SALUMIFICIO AURORA SRL

Investire in ricerca e sviluppo per noi significa sia studiare prodotti nuovi e significa anche cercare di migliorare sempre i nostri prodotti storici. La Pancetta coppata è un prodotto formato dall'unione di una coppa che viene avvolta da una Pancetta parzialmente privata del suo grasso. Anche per questo prodotto rimaniamo fedeli alla tradizione con una lavorazione ancora artigianale a cui aggiungiamo un pizzico di tecnologia che ci permette di avere un prodotto con un'elevata costanza qualitativa. #salumeria #Pancetta #salumificio

Oggi più di sempre è necessario avere una proposta unica, pensare a prodotti che possano permettere ai clienti di fare la differenza in questo mercato saturo di prodotti e in cui il consumatore e sempre più ( giustamente) esigente. La nostra storia ci ha insegnato che nella salumeria dobbiamo mantenere ben salda la nostra artigianalità e aggiungere un pizzico di tecnologia che ci permette di avere prodotti salubri e sicuri per il consumatore. L'unicità della Pancetta al pepe Aurora è dovuta a poche e semplici regole di produzione: 🐖 carne italiana di qualità 🧂 ingredienti naturali e pepe edibile cosparso a mano 🌬 stagionatura in ambienti dedicati Queste regole ci permettono di ottenere un prodotto: 🚫 senza glutine, senza lattosio e allergeni 👨🍳 ideale per il banco salumeria di qualità e come ingrediente in cucina per esaltare il gusto dei piatti in modo naturale #Pancetta #pancettaalpepe #salumeriaitaliana #salumiaurora #charcuterieitalienne #italianbestquality #italiancoldcuts #passioneperlaqualità #senzaglutine #since1967

Spezzatino pronto in dieci minuti e come fatto in casa? Ci pensiamo noi🤓 La linea #siamocottiperte è una linea di servizio pensata per la gastronomia e la ristorazione che cerca prodotti dalla qualità elevata, facili e veloci da preparare. Partiamo dalla selezione della materia prima, aggiungiamo pochi e semplici ingredienti e un pizzico di tecnologia. La cottura a vapore a bassa temperatura per tante ore fa tutto il resto. E il risultato è sorprendente! Uno spezzatino buono come quello della nonna🥰 #siamocottiperte #senzaglutine #senzalattosio #senzaconservanti #senzaadditivi #gastronomia #ristorazione #passioneperilgusto #passioneperlaqualità #since1967

La cura artigianale del prodotto e la sicurezza di un processo produttivo certificato. Una straordinaria selezione di prodotti tradizionali con alla base un'elevata qualità della materia prima e una speciale attenzione alla fase di lavorazione. La nostra tradizione ci permette di rimanere legati a valori ben solidi; il nostro processo produttivo ci permette di offrire prodotti selezionati, sicuri e con un'elevata costanza qualitativa. Dal 1967 facciamo della qualità la nostra passione. #salumificio #salumeriaitaliana #salumichepassione #salumificioaurora #italiancoldcuts #italianbestquality #charcuterieitalienne #senzaglutine #senzalattosio #passioneperlaqualità #since1967

Le persone che lavorano con passione trasformano un lavoro ordinario in risultati straordinari. Celebriamo le nostre persone, i loro risultati, le loro azioni vincenti. Ogni azione virtuosa può diventare contagiosa. Perché insieme non facciamo solo prodotti ma creiamo valore per noi stessi, per l'azienda e per i nostri clienti. #salumificioaurora #italianbestquality #pasioneperlaqualita #since1967

Parlando con vari operatori del settore della ristorazione e gastronomia moderna si avverte la crescente necessità di prodotti di servizio, già pronti all'uso e con un'elevata qualità della materia prima. Da qui la nostra decisione di continuare a investire nella ricerca e sviluppo della linea #siamocottiperte una linea di prodotti con alla base una materia prima di alta qualità, una cottura lenta a vapore e senza l'aggiunta di additivi e conservati. Rimanere al passo con i tempi ci permette di rispondere alle evoluzioni di un mercato con continue richieste di innovazione e servizio nell'ottica di una produzione sostenibile offrendo prodotti poco processati, senza alcun utilizzo di allergeni e additivi. Dal 1967 facciamo della qualità la nostra #passione

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