Post di Amadori

In un’epoca in cui si ha poco tempo per cucinare e si consumano spesso cibi processati è importante ricordare come un’alimentazione sana e bilanciata sia fondamentale per rimanere in salute più a lungo.   I cibi trasformati contengono molto sale, ingrediente che è correlato a una serie di problemi di salute, come l'ipertensione e le patologie cardiache, che stanno diventando sempre più comuni anche tra i giovani. Una dieta ricca di sodio, oltre a mettere a rischio la salute cardiovascolare, può influenzare negativamente anche lo sviluppo cognitivo e il benessere generale.   Noi di Dussmann Italy poniamo particolare attenzione nell’elaborare i nostri menu che, oltre ad essere gustosi, sono anche nutrienti, salutari e iposodici. Inoltre, attraverso i nostri servizi di ristorazione, ci impegniamo a trasmette i principi che stanno alla base di una corretta alimentazione.   Per questo supportiamo la 𝗦𝗮𝗹𝘁 𝗔𝘄𝗮𝗿𝗲𝗻𝗲𝘀𝘀 𝗪𝗲𝗲𝗸 sensibilizzando i più giovani su come una dieta povera di sodio possa avere un impatto importante sulla loro salute e sul loro benessere a lungo termine. Per fare questo abbiamo affisso, nelle mense scolastiche che hanno aderito all’iniziativa, diversi manifesti che illustrano i benefici della dieta mediterranea come modello alimentare virtuoso che comporta anche un minor consumo di sodio.   Ridurre il consumo di sale è un investimento sulla salute individuale e rappresenta un passo avanti verso la costruzione di una società più sana, capace di affrontare le sfide del futuro con energia e vitalità. #saltawarenessweek #ristorazione #scuole #alimentazionesana #facilitymanagement

Il cibo ci accompagna ovunque, anche nelle fiabe! Lo vediamo nella pagina di oggi della nostra Agenda "Adesso 2024"

⚠️ Dire no al #CiboArtificiale è un impegno per il progresso 🤔 Due questioni di principio emergono dalle critiche che i sostenitori delle #AlternativeVegetali o #CibiArtificiali alla #carne muovono alla scelta italiana di vietare le denominazioni dei prodotti di #OrigineAnimale per i primi e la produzione dei secondi: 1) È lecito chiamare prodotti di #OrigineVegetale con nomi che richiamano a quelli ottenuti da #CarneNaturale? 2) È vero che la #scienza non si può fermare? 🗣️ Il professor #GiuseppePulina, presidente di #CarniSostenibili, offre una riflessione sulla corretta informazione dei #consumatori e sul Principio di Responsabilità, che impone di interrogarsi su come gli sviluppi tecnologici impatteranno sulla nostra vita.

Lo sapevi che L’alimentazione, la sostenibilità e la multiculturalità sono oggi i temi che più di altri animano riflessioni, studi ed interventi. Sono i temi che maggiormente vengono analizzati dagli studiosi... Per saperne di più clikka foto sotto #AccademiaItalianaGastronomia #TaccuiniGastrosofici #gastrosofia #PoliticheAlimentari

💡 L’arricchimento ambientale (EE) consiste proprio nel migliorare l’ambiente dell’animale modificando o aggiungendo elementi che incoraggiano comportamenti naturali che possono portare gli animali a sperimentare stati emotivi positivi 🎶 La musica rappresenta un’altra forma di arricchimento sensoriale con un impatto significativo sul benessere dei bovini da latte 🔄 Adottare queste pratiche non solo contribuisce alla salute fisica e mentale degli animali, ma può anche portare a miglioramenti nella produzione di latte, rendendo gli allevamenti più efficienti e sostenibili https://lnkd.in/ddRYkGDG

Torna una pillola sul cibo nel mondo delle fiabe, sulla pagina di oggi della nostra agenda #Adesso2024

🌱 I benefici per la salute umana che possono derivare dal consumo di tè verde sono davvero moltissimi. Lo avevano già intuito le popolazioni del Giappone che lo utilizzano da secoli,  ma negli ultimi anni le sue proprietà sono state confermate anche da diverse ricerche scientifiche che hanno consacrato il tè verde come una delle bevande più salutari del pianeta. La maggior parte dei benefici di questa pianta sembrerebbero dipendere dalla presenza di grandi quantità di catechine, capaci di rafforzare le difese antiossidanti e quindi ridurre il danno a carico delle cellule, con ricadute positive su tutti i tessuti. Proprio in occasione della #GiornataMondialeDelTèVerde, vediamo insieme quali sono i principali benefici che apporta al nostro organismo 👉🏻 leggi nel post! #upsalute #prevenzione #teverde #alimentazione #nutrizione #greentea #salute #health #healthcare

Le app e i siti per perdere peso proliferano, promettendo consigli personalizzati grazie all'IA, ma sollevano dubbi sulla loro efficacia e sulla cultura alimentare che trasmettono. L'IA può non educare adeguatamente sui valori nutrizionali, rischiando di lasciare giovani ignari delle differenze tra cibi e dei loro effetti. La vera soluzione è un'educazione alimentare approfondita, che dovrebbe iniziare a scuola e valorizzare la tradizione culinaria. In Italia, è essenziale contrastare la diffusione di alimenti industriali e riscoprire la cultura del cibo, per evitare una perdita di patrimonio gastronomico. https://lnkd.in/ddFfSng3

🍷 Il quadro che emerge dalla ricognizione Unione Italiana Vini sui cambiamenti di scenario negli ultimi 12 anni è quello di una popolazione che in generale non rinuncia al #vino, pur con profondi segnali di #cambiamento delle abitudini #RetailLink

La percentuale di allegagione dell’olivo in un’annata di carica è normalmente dell’1-2% ma, in alcune circostanze, può salire anche al 3-4%. Il livello di fruttificazione è determinato dalle relazioni olivo-ambiente