Bortolomiol

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Produzione di bevande

Valdobbiadene, TV 1.032 follower

Una collezione di Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG e il recupero del Parco della Filandetta, oggi Wine&Art Farm

Chi siamo

Da sempre un punto di riferimento nel panorama del Prosecco, la cantina Bortolomiol ha sede a Valdobbiadene, nel cuore della denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. L’azienda spumantistica è stata fondata da Giuliano Bortolomiol negli anni ’40, anche se la tradizione di famiglia si tramanda dal 1760. Giuliano, diplomato alla scuola enologica di Conegliano, fu il primo a realizzare il Prosecco in versione brut. Oggi la cantina è guidata dalle sorelle Elvira, Maria Elena, Giuliana e Luisa Bortolomiol, che con impegno e passione curano la tradizione di famiglia, dai continui investimenti tecnologici al controllo dell’intero processo produttivo. Affiancate dal team di enologici guidati da Roberto Cipresso, le sorelle Bortolomiol pongono l’attenzione su progetti sostenibili che salvaguardano l’uomo e la terra. La famiglia Bortolomiol ha inoltre recuperato e restaurato l’antica filanda nel centro di Valdobbiadene, all’interno del Parco della Filandetta. Il Parco ospita un vigneto biologico, il primo centro di vinificazione delle uve, un viale di antichi carpini e alcune opere dello scultore Casellato. La struttura, una vera e propria Wine&Art Farm è stata convertita in ampi spazi, ed è oggi un contenitore per tutte le arti associate al mondo del vino, un nuovo concept dove arte e cultura si intrecciano e si arricchiscono. La struttura recuperata dalla famiglia Bortolomiol, è la più piccola dei quattro complessi presenti nella zona di Valdobbiadene agli inizi del ‘900 e si trova nel cuore del paese, all’interno di uno splendido Parco – Parco della Filandetta appunto –che ospita il vigneto biologico, La filanda, che ha un’estensione di 1300 mq di cui il 50% circa è stato restaurato, è stata convertita oggi in un’ampia e luminosa sala tasting e si propone oggi come Art & Wine Farm, ovvero un contenitore di tutte le arti legate al mondo del vino, un nuovo concept dove arte e cultura si intrecciano e si arricchiscono.

Settore
Produzione di bevande
Dimensioni dell’azienda
11-50 dipendenti
Sede principale
Valdobbiadene, TV
Tipo
Società quotata
Data di fondazione
1749
Settori di competenza
Vini spumanti, Accoglienza, Enoturismo, Eventi , Degustazioni, Tour Guidati e Prosecco Superiore DOCG

Località

Dipendenti presso Bortolomiol

Aggiornamenti

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    𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝𝐞 𝐂𝐮𝐯𝐞́𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐅𝐨𝐧𝐝𝐚𝐭𝐨𝐫𝐞 𝐕𝐚𝐥𝐝𝐨𝐛𝐛𝐢𝐚𝐝𝐞𝐧𝐞 𝐏𝐫𝐨𝐬𝐞𝐜𝐜𝐨 𝐒𝐮𝐩𝐞𝐫𝐢𝐨𝐫𝐞 𝐃𝐎𝐂𝐆 𝐑𝐢𝐯𝐞 𝐝𝐢 𝐒𝐚𝐧 𝐏𝐢𝐞𝐭𝐫𝐨 𝐝𝐢 𝐁𝐚𝐫𝐛𝐨𝐳𝐳𝐚 𝐞̀ 𝐓𝐫𝐞𝐁𝐢𝐜𝐜𝐡𝐢𝐞𝐫𝐢 𝐆𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐨 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐨 L’ambito riconoscimento trova conferma nella nostra filosofia di esaltare le peculiarità del vitigno Glera e dei “single vineyard”, come le Rive di San Pietro di Barbozza, un territorio con caratteristiche morfologiche e climatiche specifiche, che nel calice esprime note uniche

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    In occasione del Festival dei Rinascimenti, che si è tenuto a Treviso nei giorni scorsi, abbiamo avuto la preziosa opportunità di confrontarci con altre eccellenze del Made in Italy e del Veneto in un panel moderato da Luca Morassutto dedicato all'evoluzione del settore del vino e del cibo. elvira Elvira Bortolomiol | Vice Presidente Bortolomiol Antonio Bortoli | Lattebusche Spa Martina Boromello | Direttore Marketing e Comunicazione di OrtoRomi Soc. Coop. Agr. Furio Bragagnolo | Presidente di Pasta Zara Armando Da Re | I Bibanesi Francesco Saruggeri | Direttore Generale del Gruppo Bechèr Bonazza

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    La collezione dei Tradizionali è #Vegan: compiamo così un ulteriore passo verso una produzione consapevole e sostenibile, adottando la 𝐂𝐞𝐫𝐭𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐏𝐫𝐨𝐝𝐨𝐭𝐭𝐨 𝐕𝐞𝐠𝐚𝐧 𝐀𝐭𝐭𝐢𝐭𝐮𝐝𝐞 𝟒𝐅𝐎𝐎𝐃, una dichiarazione ambientale che ci permette di aggiungere un tassello in più nella sensibilità dell'ambiente e del territorio.

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    Bortolomiol brinda all' 𝟖𝟏𝐞𝐬𝐢𝐦𝐚 𝐌𝐨𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐝’𝐀𝐫𝐭𝐞 𝐂𝐢𝐧𝐞𝐦𝐚𝐭𝐨𝐠𝐫𝐚𝐟𝐢𝐜𝐚 𝐋𝐚 𝐁𝐢𝐞𝐧𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐢 𝐕𝐞𝐧𝐞𝐳𝐢𝐚. Il Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG è sostenitore dell'evento e sarà infatti la bollicina ufficiale dei diversi momenti conviviali di tutta la Mostra. Numerosi saranno gli appuntamenti in cui gli ospiti e le star potranno degustare il Prosecco Superiore DOCG nei luoghi più iconici della Mostra. In particolare, sarà disponibile presso il 𝐏𝐚𝐥𝐚𝐳𝐳𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐂𝐢𝐧𝐞𝐦𝐚 e presso i ristoranti della 𝐓𝐞𝐫𝐫𝐚𝐳𝐳𝐚 𝐁𝐢𝐞𝐧𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐏𝐚𝐥𝐚𝐳𝐳𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐂𝐚𝐬𝐢𝐧𝐨̀, quest’ultimi due locali gestiti dallo chef Tino Vettorello. Grazie a questa collaborazione, sarà possibile degustare diverse etichette di 𝐂𝐨𝐧𝐞𝐠𝐥𝐢𝐚𝐧𝐨 𝐕𝐚𝐥𝐝𝐨𝐛𝐛𝐢𝐚𝐝𝐞𝐧𝐞 𝐏𝐫𝐨𝐬𝐞𝐜𝐜𝐨 𝐒𝐮𝐩𝐞𝐫𝐢𝐨𝐫𝐞 𝐃𝐎𝐂𝐆, 𝐭𝐫𝐚 𝐜𝐮𝐢 𝐢𝐥 𝟕𝟎𝐭𝐡 𝐀𝐧𝐧𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐚𝐫𝐲 𝐑𝐢𝐯𝐞 𝐝𝐢 𝐂𝐨𝐥 𝐒𝐚𝐧 𝐌𝐚𝐫𝐭𝐢𝐧𝐨, agli eventi organizzati presso i suoi spazi, dall’inaugurazione della Mostra fino al 7 settembre

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    Di ritorno da una settimana in visita al nostro storico importatore Wine Bureau in Ucraina. É sempre un piacere, soprattutto in questo momento storico difficile, poter raccontare di persona la storia della nostra azienda e la nostra vision, ma ancora di più, è emozionante visitare luoghi e incontrare persone che apprezzano le nostre collezioni di #ProseccoSuperiore e la nostra Denominazione oltre confine. #ConeglianoValdobbiadene #viticolturaeroica

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