Roboqbo Food Division

Roboqbo Food Division

Produzione di macchinari

Bentivoglio, Bologna 2.482 follower

Made in Italy universal processing system. Over 40 years of innovative technology and quality.

Chi siamo

Qbo di Roboqbo è un sistema progettato per rivoluzionare la produzione alimentare, integrando tutte le principali fasi del processo in un’unica soluzione compatta ed efficiente. Grazie alla tecnologia all-in-one, Qbo consente di immettere tutti gli ingredienti nella vasca contemporaneamente, riducendo i tempi di lavorazione e ottimizzando ogni fase all’interno di un unico processo. Qbo permette operazioni come taglio, tritatura, miscelazione, emulsione, cottura a vapore in pressione e sottovuoto, raffreddamento, concentrazione, omogeneizzazione, polverizzazione e impasto, con un controllo preciso e uniforme della temperatura grazie al riscaldamento particellare. Questo minimizza lo stress termico sugli ingredienti, preservandone le proprietà nutritive e organolettiche. Il sistema sottovuoto protegge gli ingredienti dall’ossidazione, mantenendo intatti colori, aromi e sapori, garantendo così un prodotto finale di qualità superiore. Qbo si distingue per la sua capacità di adattarsi alle esigenze produttive più diverse: dalle piccole produzioni artigianali alle grandi produzioni industriali. Il sistema è ideale per pasticcerie, gastronomie, gelaterie, cioccolaterie, oltre che per industrie casearie e imprese agricole. Qbo è adatto a realtà di ogni dimensione, dalle fasi di sviluppo e test fino alla produzione su larga scala, mantenendo sempre elevati standard qualitativi. Grazie al sistema di pulizia automatizzato, igiene e continuità operativa sono sempre garantite, riducendo i tempi di inattività. Qbo non è solo una macchina, ma una vera e propria sistema all-in-one che ridefinisce gli standard di produzione alimentare, offrendo versatilità, efficienza e qualità senza compromessi, dalle piccole alle grandi produzioni.

Sito Web
http://www.roboqbo.it
Settore
Produzione di macchinari
Dimensioni dell’azienda
51-200 dipendenti
Sede principale
Bentivoglio, Bologna
Tipo
Società privata non quotata
Data di fondazione
1978
Settori di competenza
alimentare, ristorazione, pasticceria, gastronomia, cioccolateria, food processing e food technology

Località

Dipendenti presso Roboqbo Food Division

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