SANTOMMASO 10

Benvenuti al SANTOMMASO 10, dove ogni dettaglio ha una storia da raccontare. Appena varchi la soglia, il protagonista è lui: il caffè. Sulle nostre mensole, si alternano macinini di diverse epoche, raccontando la storia e l’evoluzione di un’arte senza tempo. #SanTommaso10 #Lavazza #Torino #StoriaDelCaffè

Vieni a scoprire la Princisgras di Finanziera, dove ogni boccone racconta una storia di passione e tradizione. Un omaggio speciale alle origini del nostro Chef, che porta in tavola i sapori autentici della cucina marchigiana. #turin #santommaso10 #tradizione

Scegliere il Carosello non è solo cenare, ma vivere un percorso multisensoriale, guidato da sapori, profumi e presentazioni curate nei minimi dettagli. Il personale di sala sarà sempre a disposizione per spiegare ogni piatto, raccontandone la storia e le caratteristiche. #turin #santommaso10 #carosello

All’interno della Sala Juvarra del nostro ristorante, troverete lo Sky(time)line Mural del luogo in cui oggi sorge l’headquarter del Gruppo Lavazza. Un’opera di Matteo Pericoli che narra le evoluzioni di questo luogo: da una basilica Paleocristiana del IV secolo a un’imponente centrale elettrica del 1800, fino al nuovo edificio “ Nuvola”. #santommaso10 #turin #nuvolalavazza

Il ristorante sarà chiuso per le festività Natalizie dal 23 al 26 dicembre. Riaprirà al pubblico il 27-28-29 dicembre e chiuderà nuovamente per le ferie invernali dal 30 dicembre al 6 gennaio. Cogliamo l'occasione per augurarvi un sereno Natale e un buon inizio di anno nuovo. #santommaso10 #turin #nuovoanno

Dietro alla qualità e alla ricercatezza dei piatti che il Santommaso 10 offre c’è, soprattutto, la passione di due persone, Il nostro Chef Gabriele Eusebi e il nostro Pasticcere stefano Moro. Sono loro, supportati da tutto lo staff del San Tommaso 10, gli artefici della proposta gastronomica del nostro ristorante. Vi guideranno all’interno di un percorso di sapori alla scoperta della tradizione italiana e piemontese con eleganza e gentilezza, caratteristiche fondamentali della nostra idea di accoglienza. #santommaso10 #turin #pasticceria #tradizione

Per noi del San Tommaso 10 è importante che la modernità della nostra idea di cucina non snaturi mai l’origine e la storia di un prodotto, della sua tradizione o dei piatti a cui ci ispiriamo e che proponiamo ai nostri clienti. Così coesistono memoria e innovazione e trasmettono la testimonianza preziosa di come da una piccola drogheria, oggi ristorante, sia nata una grande realtà aziendale che ha consegnato il nome Lavazza al mondo. Onorati di questo premio ringraziamo the TheFork Italia e Identità Golose #santommaso10 #turin #tradizione #innovazione

L’incontro che tutti aspettavamo! Grazie a Corrado Assenza per aver portato la dolcezza della sua Sicilia e delle sue creazioni al SANTOMMASO 10. La cena è stata un tributo ai sapori siciliani e piemontesi con una dedica speciale ai dolci e al caffè 1895bylavazza. #santommaso10 #turin #1895bylavazza

#RECLAME è il nostro menu degustazione. Un gioco di sapori e colori ispirato alla stagionalità e alla fantasia dello Chef. Il fulcro di questo menu è il Carosello. Un movimento di festose pietanze che apparecchia la tavola con antipasti di varia natura e predispone alla convivialità. #santommaso10 #turin #lavazza #reclame

Il 26 settembre abbiamo avuto il piacere di ospitare al SAN TOMMASO 10 lo Chef Brand Ambassador Lavazza Arne Anker, percorrendo insieme un viaggio tra i sapori di Italia e Germania intrecciati dal filo conduttore della passione per il caffè. Un ringraziamento speciale anche alla cantina San Leonardo per aver completato l’esperienza della serata con i loro vini. @restaurantbrikz @lavazza_de #santommaso10 #turin #coffee #lavazza