📚 Oggi giornata di formazione per la nostra forza vendita insieme ad alcuni dei nostri fornitori! 🤝 In Baldi, puntiamo costantemente sulla formazione continua per garantire che la nostra squadra sia sempre aggiornata e preparata ad affrontare ogni sfida del mercato. Un caloroso ringraziamento alla nostra rete di partner, con cui è possibile realizzare queste giornate di approfondimento sui prodotti, così da garantire solo il meglio ai nostri clienti.
Baldi Srl Jesi
Servizi per la ristorazione
Jesi, Ancona 1.982 follower
Qualità, competenza, soluzioni e opportunità innovative nel settore food.
Chi siamo
Da oltre 50 anni, Baldi è specializzata nella selezione all'origine, lavorazione, porzionatura e confezionamento delle carni e nella commercializzazione di prodotti alimentari sempre rivolti alla ristorazione: pesce, olii, salumi, formaggi, paste, condimenti, prime colazioni e tutto ciò che è utilizzato nelle cucine di ristoranti, alberghi, villaggi turistici, centri di cottura.
- Sito Web
-
http://www.baldifood.it
Link esterno per Baldi Srl Jesi
- Settore
- Servizi per la ristorazione
- Dimensioni dell’azienda
- 51-200 dipendenti
- Sede principale
- Jesi, Ancona
- Tipo
- Società privata non quotata
- Data di fondazione
- 1965
- Settori di competenza
- Burger, foodservice, Carne Fresca, Carne Surgelata e Private Label
Località
-
Principale
via della Barchetta 8 bis/ ter
Jesi, Ancona 60035, IT
Dipendenti presso Baldi Srl Jesi
Aggiornamenti
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Scegliere i burger Baldi Carni significa puntare su un prodotto d’eccellenza, frutto di un’attenta selezione delle migliori carni. 🥩 Dal manzo locale alle varietà internazionali, fino alle proposte più ricercate come la selvaggina, i nostri burger offrono una soluzione versatile e di qualità per ogni esigenza di menù. Formati Differenziati: che siano classici o innovativi, ogni formato è pensato per garantire performance ottimali in cucina. Ogni burger Baldi racconta una storia di passione e attenzione alla qualità. Scopri la nostra gamma e porta l’eccellenza nel tuo ristorante. #BaldiCarni #EccellenzaInCucina
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Cucinare un hamburger perfetto non è solo una questione di ingredienti, ma di tecniche precise. 🍔 🔥 Baldi Academy ti guida alla scoperta delle migliori tecniche di cottura per ottenere hamburger sempre succosi e irresistibili. Eì a tua completa disposizione una guida essenziale e completa sull'argomento, porta l'eccellenza nel tuo menù! Leggi ora l'articolo: https://lnkd.in/dvyYsswb
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Vicinanza, Ascolto, Azione: La Missione di Baldi al Servizio del Tuo Successo Ogni giorno, Baldi affianca ristoratori e imprenditori del food con soluzioni su misura, dalla consulenza personalizzata allo sviluppo di prodotti di alta qualità. Grazie a rigidi protocolli orientati al food cost, offriamo economie certe e profittevoli, garantendo eccellenza non solo nei prodotti ma anche nel servizio. Cresci insieme a noi, attraverso formazione e supporto continuo, per fare del tuo business una storia di successo.
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E' venerdì e desideriamo condividere un higlight che ha caratterizzato la nostra settimana: il secondo appuntamento del Lab dello Chef con il nostro Partner Chef Paolo Paciaroni. Focus della due giorni è stata la materia prima: come selezionare i migliori tagli di carne e pesce per la cottura sottovuoto! Accogliere presso la nostra Academy così tanti clienti-ristoratori per condividere sapere, know-how e momenti ci riempe sempre d'orgoglio, perché insieme il viaggio diventa esperienza.
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🍞✨ Il pane è molto più di un semplice accompagnamento: è il biglietto da visita del tuo ristorante! Dal pane a lievitazione naturale alla focaccia croccante, ogni varietà può raccontare una storia unica e deliziosa. Curare la qualità e la presentazione del pane può trasformare l'esperienza culinaria dei tuoi clienti, lasciando una prima impressione indimenticabile. Scopri come sfruttare al meglio questo elemento fondamentale per migliorare il tuo servizio nel nostro articolo su Baldi Academy. Tanti segreti e consigli sull'utilizzo del pane nella ristorazione. Leggi il nostro articolo: https://lnkd.in/d7QaEAyk
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Dietro le quinte dal mondo Baldi: alcuni momenti della giornata di shooting di ieri. Siamo al lavoro per mostrare appieno la versatilità dei prodotti Baldi Carni in una nuova veste! Stay tuned! Ph Eugenio Gibertini
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🍖 Scopri i Principali Tagli della Carne Suina! 🍖 La carne suina è un vero tesoro per ogni chef, con una varietà di tagli che offrono sapori e texture uniche. Dalla succulenta lombata alla saporita pancetta, ogni parte del maiale ha qualcosa di speciale da offrire. Vuoi saperne di più su come valorizzare al meglio questi tagli nella tua cucina? Leggi il nostro ultimo articolo su Baldi Academy e diventa un maestro della carne suina! 🔍 In questo articolo troverai: - Descrizioni dettagliate dei principali tagli suini. - Consigli su come cucinare ogni taglio per esaltarne il sapore. - Idee per ricette gustose e innovative. 👉 https://lnkd.in/dBPDfaCi #BaldiAcademy #CarneSuina #Ristorazione #CucinaItaliana #FoodLovers #ChefLife #Gastronomia
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🍽️🦌 La carne di cervo è una prelibatezza che ogni appassionato di cucina dovrebbe provare! Ricca di sapore e nutriente, questa carne è perfetta per creare piatti raffinati e originali. Noi di Baldi ne sappiamo qualcosa poiché la lavoriamo per creare un hamburger di cervo deliziosi e pronti per la cottura! Vuoi sapere tutto sulla preparazione, le proprietà e i benefici della carne di cervo? Leggi il nostro ultimo articolo e scopri come stupire i tuoi clienti con ricette uniche e gustose. 👉 https://lnkd.in/ddE99wuu #ristorante #carnedicervo #gastronomia #cucinaitaliana #BaldiAcademy
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🍖 Scopri tutto quello che c'è da sapere sui grassi alimentari della carne! 🥩 La carne è spesso demonizzata per il suo contenuto di grassi, ma non tutti i grassi sono uguali. È fondamentale conoscere la differenza tra i vari tipi di grassi e come questi influenzano la nostra salute. Nell'articolo esploreremo i diversi tipi di grassi presenti nella carne, i benefici dei grassi insaturi e come essi possono contribuire a una dieta equilibrata. 💡 Educarsi sui grassi alimentari è il primo passo per fare scelte consapevoli di cosa offrire nel proprio menù. Non perdere l'opportunità di approfondire questo argomento importante con noi! 📚 Leggi l'articolo completo sul nostro sito e resta aggiornato con i migliori consigli di Baldi Academy! 👉 https://lnkd.in/dAuW4XfF #BaldiAcademy #Carne #GrassiAlimentari #Salute #DietaEquilibrata #Nutrizione #ConsigliCucina #FoodEducation #HealthyEating
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