Biova Project

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Servizi per la ristorazione

Turin, Piedmont 3.889 follower

We upcycle surplus bread and spent barley into future ready food products.

Chi siamo

A startup working in Food Innovation with the aim of fighting against food waste, using circular economy, upcycling and social responsibility.

Settore
Servizi per la ristorazione
Dimensioni dell’azienda
11-50 dipendenti
Sede principale
Turin, Piedmont
Tipo
Società quotata
Data di fondazione
2019

Località

Dipendenti presso Biova Project

Aggiornamenti

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    Abbiamo ricevuto il Premio Impresa Sostenibile 2024 de Il Sole 24 Ore 🌍🍻 Siamo onorati di ricevere questo riconoscimento, che premia il nostro impegno nel ridurre lo spreco alimentare e promuovere un’economia circolare. Questo traguardo ci spinge a continuare sulla strada della sostenibilità, con l’obiettivo di fare la differenza, una birra alla volta. Ogni premio è un passo in più verso un futuro più circolare e non potremmo farcela senza il supporto di tutti voi! 💚

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    Cinque anni fa, il 10 ottobre 2019, è iniziato il nostro viaggio con una missione chiara: trasformare lo spreco alimentare in opportunità. Quello che è nato come un piccolo progetto, realizzando birra dal pane invenduto, si è evoluto in un vero e proprio movimento di innovazione alimentare. Oggi, siamo orgogliosi di essere presenti nei punti vendita di grandi realtà come IKEA, Nova Coop e Carrefour Italia, e in prestigiose catene alberghiere internazionali come Hilton Hotels & Resorts e Marriott Hotels. 💪 È stato un percorso impegnativo, ma grazie alla determinazione del nostro team e alla passione per un futuro più sostenibile, abbiamo superato le sfide iniziali e siamo pronti per le prossime! 👉 Leggi l'articolo completo: https://lnkd.in/dfFF9ETV

    Biova Project. La storia di un'idea che ha cambiato le regole.

    Biova Project. La storia di un'idea che ha cambiato le regole.

    biovaproject.com

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    Oggi è la International Day of Awareness of Food Loss and Waste, una giornata dedicata alla consapevolezza sullo spreco alimentare e sul suo impatto a livello globale. Nonostante il mondo produca cibo a sufficienza per tutti, milioni di persone soffrono la fame, e lo spreco alimentare contribuisce anche al cambiamento climatico e a gravi perdite economiche. Noi di Biova Project abbiamo scelto di agire trasformando il surplus alimentare in nuovi prodotti sostenibili, riducendo gli sprechi e promuovendo un modello di economia circolare. Ogni piccolo gesto conta.

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    Ieri è stata una giornata straordinaria per Biova Project, presente in tre eventi tra Milano, Roma e Torino! 🏆 A Milano, durante il Salone Carrefour, abbiamo avuto l'onore di essere premiati come miglior startup. Un riconoscimento che ci motiva a continuare il nostro percorso verso l'innovazione. 🍻 A Roma, siamo stati sponsor di un aperitivo all'Hilton di Roma Fiumicino, collaborando con un cliente sempre attento alla sostenibilità. È fondamentale per noi lavorare con partner che condividono la nostra visione. 🍝 A Torino, durante Terra Madre Salone del Gusto, abbiamo avuto l'opportunità di raccontare la nostra mission insieme al nostro partner PASTA BERRUTO S.P.A. Abbiamo discusso della creazione di prodotti innovativi e del nostro impegno per un futuro più sostenibile seguendo i principi dell’economia circolare. Un ringraziamento a tutti coloro che hanno reso possibile questa giornata e che continuano a supportarci nel nostro viaggio #Innovazione #Sostenibilità #EconomiaCircolare

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    Oggi durante il Salone Carrefour, abbiamo ufficialmente firmato il Food Transition Pact 2024. Ma cos’è questo patto? Il Food Transition Pact è un’iniziativa fondamentale per promuovere una transizione verso un sistema alimentare più sostenibile, responsabile e inclusivo. Insieme a Carrefour e ad altri partner, ci impegniamo a ridurre lo spreco alimentare, promuovere il riciclo delle risorse e garantire un futuro migliore per il nostro pianeta! Siamo pronti a fare la nostra parte in questa sfida. Grazie a Carrefour Italia per la fiducia e per averci coinvolti in questo progetto.

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    Oggi parte il Salone Carrefour 2024 Siamo qui per raccontare la nostra missione: trasformare gli sprechi in risorse. Insieme a Carrefour Italia, recuperiamo il pane invenduto dai loro punti vendita per creare la Biova Carrefour, una birra che rappresenta l'impegno verso un'economia circolare e la sostenibilità. Vieni a trovarci per scoprire come, con creatività e innovazione, possiamo fare la differenza nella lotta agli sprechi alimentari. #BiovaProject #SaloneCarrefour2024 #Sostenibilità #EconomiaCircolare #NoSprechi #Innovazione

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    🚀 Siamo entusiasti di condividere con voi un progetto che incarna perfettamente i valori della sostenibilità e dell’economia circolare! In collaborazione con Camst Group, Biova Project ha intrapreso una straordinaria operazione di open innovation, ritirando il pane non distribuito dalle scuole di Chieri e trasformandolo in deliziosi Ri-Snack, che sono stati poi serviti come merenda ai bambini delle scuole, riscuotendo un enorme successo! 🍞➡️🥨 Ma non è tutto: questa attività è stata anche un’opportunità per educare i bambini sui principi dell’economia circolare, mostrando loro come un semplice gesto possa avere un grande impatto sull’ambiente e sulla comunità. Un progetto concreto e generativo, come piace a noi di Biova Project. Vogliamo ringraziare di cuore Camst per averci coinvolto in questa bellissima esperienza e per aver creduto nella nostra missione. Insieme, stiamo costruendo un futuro più sostenibile, un morso alla volta! 📽️ Scoprite di più guardando il video della nostra attività insieme. #BiovaProject #Camst #EconomiaCircolare #Sostenibilità #Innovazione #OpenInnovation #AlimentiSostenibili

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    Ora è tempo di prenderci una pausa di due settimane perché, come dimostrano i nostri KPI estivi, prendersi del tempo per godersi la vita è essenziale: 🏖️ Ore di surf: 20+ ore di meditazione sulla tavola e le onde. 📚 Libri letti: almeno 3 romanzi di pura fiction da leggere in totale relax. 🍹 Birre da bere (e non da vendere): 25+ deliziose birre artigianali per brindare ai nostri successi. 🌅 Tramonti ammirati: 15 splendidi tramonti che ci ricordano la bellezza del rallentare. 👨🍳 Chef da scoprire: 10 nuovi geni del nostro tempo da abbracciare A settembre torneremo con tante novità e progetti entusiasmanti! Grazie a tutti per il vostro supporto e per essere parte di questa avventura. #BiovaProject #Innovazione #Sostenibilità #EconomiaCircolare #Successi2024 #NuoveSfide #TeamBiova

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    Ieri sera abbiamo presentato il nostro progetto a una prestigiosa platea di direttori Food & Beverage delle catene Hilton Hotels & Resorts e Marriott Hotels, insieme a tutti i loro ospiti. Un ringraziamento speciale a tutti i partecipanti per l'interesse dimostrato verso la nostra missione di trasformare il surplus alimentare in nuovi prodotti sostenibili. Siamo orgogliosi di poter condividere il nostro impegno per un futuro più green e circolare con leader del settore che condividono la nostra visione. 

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