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Gruppo Camst

Gruppo Camst

Ristoranti

Villanova di Castenaso (Bologna), BO 40.332 follower

Dal 1945 più di una scelta nella ristorazione e nei facility services.

Chi siamo

Camst group è una Società Cooperativa Benefit. Nata nel 1945 a Bologna, l’azienda è oggi tra i principali player in Italia nel mercato della ristorazione collettiva (scuole, aziende, ospedali, case di cura), operando anche nella ristorazione commerciale con i brand Tavolamica, Dal 1945 Gustavo Italiano e nel banqueting per eventi con il brand Dettagli catering. Nel corso degli anni la società ha ampliato le sue attività anche al facility management, specializzandosi nei servizi dell’area soft (pulizie industriali), tech (manutenzioni e energy management) e con la divisione Life Science Solutions nelle attività di controllo e qualifica della contaminazione ambientale. I molteplici servizi di Camst group nell’ambito della ristorazione e del facility garantiscono più di una scelta per i clienti pubblici e privati; la sua vocazione sostenibile assicura più di una scelta per le persone e per l’ambiente. Con i suoi oltre 13 mila dipendenti, il gruppo ha una presenza in tutta Italia e all’estero, con un fatturato aggregato di 833 milioni di euro e 88 milioni di pasti prodotti all’anno (dati bilancio 2022). Camst group, più di una scelta

Settore
Ristoranti
Dimensioni dell’azienda
Oltre 10.001 dipendenti
Sede principale
Villanova di Castenaso (Bologna), BO
Tipo
Società privata non quotata
Data di fondazione
1945
Settori di competenza
Restaurants, food production, collective catering, commercial food service, facility management, sanitation, sanification, cleaning services e facility services

Località

Dipendenti presso Gruppo Camst

Aggiornamenti

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    Il 15 marzo è la Giornata nazionale del Fiocchetto Lilla, dedicata ai disturbi del comportamento alimentare (DCA), che in Italia colpiscono il 10% degli adolescenti e sono in aumento. In Camst group, crediamo che il cibo non sia solo nutrimento, ma anche educazione, relazione e cultura. Con i nostri servizi di ristorazione scolastica, lavoriamo ogni giorno per promuovere abitudini alimentari sane e prevenire relazioni disfunzionali con il cibo fin dall’infanzia. Per creare sensibilizzazione e condividere informazione e dati, lo scorso 30 gennaio abbiamo organizzato il webinar "I disturbi alimentari nei bambini: conoscere per prevenire", con la psicologa Fortunata Pizzoferro, durante il quale abbiamo approfondito il tema e offerto strumenti utili a genitori e insegnanti. Un percorso di consapevolezza che per Camst group continua ogni giorno, a tavola e oltre. 💻 Per questo abbiamo deciso di condividere con tutti il video del webinar, disponibile a questo link: https://lnkd.in/dq5wkEQa  #camstgroup #piùdiunascelta #disturbialimentari #15marzo #fioccolilla

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    L’8 marzo è la giornata internazionale dei diritti della donna, un’occasione per riflettere sui diritti conquistati nel corso degli anni e sulle sfide ancora aperte per le donne nella nostra società. Siamo una società cooperativa benefit con oltre 11 mila persone, di cui l’83% donne: il presente e il futuro delle nostre lavoratrici ci sta particolarmente a cuore, siamo consapevoli che molta strada dentro e fuori la nostra azienda sia ancora da fare, e ci stiamo impegnando con azioni concrete per costruire un futuro più equo e inclusivo, a partire da noi. Quest'anno abbiamo scelto di raccontare le tappe principali per la parità di genere attraverso una campagna di sensibilizzazione interna anche grazie alla collaborazione con il Teatro dell’Argine di Bologna. Abbiamo realizzato delle video storie per ripercorrere le tappe fondamentali dell’emancipazione femminile, mettendo in luce le battaglie e i cambiamenti che hanno portato ai diritti di oggi. A questa riflessione si lega il nostro supporto alla presentazione del libro "C’era la luna" di Serena Dandini, ospitata al Teatro Due di Parma, lo scorso sabato 1 marzo. Un romanzo che racconta il percorso di crescita, libertà e consapevolezza femminile, attraverso lo sguardo di un’adolescente negli anni ’60. Durante l’evento, l’autrice ha dialogato con la giornalista Raffaela Ilari, approfondendo il ruolo delle donne nell’evoluzione culturale, sociale e politica. Due iniziative, che hanno un unico obiettivo: riconoscere il valore del passato per continuare a costruire il futuro. Il passato ci ispira. Il presente ci guida. Il futuro lo costruiamo insieme. #camstgroup #piùdiunascelta #8Marzo #GiornataInternazionaleDellaDonna #ParitàDiGenere

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    Prendersi cura degli spazi significa prendersi cura delle persone. Ogni ambiente di lavoro deve essere sicuro e pulito. In Camst group, con i nostri Facility Soft Services, garantiamo pulizia e sanificazione professionale in diversi contesti, utilizzando tecnologie avanzate e soluzioni sostenibili. In quali ambiti offriamo i nostri servizi? Aree generali: uffici, spazi comuni, mense Aree industriali: stabilimenti produttivi, magazzini e logistica Settore sanitario e farmaceutico: ospedali, RSA, laboratori e clean room Il nostro impegno è anche per un futuro più sostenibile: riduciamo il consumo di acqua e detergenti chimici, grazie a soluzioni certificate ECOLABEL. Per saperne di più sui nostri Facility Soft Services 👉 https://lnkd.in/eDrUqH5E #camstgroup #èpiùdiunascelta

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    La sostenibilità è un percorso che richiede impegno e collaborazione. Con la nuova rubrica #CamstoSustainability, raccontiamo il lavoro di Camst group nei diversi ambiti ESG e il ruolo fondamentale delle partnership per sviluppare soluzioni concrete e innovative. Le quattro aree della nostra strategia di sostenibilità: - Camstoplanet – Il nostro impegno per il pianeta - Camstopeople – Il valore delle persone e della comunità - Camstogovernance – La gestione trasparente e responsabile - Camstovaluechain – Un modello di filiera sostenibile Iniziamo da Camstoplanet, con un tema centrale: la riduzione dello spreco alimentare. Affrontiamo questa sfida grazie a partnership strategiche che ci permettono di sviluppare progetti concreti: ✔️ LAST MINUTE MARKET - IMPRESA SOCIALE S.R.L. – Collaboriamo per ridurre lo spreco attraverso iniziative mirate. ✔️ Fondazione Banco Alimentare ETS – Un accordo strutturato per sostenere il recupero e la donazione degli alimenti. ✔️ Too Good To Go – Un’alleanza per sensibilizzare sulla riduzione degli sprechi alimentari.  Per saperne di più 👉 https://bit.ly/3XhwJUW #camstgroup #piùdiunascelta #Camstoplanet #SprecoZero

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    Con Rosetti Marino Group of Companies, azienda per la quale da anni gestiamo il servizio di ristorazione aziendale, e con la collaborazione della startup e società benefit Aroundrs, abbiamo realizzato un progetto per il riuso del food packaging, e per ridurre lo spreco di contenitori monouso in pausa pranzo. Come? - Abbiamo implementato un sistema digitale avanzato per la presa in carico, la restituzione e il monitoraggio dell’impatto ambientale. - I dipendenti potevano noleggiare gratuitamente un contenitore riutilizzabile tramite app. - Dopo l’uso, lo restituivano in mensa entro 7 giorni. - Il sistema digitale tracciava in tempo reale l’impatto ambientale del riuso. I risultati sono stati sorprendenti! Scoprili nel carosello 👇 #camstgroup #piùdiunascelta #sostenibilità

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    Il 2025 sarà un anno speciale per Camst group: festeggiamo 80 anni di lavoro, passione e crescita. Non è solo una ricorrenza, ma un’occasione per guardare avanti con la stessa dedizione che ci accompagna dal 1945. Oggi vi presentiamo il logo che ci accompagnerà per tutto l'anno in un percorso che celebra i nostri valori, il nostro impegno quotidiano e il tempo speso bene, insieme. 80 anni di scelte che fanno la differenza. Per le persone, per il territorio, per il futuro. #camstgroup #piùdiunascelta #camstgroup80

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    Nell’ambito della prima edizione della B. Future Challenge, il progetto promosso da BOOM Knowledge Hub di CRIF, in collaborazione con Fondazione FITSTIC e con il patrocinio della Regione Emilia-Romagna, Camst group si è aggiudicata la vittoria. Un’iniziativa innovativa pensata per selezionare e valorizzare giovani talenti attraverso sfide creative e orientate al futuro. Il progetto vincente? Tavolamica Green, una reinterpretazione del format di ristorazione in chiave moderna e sostenibile. Un risultato reso possibile dal talento dei ragazzi e dal supporto dei mentor, tra cui Giorgia Polini, Retail Marketing Specialist di Camst group e tutor del gruppo vincitore. Ascoltala nella sua intervista. 👇 #Camstgroup #piùdiunascelta #BOOM #BFutureChallenge

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    Da anni sosteniamo Food Farm 4.0, un progetto innovativo che offre ai giovani studenti l’opportunità di sviluppare competenze nel settore agroalimentare, valorizzando la sostenibilità e l’identità del territorio di Parma. 🌱🍅 Il sostegno si concretizza con l’iniziativa "Insieme con TE", attraverso la quale i vasetti Bontà di Parma – composte di frutta e sughi prodotti dagli studenti – vengono venduti nei nostri punti ristoro. Il ricavato viene devoluto al Centro Oncologico di Parma, per migliorare la qualità delle cure e il benessere dei pazienti. Quest'anno il nostro aiuto a "Insieme con TE" è raddoppiato, perché oltre alla vendita, abbiamo acquistato i vasetti per condividerli con i nostri soci prestatori, un gesto simbolico che ribadisce il nostro impegno per il territorio e la comunità. #camstgorup #piùdiunascelta #foodfarm40 #parma

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    Il 5 febbraio è la Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare. Oggi prendiamo parte all'evento ufficiale della Giornata promosso dalla campagna Spreco Zero di LAST MINUTE MARKET - IMPRESA SOCIALE S.R.L., con il patrocinio dei Ministeri dell’Ambiente e degli Affari Esteri e dell'ANCI, che promuove una gestione più consapevole del cibo ed in occasione della quale viene presentato il rapporto dell’Osservatorio Waste Watcher International con i dati del “Caso Italia” 2025. In Italia, lo spreco alimentare è cresciuto del 9,1% in un anno, arrivando a 617,9g pro capite a settimana. Un dato che ci ricorda quanto sia essenziale adottare buone pratiche ogni giorno. Il nostro impegno con Last Minute Market: - Sosteniamo Spreco Zero, sensibilizzando cittadini e imprese - Portiamo lo Sprecometro nelle scuole, per educare i più giovani al valore del cibo - Lavoriamo per una ristorazione più sostenibile, riducendo gli sprechi nelle nostre cucine Mattia Grillini Vicepresidente Camst group partecipa al panel "Buone pratiche Spreco Zero e Sprecometro" per raccontare il nostro impegno nell’educazione anti-spreco attraverso l'utilizzo dell'app dello Sprecometro nelle scuole. La nostra lotta allo spreco è un impegno quotidiano: educare oggi significa costruire un domani più sostenibile. Per saperne di più: https://bit.ly/3CBcdYi #camstgroup #piùdiunascelta #sprecoalimentare #Tempodiagire

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    Con oltre 10.000 persone che lavorano su quasi tutto il territorio nazionale, Camst group affronta ogni giorno la sfida di creare momenti di ascolto e di confronto con i lavoratori nei diversi contesti locali. Per rispondere a questa esigenza, nel 2022 è nato il Progetto Ambassador, con la selezione iniziale di 14 soci lavoratori, oggi diventati 20, con l’obiettivo di rappresentare i territori e rafforzare il dialogo tra la sede centrale e le realtà locali. Gli Ambassador infatti non sono solo portavoce dell’azienda nei territori, ma anche portavoce delle persone verso l’azienda. Grazie a loro, possiamo raccogliere feedback preziosi e migliorare processi e dinamiche aziendali, promuovendo una comunicazione bidirezionale. Periodicamente si incontrano per condividere il lavoro svolto e partecipare a momenti di formazione, approfondendo le attività e i progetti dell’azienda per trasmettere con efficacia le informazioni nei territori e diventare punti di riferimento per i colleghi. Grazie agli Ambassador, costruiamo ogni giorno una cooperativa più inclusiva, vicina e attenta alle persone. #camstgroup #piùdiunascelta

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