Teatips

Uno degli abbinamenti più interessanti, che ci permetterà di scoprire tè e cioccolati dall'Asia. Questo è il tema del corso online organizzato con Mumac Academy Cimbali Group giovedì 14 Novembre alle 18:30.🍫🍵 Aperto sia ad appassionati, che a professionisti, che vorrebbero approfondire gli abbinamenti del tè al cibo e comprendere meglio il profilo sensoriale di questa bevanda. Link per l'iscrizione: https://lnkd.in/ddDQFvRY #teatasting #abbinamenti #mumac #cimbaligroup #analisisensoriale #teandchocolate #looseleaftea #onlinecourse #education #teapairing

Sabato 12 Ottobre, dalle 10:30 alle 13, online il corso: Come Riconoscere un Buon Tè 🍵 Rivolto a professionisti e appassionati, con l'obiettivo di guardare oltre la solita tazza di tè, e scoprire come il clima, le cultivar, il terroir e le modalità di lavorazione possono essere determinanti sulla qualità e soprattutto il valore del tè. Impariamo a conoscere questi aspetti, per fare scelte più attente, sostenibili e consapevoli. Una bella e costruttiva collaborazione con Mumac Academy (Cimbali Group), per far crescere la conoscenza sul mondo del tè. Vi aspetto, iscrizioni sul sito di Mumac Academy tramite questo link https://lnkd.in/gPiqBPTj

Did you know that there are tea tasting competitions? There are various types of competitions, such as the one to be held in London on October 2nd during Caffe Culture, organized by the European Speciality Tea Association (European Tea Society). Participants are presented with 5 sets, each consisting of 3 cups. In these cups, 2 contain the same tea, while 1 contains a different tea. The goal is to identify the different tea in each set. The more you recognize, the better your chances of winning. And this year Teatips will be there! How important is to connect with other people in the tea world, to talk, discuss the industry, exchange ideas, understand trends and potential innovations? To do so, we're stepping out Italy, because human connection often makes the difference. #teaworld #competition #teatasting #cupping #london #caffeculture #specialtyteaassociation #teanetwork #networking

Yoga Meeting 2024, Merano 🍃 Anche quest'anno abbiamo preparato tè, fatto provare novità, organizzato degustazioni, sorpreso moltissime persone con la magia del sapore del tè. Grazie a chi è passato, ai clienti di sempre e a quelli nuovi. Ma soprattutto grazie a chi ci fa capire che ancora si conosce molto poco sul tè e che quindi c'è così tanto da lavorare, per educare, imparare e rendersi conto che la vita è troppo corta per bere del pessimo tè. #teatips #yogameeting #merano #meran #teainmeran #yoga #teatasting #teatastee #teatime #wellness

Ho da poco tenuto un corso di #degustazione tè totalmente personalizzato. 🍵 Una cliente mi ha contattato, dicendomi che avrebbe tanto voluto fare un corso di degustazione di tè, per imparare ad apprezzarne maggiormente gli aromi e a riconoscerne i sapori, cosa che faceva molta fatica a compiere. Le ho proposto un corso che potesse condividere anche con altre persone, con l'obiettivo di: - imparare a riconoscere i sapori (dove, sulla lingua, percepiamo dolce, salato, acido, amaro e umami - e no, non è per nulla scontato) - imparare a riconoscere gli aromi, anche con l'aiuto della ruota degli aromi, da leggere sempre quando degustiamo un tè - applicare tutto questo sulla degustazione di 3 tè in foglia + 1 tè misterioso, da scoprire e definire passo dopo passo Essere #consapevoli di ciò che si beve e mangia ormai non è più così scontato, perché ci siamo allontanati tantissimo dall'apprezzare e riconoscere il vero sapore delle cose. Ma si possono fare dei piccoli passi, in questo percorso di #scoperta e meraviglia. Il corso si è tenuto a presenza, a domicilio, ma può essere replicato anche online o in un locale (bar, caffetteria, ristorante). La #personalizzazione delle proposte di corsi, esperienze e prodotti legati al tè, è una delle basi di Teatips: ogni persona appassionata di tè è diversa dalle altre, per questo amo parlare con i miei clienti, capire qual è la loro immagine del tè e del momento legato a questa bevanda. Ogni volta scopro un mondo, ogni volta imparo tantissimo. Fatemi sapere nei commenti se avete mai partecipato a un evento di degustazione sensoriale e come è andata! #teatasting #degustazionesensoriale #degustazionetè #corsoadomicilio #corsopersonalizzato #personalizzazione #formazione #formazionesultè #degustazione #tasting