Ginevra Consulting

Format che si replica? Manuale Operativo! Il Manuale Operativo riveste un ruolo cruciale per la gestione quotidiana e l'espansione del brand. ✅ Definisce chiaramente regole e procedure, standardizzando i processi chiave dalla cucina all'assistenza in sala. ✅ Incentiva l'innovazione operativa attraverso linee guida sull'uso di strumenti e tecnologie. ✅ Fondamentale per la replicazione del format, fornisce dettagli sul modello aziendale, caratteristiche del format e identità, integrando il Brand Book per garantire coerenza identitaria. #GinevraConsulting #FoodAndBeverage #RisorseUmane #OrganigrammaRistorante #Formazionedelpersonale

Staff o Brigata? Team! Ottimizzazione e definizione strategica degli organigrammi, selezione di talenti e formazione del personale. Sono i nostri servizi dedicati alle risorse umane, per un miglioramento significativo delle prestazioni, una maggiore fedeltà dei dipendenti e un impatto positivo sull'immagine del tuo brand. Scopri di più sui nostri programmi di formazione e non solo. #GinevraConsulting #FoodAndBeverage #RisorseUmane #OrganigrammaRistorante #FormazioneDelpersonale

Bastano pochi secondi per rimanere ammaliati da un’atmosfera, oppure del tutto respinti! In quei secondi il tuo Brand gioca una grande partita! Lo sappiamo molto bene, per questo ti supportiamo nella creazione o nel rinnovo degli spazi estetici e funzionali del tuo format enogastronomico. Parola chiave? Sempre lei: strategia, ovviamente. 👉Scopri di più e contattaci per ricevere una consulenza #GinevraConsulting #RestaurantLayout #ConsulenzafoodAndBeverage

Presso Ginevra Consulting, ci impegniamo a rispondere in modo puntuale e strategico alle crescenti esigenze del #SettoreAlimentare. Il nostro team offre un know-how consolidato e un network di professionisti verticali, pronti a sostenere le aziende in ogni ambito dell'innovazione. L’obiettivo finale è la creazione di business identitari e sostenibili, che rappresentino al meglio il nostro cliente, rispondendo alle nuove esigenze del settore alimentare: 🌿 Nuovi sistemi e metodi di produzione per migliorare processi, prodotti e servizi. 🌿 Crescente domanda di prodotti alimentari eco-friendly e biologici. 🌿 Aumento della consapevolezza verso cibi sani, etici e sostenibili. 🌿 Ricerca di modelli di consumo più sostenibili. 🌿 Sostenibilità e innovazione cruciali per la competitività. 🌿 Trasformazione digitale e agricoltura di precisione. 🌿 Uso di tecnologie come IoT per ottimizzare processi. 🌿 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile nel settore alimentare. 🌿 Adozione di tecnologie avanzate per ridurre sprechi e migliorare tracciabilità #GinevraConsulting #ConsulenzaFoodAndBeverage

Sostenibilità, innovazione, e creazione di identità uniche: questi saranno i pilastri che delineeranno il futuro vantaggio competitivo nel settore alimentare. Il mondo del food&beverage è in un momento di forte evoluzione e rivoluzione. Siamo al centro di questa trasformazione con il nostro approccio strategico alla costruzione di proposte enogastronomiche in grado di rispondere alle nuove esigenze del settore. Leggi il nostro articolo per saperne di più. #GinevraConsulting #FoodInnovation #Sostenibilità #PropostaEnogastronomica

Vi presentiamo una panoramica dei nostri servizi di #BusinessPlanning e #BusinessModelling, attraverso il nostro ultimo articolo. Siamo precursori di approcci di business innovativi, funzionali ad anticipare le chiavi del successo. Il nostro impegno per la trasformazione è un motore di crescita e sviluppo, che passa per le nuove parole chiave: ✅ Materie Prime: Filiera del futuro, alimentazione sostenibile, consumi IoT, tradizione, novelfood, riscoperta di materie prime antiche. ✅ Produzione: Biotecnologie, tecnologie innovative, riduzione dell'impatto ambientale, menu engineering. ✅ Distribuzione: Logistica sostenibile, tracciabilità, supply chain, sicurezza alimentare, packaging sostenibile. ✅ Tecnologie: Attrezzature, metodi di preparazione, conservazione, automazione, tecnologie digitali, food delivery, e-grocery, IA. ✅ Impresa: Redesign, nuove strategie di marketing, transizione digitale, experience design, business modeling, business planning. #GinevraConsulting #BusinessInnovation #InnovationLeadership #FoodAndWineBusiness

Nuovi format innovativi e sostenibili? Ecco i più recenti a marchio Ginevra Consulting. Dal 2004 realizziamo business durevoli e supportiamo progetti innovativi nel comparto agroalimentare, ristorativo e del turismo enogastronomico. Vi raccontiamo alcuni dei nostri progetti: presso #Ginevra Consulting, ci dedichiamo a fornire soluzioni personalizzate e di alta qualità per supportare i nostri clienti nell'ottenere il massimo successo nel settore food & beverage. Scopri di più e contattaci! 👩💼🚀🍽️ #InnovazioneESostenibilità #FoodeWineBusiness

💡#Innovazione e #Sostenibilità: guida al vantaggio competitivo per i brand del #FoodEWineBusiness . Dal 2004, ci impegniamo a plasmare il futuro nel settore food & wine, offrendo soluzioni di consulenza e supporto per progetti innovativi. Il nostro team di esperti è pronto a guidare le aziende verso nuovi orizzonti, unendo creatività, strategia, e sostenibilità. 🔍 Cosa Troverai nell'Articolo? Scopri la nostra visione olistica che bilancia strategia e creatività, abbracciando la trasformazione digitale e i bisogni del settore alimentare. Affrontiamo le sfide e opportunità attuali, dalla crescente richiesta di prodotti sostenibili alla trasformazione digitale. 🌐Forniamo soluzioni innovative, sostenibili e personalizzate. Clicca sul link per l'articolo completo: #GinevraConsulting #Consulenzafoodebeverage

Si può paragonare l’enogastronomia al 29 febbraio? Si può! Se pensiamo a questa data come un giorno eccezionale che riflette l'unicità e la diversità del nostro patrimonio culinario. Per noi di Ginevra Consulting, il concetto di #diversità e #inclusione è insito nella natura stessa della nostra cultura enogastronomica. È il filo conduttore che ne lega ogni aspetto: dall' identità culinaria unica di ogni regione, alle tradizioni legate alla produzione e alle lavorazioni artigianali che plasmano il nostro territorio. Questo intricato tessuto sociale si trasforma nei nostri ricordi, radici e approccio all'alimentazione, influenzando persino le nostre scelte di acquisto. Il sistema economico risultante, caratterizzato da una rete frammentata e diversificata, è l’essenza stessa del Made In Italy, in cui ogni maglia è peculiare, caratteristica, unica. Oggi vogliamo celebrare la diversità come chiave di volta, capace di abbracciare nuove culture e ampliare l'orizzonte gastronomico. La diversità stimola la creatività dei grandi chef, arricchisce il patrimonio delle nostre esperienze gustative e ci spinge ad esplorare nuovi orizzonti. Ci invita a porre nuove domande e ci mette di fronte al cambiamento, sensibilizzandoci a generare soluzioni innovative. Questa prospettiva ci spinge a superare l'appagamento personale in favore di una soddisfazione condivisa, dalla “mia esperienza personale” al “nostro patrimonio collettivo”. In questo contesto, emergono innovazioni significative, un maggiore impegno per la #sostenibilità ambientale e la lotta agli sprechi alimentari. Ogni nuova domanda è un invito a trovare nuove soluzioni, trasformando la diversità in un motore di cambiamento positivo. Siamo dunque del parere che la diversità sia solo un concetto? Assolutamente no. È una realtà, come abbiamo visto, solida, strutturata, intrecciata nel tempo. Ma è ancora qualcosa di più: un’opportunità. Che ci spinge a guardare oltre, ad abbracciare la nostra identità e portarla ad un approccio pratico più consapevole, più condiviso, più “diversamente unico”. #Enogastronomia #CulturaCulinaria #Innovazione

SQUP, uno dei gelati più innovativi al mondo, apre un nuovo round di finanziamento.  I fondi che verranno raccolti saranno impiegati per espandersi in nuovi territori attraverso il canale della #GDO. Ginevra Consulting, in qualità di azienda di consulenza e di advisory per Startup innovative supporta il business con azioni mirate a favorire lo sviluppo in ogni sua fase. #SocietàDiConsulenza #StartUpInnovative