendali. 📩 Il vero lavoro inizia dopo: follow-up tempestivi, email mirate e incontri post-fiera per consolidare i contatti e trasformarli in opportunità reali E tu, quale strategia usi per massimizzare la tua presenza in fiera?

👉 #ANTEPRIMA Corriere Vinicolo 08-2025 Stili, consumi e punteggi: dove va la critica del vino? 🖋️ Apriamo questo primo numero di marzo con un'inchiesta esclusiva che vede protagonisti i curatori delle principali guide del vino italiane per capire come stanno cambiando i criteri di valutazione e rating delle etichette. Un percorso fondamentale nel momento in cui è sempre più evidente il cambio di stili enologici e l'evoluzione dei consumi. Autorevoli, seppur con meno lettori che in passato, le guide assolvono ancora la funzione di “specchio critico” del settore. E i recensori si scoprono attenti osservatori, quando non promotori, del cambiamento enoico. Dalle interviste ai curatori delle guide emerge un radicale cambio di prospettiva del degustatore: non si premia più la qualità in senso “assoluto”, ma si cercano quelle espressioni vinicole che meglio incarnano l’identità di un territorio. Perché le guide non sono più strumento di omologazione quanto di valorizzazione della diversità. 📂 All'interno troverete come sempre numerosi approfondimenti: - i "ready to drink" come possibili nuove occasioni di business - nuova puntata della rubrica AGIVI che analizza le fasi di scontro e poi di collaborazione tra generazioni - Dossier speciale su Transizione 5.0 (come accedere aigli incentivi e le cose da sapere sulla nuova misura) in collaborazione con Warrant Hub - Tinexta Group - Focus tecnico: Ultrasuoni in cantina, più qualità e meno macerazione - Cantine Sostenibili: Da un tetto rotto al satellite: quando la sostenibilità paga. La storia virtuosa di Cantina di Venosa 📰 Vi aspettiamo da lunedì nell'area riservata sul sito (nei commenti il link diretto 👇) o nella cassetta della posta con la versione cartacea! #corrierevinicolo #vino #unioneitalianavini #vini #degustazione

Dati recenti indicano una forte espansione globale del settore no e low alcol, con un incremento annuo del 4% entro il 2028. Un trend trainato dai giovani consumatori, dagli sportivi e da chi cerca un’alternativa salutare e meno impegnativa al vino tradizionale. Innovare per competere: Le cantine che investono oggi nella dealcolazione non solo rispondono a una domanda in crescita, ma possono posizionarsi come leader di un mercato in piena evoluzione. . #AGIVIwinelovers

Il 18 Febbraio 2025, si è parlato si esportazioni di vino italiano negli USA: +20% nel 2024, con focus sul rischio del mercato. Ecco i punti emersi dal comunicato stampa di Unione Italiana Vini!

Dal comunicato stampa 17 Febbraio 2025 di Unione Italiana Vini! Sfoglia il carosello per i punti più salienti!

Il 2025 segna un’importante evoluzione nel panorama vitivinicolo italiano: l’introduzione della norma che autorizza la produzione di vini dealcolati e parzialmente dealcolati. Questa innovazione sta già catturando l'attenzione del 36% degli italiani, spingendo il settore verso un futuro più inclusivo Rispetto per la tradizione, apertura al cambiamento. Il risultato? Un mercato vitivinicolo che si espande senza compromettere l’autenticità dei grandi classici. . #AGIVIwinelovers