Villani SpA

L'arte di Villani nasce dalle mani esperte dei nostri maestri artigiani, custodi di una tradizione che intreccia esperienza, passione e radici profonde nel territorio. È un saper fare tramandato nel tempo, che risveglia i sensi e coinvolge chiunque ne diventi parte, dove ogni gesto racchiude significato e si trasforma in storia. Ti invitiamo a scoprire il nostro racconto e a lasciarti affascinare dall'anima di un'arte che va oltre il gusto, che unisce tutti coloro che ne riconoscono il valore. #Villani1886 #OdeAChiFa #VillaniSalumi

Da due anni, coltiviamo insieme un progetto speciale che va oltre il cibo: parliamo di passione, educazione e condivisione. In collaborazione con laura scapinelli che gestisce la Bottega di Merlino a Modena ed è l'ideatrice del festival #Cuochiperungiorno, abbiamo trasformato il nostro Museo della Salumeria in un laboratorio di esperienze uniche per i bambini. Ogni incontro è un viaggio: dalla scoperta delle nostre tradizioni salumiere alla creatività in cucina.  I nostri laboratori non sono solo momenti di apprendimento, ma occasioni per tramandare valori: qualità, creatività, tradizione. Concludiamo il 2024 ringraziando tutte le famiglie che hanno partecipato con entusiasmo. Ci rivediamo nel 2025 con tante novità e nuove avventure culinarie da vivere insieme! #Villani #Collaborazione #BottegaDiMerlino #CuochiPerUnGiorno #MuSa #EsperienzeUniche #TradizioneEDivertimento

Con orgoglio raccontiamo che tre nostre specialità sono state premiate dalla prestigiosa Guida Salumi d'Italia 2025. La Mortadella Bologna IGP La Santo, il Pre-affettato Il Praga e il Culatello di Zibello DOP Antica Ardenga a lunga stagionatura hanno conquistato il titolo di "Eccellenza Cinque Spilli": tre gioielli della nostra produzione che incarnano la maestria e la tradizione salumiera italiana, tramandata da Villani da oltre 135 anni. Inoltre, la Mortadella Bologna IGP La Santo, nella sua esclusiva confezione in latta, ha ottenuto il premio come miglior progetto di marketing: un raffinato scrigno che conserva la mortadella appena stufata, preservandone l’inconfondibile aroma e offrendo un’esperienza gustativa unica e memorabile. Questi prestigiosi riconoscimenti rafforzano il nostro impegno verso il miglioramento continuo e la qualità senza compromessi. #VillaniSalumi #GuidaSalumidItalia2025 #CinqueSpilli #Eccellenze #Villani1886

Siamo lieti di comunicare un importante riconoscimento per Villani Salumi nell’ambito del progetto Imprese Vincenti, il programma di Intesa Sanpaolo che valorizza l’eccellenza delle piccole e medie imprese italiane. A ritirare il premio il nostro CFO, Paolo Vallarino, portavoce dell’azienda e tra i principali fautori del progetto. Questo riconoscimento rappresenta un’ulteriore conferma del nostro impegno verso la crescita sostenibile e l’innovazione, in linea con i criteri ESG e le sfide del settore agroalimentare. Ringraziamo tutti coloro che hanno contribuito a questo prestigioso traguardo. Per ulteriori dettagli: https://lnkd.in/eAyru3NZ  #ImpreseVincenti #PMI #MadeInItaly #VillaniSalumi

Giovedì scorso, il MuSa - Museo della Salumeria - è stato la cornice magica di un concerto Candlelight indimenticabile, organizzato nell'ambito del Festival Artinscena. Il Duo Elisir ha incantato gli ospiti con melodie coinvolgenti, che spaziavano da Rossini al tango argentino. Dopo una suggestiva visita del museo, si è brindato all'autunno degustando i prelibati salumi Villani. Un'esperienza unica che ha unito musica, cultura e gusto! #Villani1886 #VillaniSalumi #MuSa #Candlelight

Lavori nell'enogastronomia o sogni di farlo? Ecco il corso per te! Con il nostro corso IFTS, completamente gratuito, diventi esperto di prodotti tipici e territorio. Acquisisci competenze specifiche e costruisci il tuo futuro nell'enogastronomia. 📍 Sede del corso: Castelfranco Emilia (MO) Per informazioni e iscrizioni 📧 silviagozzoli@ialemiliaromagna.it Oppure vai sul link: https://lnkd.in/dAqt86WY Sono partner del progetto: Antica Corte Pallavicina di Terre Verdi srl; Consorzio di Modena a Tavola; Erbavoglio Insalteria; Istituto d’Istruzione Superiore Lazzaro Spallanzani; Museo del Balsamico Tradizionale; Olitalia S.r.l.; Osteria Francescana; Piacere Modena; Slow Food Emilia Romagna; Toschi Vignola; Villani SpA; Unione Regionale delle Camere di Commercio; Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia

Dietro ogni fetta dei nostri salumi, c'è una storia fatta di dedizione e sapienza artigianale. Sono i nostri Maestri Salumieri, custodi di segreti tramandati di generazione in generazione, a trasformare materie prime di altissima qualità in vere e proprie opere d'arte del gusto. Li conosciamo uno per uno e li raccontiamo sui nostri social, per ringraziarli della loro passione e del loro contributo alla nostra bontà. #Villani1886 #VillaniSalumi #MaestriSalumieri

Il MuSa è il primo Museo italiano della Salumeria, aperto dal 2013 presso la sede storica dell’azienda Villani, la più antica realtà salumiera dell’Emilia-Romagna. Il museo si trova a Castelnuovo Rangone, nel cuore della food valley, per valorizzare e tramandare l’arte e l’artigianalità della salumeria e sancire il legame e l’impegno con il territorio, di cui Villani è protagonista fin dal 1886. Articolato su tre piani, il percorso museale è un vero e proprio tempio della salumeria italiana, che narra passato e presente, tramite testimonianze materiali, immagini, video, storie delle produzioni ed esposizione di antichi macchinari, con il supporto delle tecnologie multimediali. Si spazia dal racconto della selezione delle materie prime, delle spezie e dei sapori fino a quello delle maestrie e delle tecniche utilizzate, tra cui l’arte del taglio, per poi giungere al territorio e ai mestieri, quelli che in Villani hanno come fulcro le persone e gli artigiani, veri attori di un processo culturale in grado di garantire unicità attraverso il proprio sapere, che mettono mani, passione ed esperienza a servizio della qualità. Un museo dedicato agli amanti dei salumi e delle storie che raccontano adatto a tutta la famiglia. Per saperne di più e prenotare una visita, vai il sito del museo: https://lnkd.in/d5tsmMH7 #Villani1886 #VillaniSalumi #MUSA

Siamo entusiasti di condividere la nostra passione per il vero saper fare anche con i più giovani. In collaborazione con la Bottega di Merlino di laura scapinelli, una libreria creativa per bambini nel territorio modenese che organizza laboratori esperienziali incentrati sul food, uno su tutti “Cuochi per un giorno” , dallo scorso anno abbiamo dato vita ad una serie di laboratori all'interno del MUSA, il nostro Museo della Salumeria. Questi laboratori offrono ai piccoli partecipanti esperienze uniche, combinando visite didattiche e momenti creativi. Qui, bambini e ragazzi possono esprimere la loro fantasia e scoprire i valori della cultura, della qualità alimentare, della condivisione e della passione e ogni esperienza culmina in modo delizioso: una merenda preparata con i salumi Villani. Siamo felici di vedere che i nostri laboratori siano stati accolti con grande entusiasmo e partecipazione. Continueremo a comunicare le prossime date e gli eventi attraverso i nostri canali social Instagram e Facebook, così come sui profili della Bottega di Merlino. Non vediamo l'ora di vivere nuove avventure culinarie insieme! #Villani1886 #VillaniSalumi

A una settimana dalla fine della #VillaniExperience a Palermo vogliamo ringraziare Villa del Gattopardo Suites & Spa per l'accoglienza. La location e l'organizzazione hanno saputo valorizzare i nostri salumi e trasmettere, ai nostri ospiti, l'artigianalità che contraddistingue i nostri prodotti. Un profondo grazie anche a chi è venuto a trovarci.