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The Hoxton Rome, situato in Largo Benedetto Marcello ai Parioli, sarà il cuore pulsante del Parioli Punk Festival dal 4 al 6 aprile. Questo hotel, che ha rinnovato un edificio degli anni '70, offre un'esperienza unica, combinando eleganza e spirito innovativo. Durante il festival, The Hoxton diventerà un ambiente immersivo, ospitando arte, musica e performance in ogni angolo, dalla lounge alle stanze. Un'opportunità esclusiva per esplorare la creatività contemporanea in un contesto sofisticato e stimolante. – The Hoxton Rome, located in Largo Benedetto Marcello in Parioli, will be the beating heart of the Parioli Punk Festival from April 4th to 6th. This hotel, which has renovated a 1970s building, offers a unique experience, combining elegance with an innovative spirit. During the festival, The Hoxton will become an immersive environment, hosting art, music, and performances in every corner, from the lounge to the rooms. An exclusive opportunity to explore contemporary creativity in a sophisticated and inspiring setting. The Hoxton

Coming soon: il nuovo Corinthia Grand Hotel du Boulevard Bucharest, l'attesissimo boutique hotel di lusso nel cuore della capitale della Romania. In un palazzo signorile che unisce la storicità del periodo Belle Époque con il comfort contemporaneo. Con un’eccellente offerta gastronomica in collaborazione con Sass’ Restaurant & Lounge e suite dal design sofisticato, Corinthia Bucharest si prepara a diventare un punto di riferimento di una nuova ospitalità in una meta ancora da scoprire. – Coming soon: The new Corinthia Grand Hotel du Boulevard Bucharest, highly anticipated luxury boutique hotel in the heart of the Romanian capital. Housed in a majestic building that combines the historic charm of the Belle Époque era with contemporary comfort. With an excellent gastronomic offering in collaboration with Sass' Restaurant & Lounge and suites with sophisticated design, Corinthia Bucharest is set to become a landmark for a new type of hospitality in a destination still to be discovered. Corinthia Grand Hotel du Boulevard Corinthia Hotels

A Nordelaia, lo chef Charles Joshua Pearce porta la sua cucina di "Contaminazioni", in cui le sue esperienze nel mondo, le sue origini inglesi e il Piemonte che lo circonda si fondono in una nuova idea di menù. Ogni piatto, guidato dal concetto di "economia circolare" e no waste, esalta ogni ingrediente trasformando anche gli scarti in nuovi sapori. Un esempio perfetto è il suo signature "Verza 2.0": il cavolo, solitamente considerato ingrediente povero, diventa il protagonista assoluto, mentre il pollo - anzi i suoi scarti - gioca un ruolo marginale e di supporto. Della verza non si butta nulla, e del pollo nemmeno, ma per scoprire come, solo a LORTO di Nordelaia. – At Nordelaia, chef Charles Joshua Pearce brings his "Contaminations" cuisine, where his global experiences, English roots, and the surrounding Piemonte region merge into a new concept for the menu. Every dish, driven by the principles of "circular economy" and no waste, highlights each ingredient, transforming even scraps into new flavors. A perfect example is his signature "Verza 2.0": the cabbage, typically considered a humble ingredient, becomes the star of the dish, while the chicken—specifically its scraps—plays a supporting and marginal role. Nothing from the cabbage is wasted, and neither is anything from the chicken. But to discover how, you’ll have to visit LORTO in Nordelaia. Nordelaia Resort & Restaurant

Il 1° marzo, Alassio e Enoteca Violetta aprono ufficialmente al pubblico presso The Hoxton Firenze, portando una nuova proposta gastronomica in città. Alassio, ispirato al fascino delle coste italiane, celebra i sapori mediterranei con un menu che spazia dalla colazione al pranzo e alla cena, offrendo piatti ricercati e un'atmosfera accogliente, arricchita da un murale a tema costiero e dettagli di design che evocano il mare. Accanto, Enoteca Violetta offre un’esperienza enogastronomica unica, con una selezione di vini locali e internazionali accompagnati da stuzzichini artigianali. Il wine bar si distingue per il suo ambiente intimo e sofisticato, con un bancone in marmo Calacatta Viola e una galleria di opere d'arte di artisti locali, creando il luogo ideale per una pausa raffinata e piacevole. – On March 1st, Alassio and Enoteca Violetta officially open to the public at The Hoxton Florence, bringing a new gastronomic proposal to the city. Inspired by the charm of the Italian coast, Alassio celebrates Mediterranean flavours with a menu that ranges from breakfast to lunch and dinner, offering refined dishes and a welcoming atmosphere, enriched by a coastal-themed mural and design details that evoke the sea. Next door, Enoteca Violetta offers a unique food and wine experience, with a selection of local and international wines complemented by artisanal appetizers. The wine bar stands out for its intimate and sophisticated setting, with a Calacatta Viola marble counter and a gallery of works of art by local artists, creating the ideal place for a sophisticated and pleasant break. The Hoxton

Elio, il ristorante di The Hoxton Roma, annuncia un nuovo progetto culinario: Elio+1, che riunirà alcuni dei migliori talenti gastronomici della Capitale. Quattro guest chefs si alterneranno durante l’anno seguendo le quattro stagioni con un menu creato insieme alla brigata di Elio per portare in tavola sapori e idee innovative. Si comincia il 26 febbraio con Barred Roma. – Elio, the restaurant at The Hoxton Roma, announces an exciting new culinary project: Elio+1, which will bring together some of the best gastronomic talents in the Capital. Four guest chefs will take turns throughout the year, following the four seasons, to create a menu in collaboration with the Elio team, bringing innovative flavors and ideas to the table. The journey begins on February 26th with Barred Roma. The Hoxton

Bei ritorni in G&P! Felici di accogliere nuovamente nel nostro team Domenica Maruzzo! Brillante, riconosciuta e dinamica figura professionale, che contribuirà a fare crescere ulteriormente la nostra squadra ed i nostri clienti Hospitality, Travel e Food&Wine. – What a great comeback to G&P! We are delighted to welcome Domenica Maruzzo back to our team! A brilliant, recognised and dynamic professional who will contribute to the continued growth of our team and our Hospitality, Travel and Food&Wine clients.

Nel cuore dell’Hotel Lutetia di Parigi, un autentico simbolo di eleganza Art Nouveau, il Joséphine Bar presenta il suo esclusivo Valentine’s Cocktail. Circondato da un magnifico affresco, il Joséphine Bar si ispira a una delle icone più liberali ed emancipate dei ruggenti anni venti: Joséphine Baker, trasmettendo una raffinatezza avvolgente, fatta di storia, arte e un tocco di sensualità. L’head bartender Angelo Forte, come omaggio a questa sofisticata atmosfera e in occasione di San Valentino, ha creato un cocktail dedicato all’amore che unisce vodka infusa all’ibisco, liquore alla ciliegia, amaretto, miele alla rosa e champagne rosé, servito con un cubetto di ghiaccio contenente una rosa. – In the heart of the Hotel Lutetia in Paris, a true symbol of Art Nouveau elegance, the Joséphine Bar presents its exclusive Valentine's Cocktail. Surrounded by a magnificent fresco, the Joséphine Bar is inspired by one of the most liberal and emancipated icons of the Roaring Twenties: Joséphine Baker, conveying an enveloping sophistication of history, art and a touch of sensuality. Head bartender Angelo Forte, as a tribute to this sophisticated atmosphere and on the occasion of Valentine's Day, has created a cocktail dedicated to love that combines hibiscus-infused vodka, cherry liqueur, amaretto, rose honey and rosé champagne, served with an ice cube containing a rose. Hôtel Lutetia Copyright (c)Arbes

Tra le novità di gennaio, il nuovo Business Lunch di Nobuya: un menù carne, un menù pesce e una selezione esclusiva di sashimi e uramaki del giorno che uniscono il meglio della cultura giapponese a quella italiana. Un inedito concetto di cucina, che acquisisce ancora più valore grazie al lavoro di un affiatato team, che condivide la visione e la passione dello chef Niimori Nobuya. – New in January is Nobuya's new Business Lunch: a meat menu, a fish menu and an exclusive selection of sashimi and uramaki of the day that combine the best of Japanese and Italian culture. An unprecedented concept of cuisine, which acquires even more value thanks to the work of a close-knit team, sharing the vision and passion of chef Niimori Nobuya. Nobuya Milano

Un nuovo progetto è alle porte! Siamo lieti di iniziare la nostra collaborazione con The Hoxton, un brand del mondo dell’ospitalità che ha saputo costruire un'identità unica, con un approccio innovativo che unisce design raffinato, cura dei dettagli e un'atmosfera informale e accogliente. G+P sarà al fianco di The Hoxton per la prossima apertura di The Hoxton Firenze, la seconda proprietà italiana, e per alcuni progetti speciali per The Hoxton Roma. Stay tuned! – A new project is just around the corner! We are delighted to begin our collaboration with The Hoxton, a brand in the hospitality sector that has built a unique identity with an innovative approach that combines refined design, attention to detail and an informal, welcoming atmosphere. G+P will be at The Hoxton's side for the upcoming opening of The Hoxton Firenze, the second Italian property, and for some special projects for The Hoxton Roma. Stay tuned! The Hoxton

“Contaminazioni”: il riconoscimento per lo chef Charles Joshua Pearce de LORTO di Nordelaia, premiato ieri tra le diciotto Giovani Stelle nella Guida ai Ristoranti 2025 di Identità Golose. Un traguardo che celebra il suo straordinario talento nell’unire le sue origini, ricordi, viaggi e tradizioni della cucina italiana. "Attraggono le consistenze, così ben rifinite, una vasta cultura di salse e condimenti, la consapevolezza del classico, che viene assimilato, per poi allontanarsi e raggiungere tutto ciò che classico non è. Cosicché, alla fine di un percorso, non emerge un’unica immagine, un filone entro il quale far rientrare l’energia creativa di questo giovane chef. Versatile, audace: avanti tutta Pearce." Nordelaia Resort & Restaurant Identità Golose Marialuisa Iannuzzi https://lnkd.in/dkvUqWd9