Modecor Italiana

Dopo un’edizione entusiasmante di Sigep, siamo pronti a svelare i prossimi #eventi in cui saremo presenti! Da segnare in agenda: 📍 EXPO SWEET (Varsavia): 16-19 FEBBRAIO, HALL 2 - STAND H9 📍 RHS (Sicilia): 2-5 MARZO, PAD.B2 - STAND 59/61/63

Ambasciatori del Gelato e dell'italianità: intervista a Denis Grandjean, sales manager Francia 🇫🇷 Diffondere la cultura del gelato artigianale in #Francia è stata una sfida ambiziosa, ma Denis Grandjean e il suo #team possono dire con orgoglio di averla vinta. Un percorso iniziato nel 1999, quando Denis ha aperto questo mercato come agente MEC3, facendo conoscere e apprezzare l’eccellenza del gelato italiano in un paese dalla tradizione gastronomica profondamente radicata. Scopri la sua storia e il viaggio che ha reso Casa Optima un punto di riferimento anche in Francia: https://lnkd.in/dy-NJAi7 --- Ambassadors of Gelato and Italianness: interview with Denis Grandjean, sales manager France To spread the culture of artisanal gelato in France is the great challenge that Denis Grandjean and his team have taken up and which today, with immense pride, they can say they have triumphed!  A story that began in 1999, when Denis launched himself into this important market as a MEC3 agent, in a country that was difficult to conquer. Discover its history and the journey that has made Casa Optima a benchmark in France as well: https://lnkd.in/dSbbjQra

❤️ Modecor Experience: una giornata di creatività, innovazione e condivisione Un’occasione speciale nella nostra sede, vissuta insieme al Maestro Omar Busi e a quattro talentuosi pasticceri. Dopo una presentazione sulla storia aziendale raccontata dalla nostra Marketing Manager Alessandra Sberna, il gruppo ha esplorato i reparti produttivi, guidato da Martino Renati, R&D Decoration Manager, scoprendo da vicino innovazione e qualità dei nostri prodotti. Un’esperienza immersiva, tra curiosità, domande e tanto entusiasmo. Nel pomeriggio, Omar Busi ha raccontato il suo #legame con Modecor e l’importanza dell’innovazione nella tradizione, condividendo cataloghi storici di Modecor e un pensiero che ha ispirato tutti: "La tradizione è un’innovazione ben riuscita." Poi, spazio alla creatività con un #workshop in cui ogni talent ha sperimentato la linea Golden Touch, mettendosi in gioco con il proprio stile, scambiandosi spunti preziosi e condividendo tante risate. Un’esperienza che ci ricorda l’importanza della condivisione e un’immersione nella realtà italiana come la nostra, fatta di grandi persone.

IL QN Economia di questa settimana dedica la copertina a Casa Optima e al nostro CEO Francesco Fattori.  Un ampio articolo in cui la giornalista Letizia Magnani dialoga con il CEO per poi approfondire la storia dei brand che fanno parte del gruppo, le iniziative dedicate alla #Sostenibilità e l’importanza della #formazione attraverso i corsi di Casa Optima School. “Nello slogan Making Life Sweeter Together c’è non solo la nostra filosofia, ma anche l’idea di mettere in comune dei valori che partono dal made in Italy e da una grande eccellenza – afferma Fattori – Ogni anno formiamo centinaia di gelatieri e pasticceri che vedono nelle nostre tecniche, cioè nel made in Italy e nell’artigianalità, grandi driver di crescita professionale e di business”. --- This week's QN Economia devotes its cover story to Casa Optima and our CEO Francesco Fattori.  An extensive article in which journalist Letizia Magnani talks with the CEO and then delves into the history of the brands that are part of the group, the initiatives dedicated to sustainability and the importance of training through the Casa Optima School courses. "In the slogan Making Life Sweeter Together there is not only our philosophy, but also the idea of pooling values that start from Made in Italy and great excellence - says Fattori - Every year we train hundreds of gelato and pastry chefs who see in our techniques, that is, in Made in Italy and craftsmanship, great drivers of professional and business growth".

"MODECORARE" è il nuovo manifesto firmato Modecor Dall’esperienza e dalla passione di Modecor Italiana, azienda del gruppo Casa Optima, prende vita il nuovo #manifesto, che rappresenta il lavoro e la dedizione di 120 #persone tra produzione, uffici e laboratorio di ricerca e sviluppo. "Modecorare" significa trasformare ogni giorno creazioni artigianali con decorazioni che uniscono qualità, innovazione e creatività, un impegno costante che si basa su quattro pilastri fondamentali: - Produzione interna, per garantire qualità e innovazione in ogni dettaglio. - Design italiano, con geometrie e disegni su misura che rendono ogni creazione unica. - Ricerca e sviluppo, per anticipare nuove tendenze e offrire soluzioni sempre all’avanguardia. - Quotidianità, perché la decorazione fa la differenza in ogni occasione, dal dolce più semplice alla creazione più elaborata. A raccontarlo sono proprio le persone che rendono possibile tutto questo, protagoniste del video di lancio della campagna. --- “MODECORATE” is the new manifesto by Modecor. From the experience and passion of Modecor Italiana, a company of the Casa Optima Group, the new manifesto comes to life, representing the work and dedication of 120 people working amongst production, offices, and the R&D laboratory. "Modecorate" means transforming artisanal creations every day with decorations that combine quality, innovation and creativity, a constant commitment based on four fundamental pillars: - In-house production, to guarantee quality and innovation in every detail; - Italian design, with bespoke geometries and patterns that make each creation unique; - Research and development, to anticipate new trends and offer cutting-edge solutions; - Everyday life, because decoration makes the difference every day on every occasion, from the simplest cake to the most elaborate creation. This is told by the people who make it all possible, the protagonists of the campaign launch video.

🏆Golden Touch vince il primo posto al Barawards 2024 come Innovazione dell'anno. #GoldenTouch di Modecor, i sottili fogli dorati pronti all’uso che hanno reso l’oro un lusso quotidiano in pasticceria, gelateria e HoReCa, si è aggiudicato la medaglia GOLD al #Premio #Barawards Innovazione 2024, promosso dalle riviste Bargiornale, Ristoranti, Dolcegiornale e Hotel Domani La premiazione si è svolta ieri a Milano, al Palazzo della Cultura, all’interno di un evento dedicato all'innovazione. Golden Touch ha vinto nella categoria Food Dolce, dopo una lunga e accurata selezione da parte della giuria di esperti sulla base di 5 parametri: design/packaging, funzionalità/ergonomia, prospettive di vendita, attinenza al mercato e impatto ambientale. Golden Touch si è imposto con il punteggio finale di 93 ottenuto dalla somma dei voti della giuria e dei voti online. Un premio che è una conferma del successo 2024, di un'innovazione brevettata che nel 2025 è diventata una linea di prodotti che sta conquistando il mercato.

📣Casa Optima è lieta di dare il benvenuto a Matteo De Donno nel ruolo di Group HR Manager. Matteo ha maturato sette anni di esperienza come HR Manager in diversi settori (Fashion, IT e Food) con gestione a 360° delle attività HR, lavorando sia in aziende di tipo imprenditoriale che in realtà di proprietà di fondi di private equity.  In Casa Optima, Matteo si occuperà di tutto ciò che riguarda le attività #HR e #organizzazione, in particolar modo di relazioni industriali, compensation & benefit, talent management e organisation development, guidando un team di quattro persone e riportando direttamente al Group HR Director Valerio Quarta.     "Sono orgoglioso di entrare a far parte di un team eccezionale e di poter contribuire ai risultati di un gruppo che si pone, ed è in grado di raggiungere, obiettivi sempre più ambiziosi. Credo che la ricetta che ha portato Casa Optima ai successi straordinari degli ultimi anni sia composta da tre ingredienti fondamentali: sostenibilità, innovazione e valorizzazione delle persone." --- Casa Optima is delighted to welcome Matteo De Donno in the role of Group HR Manager. Matteo has gained seven years experience as HR Manager in different sectors (Fashion, IT and Food) with a 360° management of activities, working both in entrepreneurial companies and private equity companies. At Optima, Matteo will be in charge of everything related to HR organization activities, in particular industrial relations, compensation & benefits, talent management and organization development, leading a team of four people and reporting directly to Group HR Director Valerio Quarta. “I am proud to join such an outstanding team and to be able to contribute towards the achievements of a group that is able to achieve increasingly ambitious goals. I believe that the recipe that has led Casa Optima to the extraordinary successes of recent years consists of three key ingredients: sustainability, innovation, and valuing people.”

La creatività del nostro team premiata al Comunicando Awards 2024   Nel Team #marketing di Casa Optima crediamo che una comunicazione efficace e innovativa sia fondamentale per raccontare al meglio i nostri brand. Ogni giorno lavoriamo con passione e dedizione, unendo competenze e creatività in un team numeroso e affiatato. Alla 18ª edizione del #premio Comunicando di EDITRADE SRL, tenutasi il 21 gennaio durante Sigep Rimini, il nostro impegno è stato riconosciuto con quattro prestigiosi premi per le campagne di comunicazione del 2024:   🏆 MEC3 – Miglior Copy Angelo De Benedictis (MEC3 Brand Manager) e Cristina Tosi (Marketing Director Ice Cream) hanno ritirato il premio per lo slogan “L’occasione fa il gelato salato”, una reinterpretazione creativa e positiva di un noto detto popolare.   🏆 MEC3 – Miglior Digital Strategy Valentina Porcile (Group Digital Marketing Manager) ha ritirato il premio per una strategia social coinvolgente e ben strutturata, capace di generare engagement e amplificare la visibilità del brand. Un esempio di successo? La campagna dedicata al gusto ispirato a Pokémon, che ha appassionato e coinvolto migliaia di consumatori.   🏆 GIUSO – Miglior Creativity Giuseppe Pari (Giuso Brand Manager) e Daniele Savioli (Marketing Director Pastry) hanno ricevuto il riconoscimento per la campagna "Splendidee", che con il concept del “non c’è ma si vede” ha saputo creare un’immagine d’impatto e innovativa.   🏆 Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani – Miglior Visual Alice Gentili (Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani Brand Manager) e Cristina Tosi (Marketing Director Ice Cream) hanno ritirato il premio per la campagna "Le Specialità Piemontesi", in cui un suggestivo gioco di ombre trasforma un cono gelato nella silhouette della Mole Antonelliana.   Un riconoscimento che premia il lavoro di squadra e la capacità di innovare nel nostro settore! --- Our team's creativity has been rewarded at the Comunicando Awards 2024   At Casa Optima's Marketing Team, we believe that effective and innovative communication is essential to tell the best story about our brands. Every day we work with passion and dedication, combining skills and creativity in a large and close-knit team. At the 18th edition of EDITRADE SRL's Comunicando Awards, held on January 21 during Sigep Rimini, our efforts were recognized with four prestigious awards for 2024 communication campaigns:   🏆 MEC3 - Best Copy 🏆 MEC3 - Best Digital Strategy. 🏆 GIUSO - Best Creativity. 🏆 Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani - Best Visual

Quest'anno, a #Sigep, il nostro stand Modecor ha vissuto emozioni uniche!   Ringraziamo di cuore Ernst Knam, che con entusiasmo e maestria ha condiviso con noi e con tutto il pubblico non solo le sue abilità ma anche la sua esperienza personale. Grazie a #HorecaTV con Fabio Russo per questa preziosa intervista, che testimonia la stima reciproca che si è creata tra Modecor Italiana e Ernst Knam.

#Sigep 2025 è stato un successo, ma soprattutto l’inizio di un nuovo capitolo: raccontare l’arte di #Modecorare. ✨Trasformare ogni creazione artigianale con decorazioni che uniscono qualità, innovazione e creatività è il cuore di ciò che facciamo. E quale modo migliore per condividerlo, se non attraverso i nostri colleghi che che vivono tutto questo ogni giorno?