Martedì 12 novembre dalle ore 17.45 alle 18.30, il nostro Brand Manager Antonio Balestrieri insieme al nostro Maestro del Dessert Francesco Ferrario terranno il #seminario digitale “PASTRY PAIRING: come accompagnare il dessert”. Un viaggio nel mondo del #dessert per la #ristorazione, ricco di spunti e proposte capaci di valorizzare il momento del fine pasto. Un interessante momento all’interno dell’Hospitality Industry Festival, l’#evento in scena dall’11 al 13 novembre dedicato agli imprenditori dell’#ospitalità, #professionisti, manager e startup italiani che vogliono sviluppare la propria #attività, conoscere le #tendenze in atto, i #trend nei #consumi fuori casa e lasciarsi inspirare dalle migliori storie di #innovazione. Iscriviti gratuitamente su https://www.baristapiu.it/ per partecipare! #lapiugrandepasticceriaditalia #maestrideldessert #horeca
Bindi - Maestri del Dessert (SIPA s.p.a.)
Servizi per la ristorazione
San Giuliano Milanese, Lombardia 7.943 follower
Chi siamo
Siamo un’azienda italiana leader nella produzione di dessert surgelati di alta gamma per il settore Horeca. La nostra storia inizia nel 1946 quando Attilio Bindi, ristoratore toscano, arriva con la sua famiglia a Milano e insieme ai due figli apre una piccola pasticceria in via Larga. Con la sua bicicletta riesce a mettere in piedi un servizio di ordinazioni e consegne veloci ai ristoranti milanesi. Un’intuizione che rivoluziona il modo di concepire il dolce. Nel retro bottega c’era il laboratorio dove la famiglia creava nuove ricette. E’ nei primi anni di attività che nascono dolci come il Profiterol, il Tartufo, il Tiramisù: icone del dessert che ancora oggi sono tra i nostri prodotti simbolo. Il successo di quest’idea, spinge la famiglia Bindi ad allargare le dimensioni dell’attività passando da un piccolo laboratorio ad uno stabilimento di produzione. L’utilizzo della catena del freddo aiuta l’espansione a livello nazionale ed internazionale. Nel ‘77 nasce lo stabilimento di San Giuliano Milanese che è tutt’ora la nostra sede principale. Negli anni ’90 i nostri dessert sbarcano negli Usa e con l’apertura di una sede nel New Jersey copriamo anche il territorio americano dalla costa est a quella ovest. Nel 2020 siamo entrati a far parte di FdA Group contribuendo ad un progetto di sviluppo che ambisce a dare un’offerta sempre più completa ai clienti Horeca a livello globale. La nostra gamma conta più di 1000 referenze adatte a soddisfare qualsiasi esigenza: torte, monoporzioni, gelati, prodotti per la colazione ed una selezione salata, messi a punto con passione dal nostro team di Maestri del Dessert. Lavoriamo quotidianamente alla ricerca delle migliori materie prime e delle soluzioni più innovative per offrire ai nostri clienti prodotti e servizi sempre di eccellenza. Grazie alle certificazioni che abbiamo ottenuto siamo in grado di garantire totale sicurezza a tutto il nostro assortimento. E’ così che siamo diventati la più grande pasticceria d’Italia.
- Sito Web
-
http://www.bindidessert.it
Link esterno per Bindi - Maestri del Dessert (SIPA s.p.a.)
- Settore
- Servizi per la ristorazione
- Dimensioni dell’azienda
- 501 - 1000 dipendenti
- Sede principale
- San Giuliano Milanese, Lombardia
- Tipo
- Società privata non quotata
- Data di fondazione
- 1946
Località
-
Principale
Ottieni indicazioni
Via della Liberazione, 1
San Giuliano Milanese, Lombardia 20098, IT
-
Ottieni indicazioni
Dipendenti presso Bindi - Maestri del Dessert (SIPA s.p.a.)
Aggiornamenti
-
Passione, responsabilità ed eccellenza: sono alcuni dei valori che il nostro Gruppo da sempre promuove e sostiene dentro e fuori dalle sue aziende. Per premiare il grande lavoro svolto da tutte le persone di Forno d’Asolo, Lizzi e Sipa, è nato il nuovo Piano Welfare a supporto dei lavoratori e delle loro famiglie. Questo ambizioso progetto, fortemente voluto dall’azionista in fase di uscita, rappresenta un importante riconoscimento per il prezioso contributo di ognuno alla crescita del Gruppo e all’eccellenza dei suoi prodotti. Un segnale di riconoscenza per tutte le persone che hanno determinato il nostro successo. #randstaditalia #lepersonealcentro #lapiugrandepasticceriaditalia #maestrideldessert
-
-
Il 23 settembre a #Pavia abbiamo organizzato l'Horeca #Experience #Lab. Un #percorso di #degustazione ricco di spunti e di idee rivolto ai nostri #clienti. In collaborazione con altre aziende che operano nel settore abbiamo tenuto diverse #masterclass dedicate alle diverse occasioni di consumo. Dalla colazione fino ad arrivare al dopo cena, il #dessert è stato protagonista. I nostri #Maestri hanno approfondito con suggerimenti, e soprattutto con dimostrazioni pratiche, come valorizzare al meglio l'#esperienza dei #consumatori. Proposte originali pensate per offrire quel tocco in più che possa permettere di distinguersi dalla concorrenza. Una giornata di #formazione, #incontro, #scambio e #condivisione. Un'occasione per noi di supportare ancora una volta i nostri clienti nello svolgere al meglio il loro #lavoro quotidiano. #lapiugrandepasticceriaditalia #maestrideldessert #horeca #accademiadeldessert
-
-
-
-
-
+ 15
-
-
Diamo un po' di #numeri... Se ti chiedessimo di provare ad indovinare quanti #bignè vuoti produciamo mediamente in un anno nel nostro stabilimento di San Giuliano Milanese? Al termine del sondaggio, condivideremo la #risposta esatta. #lapiugrandepasticceriaditalia #maestrideldessert #bindilife
Questo contenuto non è disponibile qui
Accedi a questo contenuto e molto altro nell’app LinkedIn
-
Dietro un #assortimento ampio come il nostro, ci sono moltissime #ricette differenti spesso declinate in diversi formati. Una delle cose che ci permette di avere una #gamma così variegata è il fatto che produciamo internamente anche i #semilavorati che compongono i nostri #dessert. Pan di Spagna, #bignè, meringhe, sfoglie, creme, gelati. Questo ci garantisce, oltre ad un #controllo estremamente minuzioso, la massima #flessibilità in termini di realizzazione di nuove ricette. #lapiugrandepasticceriaditalia #maestrideldessert #bindidessert
-
-
Con la nostra flotta, arriviamo dovunque. Via terra o via mare, portiamo i nostri #dessert in giro per l'#Italia e per il #mondo. Anche ad #agosto! #lapiugrandepasticceriaditalia #maestrideldessert #allovertheworld
-
-
Siamo orgogliosi di aver ottenuto la #certificazione ISO 28000 per la Gestione della #sicurezza della Supply Chain. Per un'azienda come la nostra, che lavora da anni anche sui #mercati #internazionali, è un traguardo molto importante per rispondere alle crescenti richieste dei #clienti riguardo le performance del #controllo sicurezza lungo tutta la Supply Chain. #lapiugrandepasticceriaditalia #maestrideldessert #iso28000 #supplychain
-
-
Bindi Maestri del Dessert, parte di FdA Group, è felice di comunicare di essere entrata a far parte di Sammontana Italia. Si apre un #nuovo, dinamico ed entusiasmante capitolo della nostra #storia. #lapiugrandepasticceriaditalia #maestrideldessert Sammontana S.p.A.
Si è perfezionato proprio in questi giorni il closing dell’operazione annunciata lo scorso febbraio scorso grazie alla quale la famiglia Bagnoli e Frozen Investments S.à r.l., una società di investimento di Investindustrial VIII, gestita in modo indipendente (“Investindustrial”) hanno avviato una partnership per creare una nuova realtà industriale italiana a vocazione internazionale che unisce Sammontana e FdA Group e darà vita a un Gruppo con un fatturato di quasi 1 miliardo di euro con stabilimenti produttivi in Italia, negli Stati Uniti e in Francia, e oltre 2.500 dipendenti. Il CEO di Sammontana Italia, Alessandro Angelon, che guiderà questa importante sfida di crescita e internazionalizzazione ha commentato: “L’unione fra Sammontana e FdA group è il coronamento di un percorso virtuoso messo in atto da imprenditori illuminati e manager con forte spirito imprenditoriale, accompagnati da grandi esperti di private equity e finanza al fine di creare un gruppo leader, con origini italiane ma con un’importate vocazione internazionale. Saremo capaci di crescere facendo leva su valori d’impresa e brand eccezionali per portarli ad essere riconosciuti in tutto il mondo, sempre ponendo grande attenzione allo sviluppo sostenibile e a tutte le persone coinvolte in questo ambizioso progetto, che prevede una crescita annua a doppia cifra nei prossimi cinque anni. I marchi e i prodotti di alta qualità e riconoscibilità che rappresentiamo – come Sammontana, Bindi, Tre Marie, Forno d'Asolo, il Pasticcere e La Donatella – ci permetteranno di portare l’eccellenza ‘all’italiana’ della nuova Sammontana Italia nel mondo.”
-
-
Per la giornata dell'Indipendenza americana, siamo curiosi di sapere quale tra questi #dolci della #tradizione americana preferisci. Scelta difficile, lo sappiamo. Ma se doveste esprimere una sola preferenza? Quale sarebbe? #LaPiuGrandePasticceriadItalia #MaestriDelDessert #IndependenceDay
Questo contenuto non è disponibile qui
Accedi a questo contenuto e molto altro nell’app LinkedIn
-
Risale al 1990 lo sbarco negli Stati Uniti dei primi #prodotti #Bindi. Unico #mercato di riferimento di allora, la città di New York. Nel 1995 inizia l'#espansione sul territorio dalla Costa Est verso sud e la Costa Ovest. Da qui la necessità di inaugurare il primo #headquarter americano a Totowa, nel New Jersey. Nel 2000 apre lo stabilimento produttivo di Belleville, specializzato nella produzione di #gelato, #sorbetto e frutti ripieni. Nel 2006 viene aperta la #filiale Bindi di Los Angeles che diventa il centro di #distribuzione logistica per la costa occidentale da Vancouver a San Diego e verso est fino a Phoenix. Nel 2008 la struttura di Belleville si espande consentendo la #produzione di pasticcini e #torte in stile americano. Nel 2013 l'headquarter si trasferisce in un nuovo centro logistico, commerciale e amministrativo a Kearny, nel New Jersey. Presso lo stabilimento di #produzione di Belleville viene creato un nuovo #team di #ricerca e #sviluppo per soddisfare le crescenti #esigenze delle catene di servizi alimentari nazionali americani. Ad oggi il mercato statunitense sta vivendo un momento di forte #crescita che ci regala grandi #soddisfazioni. Buona Festa dell'Indipendenza ai nostri colleghi americani di Bindi North America. #LaPiuGrandePasticceriadItalia #MaestriDelDessert #IndependenceDay
-