♻️ In un contesto alimentare in continua evoluzione, i 𝗡𝗼𝘃𝗲𝗹 𝗙𝗼𝗼𝗱 emergono come una risposta concreta alla sfida della sostenibilità. 🫙 Prodotti innovativi come la 𝗳𝗮𝗿𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗶 𝗹𝗮𝗿𝘃𝗮 𝗴𝗶𝗮𝗹𝗹𝗮 (𝗧𝗲𝗻𝗲𝗯𝗿𝗶𝗼 𝗺𝗼𝗹𝗶𝘁𝗼𝗿), recentemente approvata dalla Commissione Europea, dimostrano come nuove fonti alimentari possano contribuire a ridurre l’impatto ambientale, limitare gli sprechi e favorire modelli produttivi più circolari. 📌 Al centro di questo approccio ci sono gli 𝗢𝗯𝗶𝗲𝘁𝘁𝗶𝘃𝗶 𝗱𝗶 𝗦𝘃𝗶𝗹𝘂𝗽𝗽𝗼 𝗦𝗼𝘀𝘁𝗲𝗻𝗶𝗯𝗶𝗹𝗲 (𝗦𝗗𝗚𝘀) delle Nazioni Unite, che invitano a ripensare la produzione alimentare garantendo efficienza, sicurezza e inclusività nutrizionale. 🖋️ L’articolo che ne parla è a cura di Camilla Conto della nostra 𝗕𝘂𝘀𝗶𝗻𝗲𝘀𝘀 𝗨𝗻𝗶𝘁 𝗙𝗼𝗼𝗱 nella prima pubblicazione 𝟮𝟬𝟮𝟱 di 𝗡𝗨𝗧𝗥𝗔 𝗛𝗢𝗥𝗜𝗭𝗢𝗡𝗦 𝗜𝗧𝗔𝗟𝗜𝗔. 🕮 Grazie tks | publisher, event organiser, media agency, per averci dato l'opportunità di divulgare questo affascinante tema della food regulation! 👉🏼 Potete consultarla al seguente link: https://lnkd.in/dJwZ7Qgw #Sostenibilità #EFSA #NovelFood #Food #RegulatoryAffairs #Chemsafe
🎊 È uscito il primo numero del 2025 di Nutra Horizons! Clicca QUI per leggerlo subito 👉 https://lnkd.in/dJwZ7Qgw ♀️ In questo numero troverai approfondimenti su #salutefemminile, #biotici, #packaging e #healthyageing 🌿 oltre a #fitoterapici, #biodiversità, #etichettatura, #regulation, #mercato del lavoro e tante #news dal mondo della #nutraceutica Per i contenuti editoriali ringraziamo: Alessandro Colombo – General Manager, Biocure Pileje Stefano Acquadro, Venere Quintiero, Oscar Crisafulli - Emanuela Lavaselli - Giuseppe D'Antona, Massimo Negro, PhD CRIAMS Centro di medicina dello sport - Università degli Studi di Pavia - Massimo Negro - Linking Science to Ideas Sonja Bellomi - Fondazione ITS Academy Biotecnologie Piemonte Donata Moraja - Biocure-Groupe Pileje Silvia Turroni – Alma Mater Studiorum - Università di Bologna Anna Rita Bilia – Università degli Studi di Firenze Giorgio Cappellucci, Alessandro Giordano, Francesca Vidotto, Sara Paccagnini – S.I. Fit. Società Italiana di Fitoterapia Lucilla Caricchio, Luca Bucchini - Hylobates Consulting Srl Consulting srl Lorenza Andreis - Studio Avvocato Andreis e Associati Lucia Grumetto - Università degli Studi di Napoli Federico II Antonio De Bellis - Business & Strategy Advisor Antonella Cavazza, Marco Fontanarosa, Margherita Lanzi – Università degli studi di Parma Patrizia Fazio, Marco Fogli srl, label solutions & innovation Antonio Ubaldi - Università degli studi di Parma Camilla Conto – Chemsafe Srl Valentina Melini, Francesca Melini - CREA Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione Gabriella Feudo – Biologa Silvia Lovagnini - Job On Beauty Ufficio stampa di Integratori & Salute