olivia

Today we are here : https://lnkd.in/d4Mj5AYB www.olivia-software.com #oliviasoftware

[AI per la ristorazione - Case Study] Con i suoi locali, l'Osteria Dei Peccatori è rinomata per la sua cucina Lombarda. In particolare, vorremmo sottolineare che da loro si possono gustare delle cotolette davvero gigantesche. Felici di essere al vostro fianco nel supporto alla comprensione della vostra clientela. #oliviasoftware #osteriadeipeccatori #DoveilPiaceredelgustosifondeconiPeccatidiGola

We want to thank Verona Agrifood Innovation Hub and Eatable Adventures, especially Alberto Barbari, for inviting our CEO Francesco Tansella to talk about the latest developments in AI in the food world, together with many valuable speakers and guests. AI is entering the operations of this industry and we are happy to be part of this revolution. #oliviasoftware AI tuning of your food business

Ancora con le emozioni a fior di pelle dopo l'incredibile accoglienza del nostro 5º VAIH Talks "METAFOOD: La spesa nei supermercati del futuro". Di fronte a una platea di quasi 90 persone e numerosi ospiti, abbiamo condiviso interessanti spunti di riflessione su una delle tecnologie che sta ridefinendo i paradigmi del settore alimentare. Chi non ha sentito parlare di Intelligenza Artificiale nell’ultima settimana? Francesca Perlini, Innovation and Marketing Associate di Eatable Adventures, principale acceleratore Foodtech internazionale, ha esordito con questa domanda, aprendo un dibattito ricco di prospettive innovative e opinioni di esperti. Tanti grazie sono doverosi, in primis alle corporate per la loro visione: Beniamino P., CSR and Sustainability Manager di Rigoni di Asiago, Raffaele Giaffreda, Chief Innovation Scientist e Coordinatore agrifoodTEF, Giorgia Mainardi, Innovation Manager di Amadori. Alle startup che stanno rivoluzionando il settore con l'AI: Francesco Tansella, CEO & Co-Founder di olivia, Stefano Grillenzoni, Business Development Manager di Ammagamma (part of Accenture), Michele Ognissanti, General Manager di Xnext S.p.A. Ad Alberto Barbari, Regional VP Italy di Eatable Adventures, che ha raccontato come questa tecnologia si può applicare al settore agroalimentare, principali sfide e opportunità. Grazie a tutti i partecipanti per aver reso questa serata memorabile! Infine grazie a tutti i partner che rendono possibile questo progetto: Fondazione Cariverona, UniCredit, Eatable Adventures, Confindustria Verona, Veronafiere, Università degli Studi di Verona , Comune di Verona, Corriere del Veneto, media partner dell'evento #Metafood #Innovazione #IntelligenzaArtificiale #Startup #IA

Today I had the pleasure of speaking about olivia to the students of Bocconi Summer Schools. Seeing in their eyes that passion and curiosity about what it means to do business reminds me of the beginning. 1. It's a wonderful journey; 2. It's possible to study at university and do business together. Thanks to Mario Tabarini and B4i - Bocconi for innovation for inviting us. #oliviasoftware

Siamo entusiasti di annunciare il primo panel 𝗔𝗜: 𝗔𝗴𝗿𝗶𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗜𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝘁𝗼𝗿𝘀 di "METAFOOD: La spesa nei supermercati del futuro". Tre progetti innovativi italiani che hanno implementato con successo AI nel loro modello di business: - Francesco Tansella, CEO & Co-Founder olivia, la Data Analytics Platform della ristorazione. - Stefano Grillenzoni, Business Development Manager Ammagamma (part of Accenture), aiuta le imprese a innovare i processi con l’AI, contribuendo allo sviluppo di una società consapevole delle potenzialità, delle implicazioni e dell’impatto di questa tecnologia. - Michele Ognissanti, General Manager Xnext S.p.A., PMI innovativa che ha sviluppato Xspectra, la tecnologia di ispezione che ha rivoluzionato il settore delle ispezioni alimentari per sicurezza e controllo qualità. Presto ti sveleremo le aziende partecipanti a questo evento, che condivideranno il loro punto di vista come leader nell'innovazione del settore agroalimentare. 𝗗𝗲𝘁𝘁𝗮𝗴𝗹𝗶 𝗱𝗲𝗹𝗹'𝗲𝘃𝗲𝗻𝘁𝗼: 📅 Giovedì 11 luglio 2024 🕡 18:00 - 21:00 📍 VECOMP Academy, via Alberto Dominutti 2, 37135 Verona 𝗥𝗲𝗴𝗶𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁𝗶 𝗴𝗿𝗮𝘁𝗶𝘀: https://lnkd.in/dTSCeihF Fondazione Cariverona, Eatable Adventures, UniCredit, Confindustria Verona, Veronafiere, Università degli Studi di Verona , Comune di Verona #VeronaAgrifoodInnovationHub #Metafood #VeronaAgrifoodHub #VAIH #VeronAgrifoodTech #ItalyFoodTechNation #agrifoodtech #Innovazione #IntelligenzaArtificiale #Startup #IA

[AI per la ristorazione - Case Study] Nel centro storico di Sestri Levante, i ristoranti del gruppo "I Vinaccieri" occupano costantemente le prime posizioni nella classifica Tripadvisor della Riviera Ligure. Conoscono l'importanza dell'analisi della domanda online. Conoscono l'importanza dei dati. Felici di essere al vostro fianco nell'offrire ai vostri clienti un servizio da pole position. #oliviasoftware #lamoreperlecosebelle

🎯 Il secondo giorno del meeting del progetto Dante EDIH è stato dedicato ad una sessione di co-design per il settore Ambient Assisted Living all’interno del programma del FORITAAL. 📌 Nei due tavoli di lavoro organizzati sono stati coinvolti cooperative, aziende e start up per sviluppare idee e contenuti per futuri progetti. 🙏 Un ringraziamento ai partecipanti: Cooperativa Sociale Senex, Il Quadrifoglio Coop Sociale, BTR Srl, Aivesp olivia, ,Weabios , Smartotum, Cooperativa Sociale Nomos Onlus , Sintesi Minerva Cooperativa Sociale, INTA Systems, Uscita di sicurezza coop 🙏 ed ai partner del progetto DANTE: Cluster SMILE - Smart Living Technologies, CINI Consorzio Interuniversitario Nazionale per l'Informatica, InnovAAL, Distretto HBio, Distretto Tecnologico Sicilia Micro e Nano Sistemi, Università Politecnica delle Marche, eHealthNet, IRCCS INRCA - Istituto Nazionale Ricovero e Cura Anziani , Gianni Benzi ONLUS - Pharmacological Research Foundation , Polo di Innovazione ICT e Terziario Innovativo Pitagora, ICT4SSL - ICT For Smart and Sustainable Living, NODE Soc. Coop., Sapienza Università di Roma, Università degli Studi di Bari, Xenia Progetti srl, Pineta Grande Hospital, Intec, Confindustria Veneto SIAV, Università degli Studi di Padova #DanteEDIH #europeandigitalinnovationhubnetwork #DigitalTransformation #DigitalInnovation #AAL

Hello #agreeners! 📢 Prosegue la nostra serie di citazioni dal nostro Whitepaper sullo spreco alimentare e le soluzioni che lo riguardano. Oggi vi presentiamo le parole di Francesco Tansella, CEO e Co – founder di olivia, suite software innovativa che sfruttando l’AI migliora la gestione delle scorte nei ristoranti ed effettua previsioni accurate circa i livelli di domanda dei prodotti🍽️📊: “La ristorazione italiana spreca perché tanti ristoranti in Italia non si pensano come aziende, e quindi non associano allo spreco una perdita economica. […] esiste sicuramente ancora un tema di sensibilizzazione sul problema, in quanto i ristoratori con cui parlo in generale fanno fatica ad ammettere che sprecano, è un tema che evitano.” Per leggere il testo integrale scaricate il Whitepaper dal link qui sotto👇: https://lnkd.in/eGpNsJnk Ringraziamo di nuovo Francesco Tansella per l’intervento! #agreenet #SprecoAlimentare #Sostenibilità #Innovazione #Whitepaper #PìFresc #FoodTech #RiduzioneSprechi #SoluzioniSostenibili #ZeroSprechi #FutureOfFood #SustainableSolutions #GreenTechnology #EcoInnovation #WasteReduction #AlimentiSostenibili #StopFoodWaste #olivia

Thanks to Associazione Netval for inviting us to your area at WMF - We Make Future (HALL 30 - B24 / A23). Come and see our AI (a real AI). Olivia - AI Tuning of your food business #oliviasoftware