Fratelli Mantova

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Alimenti e bevande

Broccostella, Frosinone 3.985 follower

🌿 Dal 1905 innoviamo il mondo alimentare con la forza della tradizione

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Chi siamo

Da oltre 100 anni, la famiglia Mantova si tramanda le competenze per riconoscere le caratteristiche organolettiche dei migliori oli. Selezioniamo, produciamo e distribuiamo nel mondo olio di oliva di qualità, ponendo sempre al centro la soddisfazione del Cliente e la salute del consumatore.

Sito Web
https://fratellimantova.it/
Settore
Alimenti e bevande
Dimensioni dell’azienda
11-50 dipendenti
Sede principale
Broccostella, Frosinone
Tipo
Società quotata
Data di fondazione
1905
Settori di competenza
produzione oli di oliva di alta qualità, produzione condimenti di alta qualità, produzioni biologiche, distribuzione Italia ed estero e Certificazioni BRC IFS Kosher

Località

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Aggiornamenti

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    Domenicantonio Galatà

    Presidente Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina | Docente Master Nutrizione Sostenibile Tor Vergata | CEO Cibo Utile | Food Mentor e Revisore Scientifico di Greenstyle.it

    Super entusiasta di annunciare la mia partecipazione alla nuova stagione di “Le Parole della Salute” su La7 📺 il programma, condotto dalla giornalista Annalisa Manduca, che aiuta le persone a sentirsi meglio attraverso una corretta e aggiornata informazione. Ogni domenica, a partire dal 10 novembre ore 11,35, parleremo di un prodotto alimentare diverso, scoprendone l’uso in cucina e svelando consigli nutrizionali che possono fare la differenza nella nostra quotidianità. Per me rappresenta il culmine di un lavoro di studio e ricerca che dura da 15 anni; un’opportunità unica per condividere con voi la mia esperienza in cucina con consigli e ricette che rendano mangiare un piacere, sano e consapevole! 📺 Programmazione LE PAROLE DELLA SALUTE - Autunno 2024 🟡 La7: Domenica ore 11.35 (dal 10 novembre) poi replica nella notte tra il venerdì e il sabato della settimana successiva alla messa in onda 🔵 La7d: Sabato ore 11.00 (dal 16 novembre), domenica ore 07.20 (1° replica), martedì ore 01.00 ca (2° replica) Non perdetevi i nostri appuntamenti in cucina 😃

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    🥁 Some exciting is coming! Our company has been named among the #TOP #3 #finalists for the prestigious #Italian #Food #Awards 2024, organized by Gruppo Food in the SIAL Paris exhibition. We are honored to be among the finalists with our newst product: #HOT #BBQ #spray #oil. Our invention process is #unstoppable, #continuous, and #relentless: this is our company's strength. This recognition is a significant milestone for us and reflects the dedication, passion, and innovation we put into our daily work. The winner will be announced on October 20th at 17.00 in Sial Talks area. We can’t wait to see the result! 🤞✨ Don't miss to come to our booth to discover more about our new products. We will wait for you at booth 1C126 💪 #FoodAward2024 #SIALParis #Innovation #FoodIndustry #Top3 #Proud

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    Il monitoraggio dell’omocisteina rientra fra i controlli abituali previsti nel piano di prevenzione aziendale oltre quelli di base prescritti dalla medicina del lavoro!

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    Pier Luigi Rossi

    Medico, Professore Universitario, Specialista in Scienza Dell’Alimentazione, Specialista in Medicina Preventiva

    GESTIRE LA VITA. C’e’ una molecola nel sangue che ci indica la nostra senescenza, cioè come stiano invecchiando. Non si invecchia tutti nello stesso modo. Il processo di senescenza e’ soggettivo e personale. La molecola si chiama omocisteina. Può essere indagata con un semplice esame del sangue. Se il suo valore e’ superiore a 12 micromoli / litro occorre valutare la qualità molecolare della nostra alimentazione perché e’ sbagliata. Vuol dire avere carenza di vitamina B12, acido folico, vitamina B6. Avere alto il valore di omocisteina causa un processo di senescenza, esprime una compromissione del nostro DNA cellulare, causa patologia vascolare, ma anche danneggia il cervello predisponendo alla demenza. Lo so. Sono affermazioni pesanti ma la scienza ci dice di tenere sotto controllo valori elevati di omocisteina. Tutti concentrati sul colesterolo non conosciamo l’omocisteina. Per riportare e mantenere il suo valore nei sani limiti non occorrono farmaci ma una sana alimentazione ricca di vitamina B12, acido folico e B6. Alimenti con vit B12: pesce, uova, carne bianca, carne rossa, formaggi, latte, alghe, lievito di birra,noci macadamia. Alimenti con acido folico tutti gli alimenti a foglia verde, crudi perché la cottura distrugge l’acido folico. Verdura cruda in ogni pasto. Folico da foglia. Alimenti ricchi di vit B6 carne bianca soprattutto e nel pesce, negli spinaci, nelle patate e nei legumi. Anche nella frutta, esclusi gli agrumi. Si può eseguire la ricerca nel sangue dei valori di vit B12 e acido folico. Ritengo che la non divulgazione della conoscenza degli effetti di valori elevati della omocisteina possa essere causata dal non uso di farmaci per il suo controllo. Occorre avere una sana e consapevole alimentazione giornaliera. La salute sta nel piatto. La conoscenza genera la consapevolezza che la malattia può essere espressione di non attenzione verso il proprio corpo. Conoscere per cambiare stile di vita e di alimentazione. Buona giornata in salute.

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    Adriano Mantova

    COMPAGNIA ALIMENTARE ITALIANA S.p.A. Fratelli Mantova - Olio Sprayleggero

    #Mercacei, rivista digitale specialista del settore #olivicolo sostiene che il consumo di #olio di #oliva in #Spagna sarebbe calato del 17,3 % nel periodo Luglio 2023 - Giugno 2024. Nello stesso periodo il consumo di olio di #girasole sarebbe cresciuto del 23,3% . A Giugno 2024 in Spagna si sarebbe avuto la peggiore performance con i consumi calati del 28,4 % rispetto allo stesso mese del 2023. L'analisi delle dinamiche dimostrerebbero come la causa è da ricercare nel forte aumento dei prezzi con un consumo procapite spagnolo ormai imbarazzante, a soli 5,52 litri. Malgrado ciò, ad Agosto i costi delle materie prime sono tornati "beatamente" a salire!! #assitol #gdo

    El consumo de aceites de oliva en los hogares cayó un 17,3% entre julio de 2023 y junio de 2024

    El consumo de aceites de oliva en los hogares cayó un 17,3% entre julio de 2023 y junio de 2024

    mercacei.com

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    Luca Quadrini

    New Food / Top Food

    🎉 🎇 🎉 🎇

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    Fratelli Mantova

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    We are thrilled to announce that we will exhibit at the upcoming SIAL Paris 2024! 📅 Date: [19-23 OCT] 📍 Location: Paris, France 🔍 Booth Number: #1C126 As one of the leading international trade shows for the food industry, SIAL is the perfect platform to showcase our latest innovations and connect with partners and clients worldwide. We look forward to exploring new opportunities and sharing our passion for excellence in spray oils. If you’re attending SIAL, be sure to stop by our booth to discover how we can help drive your success. See you in Paris! Adriano Mantova Leonardo Mantova Alberto Guazzini Luca Quadrini Giulia Messercola Juna Gjata MBA #SIALParis #FoodInnovation #Exhibitor #TradeShow #Networking

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    We are thrilled to announce that we will exhibit at the upcoming SIAL Paris 2024! 📅 Date: [19-23 OCT] 📍 Location: Paris, France 🔍 Booth Number: #1C126 As one of the leading international trade shows for the food industry, SIAL is the perfect platform to showcase our latest innovations and connect with partners and clients worldwide. We look forward to exploring new opportunities and sharing our passion for excellence in spray oils. If you’re attending SIAL, be sure to stop by our booth to discover how we can help drive your success. See you in Paris! Adriano Mantova Leonardo Mantova Alberto Guazzini Luca Quadrini Giulia Messercola Juna Gjata MBA #SIALParis #FoodInnovation #Exhibitor #TradeShow #Networking

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