Post di Caffeina | Ideas Never Sleep.

Carrefour e Iper, La grande i, con due “Feste del vino”, dominano la scena del vino in promozione al supermercato all’inizio del mese di marzo 2024. Il Gigante e Tigros provano a stare al passo, rispondendo con l’1+1: paghi una bottiglia e ne porti a casa due. Le altre insegne si muovono piuttosto bene, con qualche offerta davvero vantaggiosa dal punto di vista del rapporto qualità prezzo. Interessanti, come sempre, le dinamiche promozionali del retail, entrato nel 2024 con le ossa rotte da inflazione e crisi globale. Le insegne che hanno investito in linee di vini a marca privata (private label) attingono a piene mani da questa fetta di scaffale per marginare il più possibile. Un dato di fatto che si concretizza soprattutto sui volantini delle “Feste del vino”.

BUTTA LA SPAZZATURA NEL CESTINO E TI DO' LO SCONTO Interessante iniziativa attuata in Svezia da McDonald's con la Campagna "Deal With The Trash". Partita lo scorso anno, l'operazione ha inizialmente incoraggiato i clienti ad usare un'app proprietaria per scansionare le confezioni di McDonald's quando venivano gettate nei cestini dei rifiuti. Ogni scansione si traduceva in un coupon con sconti e offerte speciali che il cliente riceveva al successivo acquisto. L'attività è stata appena riproposta ma con una variante: concorrono allo sconto non solo le confezioni della propria catena ma anche quelle dei fast food concorrenti come Burger King e Burger Max. La scansione avviene sempre tramite l'app di McDonald's che, dotata di un sistema di riconoscimento delle immagini basato sull'intelligenza artificiale, decreta se il rifiuto sia effettivamente stato gettato nel cestino e assegna lo sconto. L'aggiunta dei concorrenti è stata una mossa naturale per estendere l'attrattiva della campagna. Viene da chiedersi: e se l'iniziativa di regalare coupon a fronte dello smaltimento dei rifiuti in modo corretto fosse adottata dalle amministrazioni comunali? Avremmo strade più pulite? #BestPractices #DealWithTheTrash #Sustainability #Innovation #CleanStreets #AI

Oggi al supermercato ho cambiato marca di pizza, ho avuto due raccomandazioni di cui una nel punto vendita, da un incontro casuale. Io non guardo la TV e skippo gli annunci on line, quindi per farmi cambiare brand resta solo il passaparola. Nella nostra epoca, i brand non possono più raccontarla con gli slogan e il cambio del fustino. La comunicazione passa da broadcast a one to one, e se non è autentica, sarà spazzata via dal primo evento di "washing". Questo è vero anche nel B2B, la brand reputation arriva spesso prima dell'offerta commerciale. #b2b #brandreputation

Di cosa parliamo quando parliamo di discount? Una ricerca svolta da AstraRicerche per conto di ALDI Italia ha portato alla luce un dato curioso: gran parte degli italiani non distingue tra #discount e #supermercato Infatti, sebbene ammetta di essere cliente di Lidl Italia , #Aldi o di Eurospin , dichiara di non frequentare discount Un fatto che rimarca la distanza tra chi segue la #GDO come addetto ai lavori e chi la frequenta come #cliente Ma cosa differenzia oggi l’esperienza che ci offre un discount rispetto a quella di un supermercato? Se i primi punti vendita di questo format erano volutamente spartani negli allestimenti sia per ragioni di costi –assortimento limitato e referenze ad altissime rotazioni - sia per esprimere in modo evidente la focalizzazione sul risparmio senza fronzoli inutili (difatti si parlava di “hard discount”) oggi i discount si sono fatti più curati e piacevoli, e se dotati anche di banchi serviti, sempre più simili ai supermercati Vicinanza che si fa ancora maggiore quando parliamo di comunicazione della convenienza perché puntano su #promozioni e fanno del #volantino la loro bandiera A maggior ragione da quando, negli ultimi anni, la GDO ha accelerato sulle private label e ha ridotto l’assortimento delle grandi marche, replicando uno degli elementi storici distintivi del discount Il quale, paradossalmente, ha percorso la strada opposta: inserire i principali prodotti dei grandi brand a fianco delle sue linee a marchio privato Tra supermercati e discount è in atto da tempo un percorso di avvicinamento reciproco, che ha portato a “contaminare” i due format, nel comune obiettivo di tenere il passo con le esigenze dei consumatori offrendo loro un paniere quasi analogo Il recente focus delle insegne della GDO sulle private label di primo prezzo ne è solo l’ultima conferma e indica come a fare il prezzo non siano più i big brand ma le marche dei discount, rispetto alle quali anche le insegne della GDO devono risultare più convenienti Quindi per chi va a fare la spesa, oggi supermercati o discount si sovrappongono, anzi si affiancano perché sappiamo che ormai la fedeltà è merce rara quando si tratta di decidere dove andare a fare la spesa Ma con scarsa consapevolezza della differenza, visto che solo 16 italiani su 100 dichiarano di preferire la spesa al discount contro il 65% che indica supermercati e ipermercati, come rileva il recente studio realizzato da The European House-Ambrosetti per conto di Adm Il 53,9% degli intervistati indica l'area degli alimentari freschi come la zona in cui trascorre più tempo, mentre il 27,9% quella degli alimentari confezionati e l'11,4% quella delle promozioni. In particolare, nei discount gli alimentari freschi sono l'area in cui viene speso più tempo secondo il 49,8% del campione, il 30,8% invece lo passa nell’area degli alimentari confezionati. inoltre le aree in cui i consumatori passano più tempo sono le stesse che rimandano ai valori di italianità e Made in Italy #Mdd #Gdo

Per noi di Degusta Box ogni mese è una sorpresa, ma sappiamo che non c'è sorpresa più grande che far scoprire i vostri prodotti nel periodo natalizio! 🎅 Se anche tu non vuoi perdere l'occasione di raggiungere migliaia di consumatori nel momento più importante dell'anno, scrivici per riservare il tuo slot! 📨 Scopri i risultati della scorsa campagna e i cinque prodotti più apprezzati di questa edizione:

Come ho gia' avuto modo di commentare. Ribadisco che si e' vero la vendita dei posti a scaffale, sono una voce omoortante nei conti economici delle aziende retail. Caso emblematico e' quello delle avancasse, contese tra due/tre players importanti a coloi di migliaia di Euro.Avancasse tra l'altro che detengono, all'interno della superficie del punto vendita, il primato della maggior redditivita' per metro quadro. E' vero che le aziende dell'industria aumentano i propri listini, sapendo di andare incontro a questo tipo di costi, questo aumento poi si riversa sui prezzi al consumo, e quindi va a pensalizzare le tasche dei consumatori. Poi non lamentiamoci che i volumi di vendita continuano a diminuire #lagrandedistribuzioneorganizzata, #marketing, #commercio, #gdo, #vendite, #supermercato

Manca qualche precisazione Contributo a fondo perduto Contributo a referenza Contributo promozione testata Di gondola Contributo sconto percentuale sulle promozioni partito 15 gg prima della promo al pubblico il famoso sell in e sell out Contributo se sei nello scaffale altezza piedi altezza braccio altezza soffitto invisibile Poi vogliamo aggiungere la rete autostradale? Comunque si e da oltre 30 anni

Unes Supermercati abbandona la strategia #EverydayLowPrice e riparte con un #risultato di esercizio 2023 non ai livelli del passato meno recente. L'analisi delle #prestazioni e valutazione delle #strategie 👇 Tutti i dettagli nell'articolo qui sotto 👇 https://lnkd.in/dKmpFbnm

I supermercati sono macchine da soldi e luoghi di studio e sperimentazione incredibili.💡 Qualche giorno fa stavo ascoltando la puntata di un podcast insieme a Giuseppe Caprotti, uno degli eredi della famiglia che ha contribuito alla nascita di Esselunga. Durante la chiacchierata sono stato attratto da un aspetto in particolare, ossia quello riguardante il modello di business di un supermercato che è in realtà molto più articolato di quel che pensassi. Giuseppe infatti racconta alcuni dati mettendo in luce come le aziende presenti al suo interno guidino in qualche modo le scelte del supermercato stesso. In un certo senso, sono degli inserzionisti al pari di chi paga per avere una pagina sul giornale. Questa cosa non la sapevo e da professionista del marketing mi affascina tantissimo. Non pensavo, ad esempio, che la vendita dei posti a scaffale potesse costituire fino al 16% del fatturato di un punto vendita e che ci fosse una vera e propria gara tra i brand per accedere a quelle migliori!😨 Coca-Cola, ad esempio, negli anni ha provato più volte a occupare tutto lo scaffale a discapito della concorrenza e questo l’ha persino trascinata in causa con Esselunga. A proposito di posizioni e scaffali: un falso mito è che se un prodotto risulta un po’ nascosto è perché c’è dietro una strategia di marketing atta a trattenere la persona più a lungo nel supercato, giusto? Ecco, in realtà probabilmente il motivo è che l’azienda che lo vende non ha fatto in tempo a comprare lo spazio a scaffale desiderato, o non se l’è potuto permettere.😅 Oltre a questo, sapevi che ci sono anche delle tariffe minime d’ingresso per accedere alle posizioni di un supermercato? Pensavo che questa decisione fosse esclusivamente del punto vendita ma in realtà, nel caso di Esselunga, le aziende pagano una fee per esporsi sugli scaffali. Tra queste, le più sfortunate che desiderano piazzare prodotti con minor margine di guadagno devono pagare una fee più alta.📈 Tutti questi contributi vengono chiamati “contributi promozionali” e nel bilancio concorrono al fatturato. Davvero interessante! Conoscevo queste chicche?💬 Te ne vengono altre in mente? —— 📌Scrivo ogni giorno un contenuto su LinkedIn in cui parlo di marketing, creatività e non solo. Se questo post ti è piaciuto, seguimi per i prossimi! 👉🏻 Lorenzo Ferrari #LorenzoFerrari #adv #advertising #creativity #ideas #marketing #business #businessmodel