Post di Confindustria Bergamo

SQUP è una startup che svolge molta attività di Ricerca e Sviluppo, in questo periodo di studio la quantità di gelato prodotta aumenta con il fine di industrializzare le ricettazioni e dare al processo di produzione la caratteristica di scalabilità. Il gelato ottenuto nell’ultima fase di ricerca è buono e rispetta tutti gli standard igienico-sanitari; dato che per noi questi test rappresentano la conclusione di una ricerca approfondita e di uno studio meticoloso, per evitare eventuali imprevisti e ridurre gli sprechi, non utilizziamo il packaging ufficiale, bensì i gelati vengono confezionati in dei barattoli di prova che, nonostante rispettino gli standard igienico-sanitari, non possono essere commercializzati. Con il fine ultimo di evitare sprechi alimentari è nata una collaborazione con l'Associazione Banco Alimentare Roma ODV. Questa organizzazione di volontariato nasce con lo scopo di raccogliere, presso settori industriali e catene di distribuzione alimentare (GDO), prodotti che, ad esempio, non possono essere commercializzati ma che sono ancora idonei al consumo. Questi alimenti verranno poi distribuiti gratuitamente ad enti e organizzazioni che assistono le persone in difficoltà nella città di #Roma. #Squp ha deciso così di prendere parte a questo gesto solidale che riduce gli sprechi, donando all’ Associazione Banco Alimentare Roma ODV parte dei gelati rimasti in stock derivanti dalle attività di Ricerca e Sviluppo. In poche settimane i gelati sono stati sia distribuiti nelle mense, sia inseriti nei pacchi alimentari che vengono inviati direttamente nelle case delle persone bisognose. Siamo felici di aver contribuito a sostenere chi è più bisognoso nella nostra comunità e siamo anche molto soddisfatti dei feedback positivi ricevuti. #GiornataNazionaleDiPrevenzioneDelloSprecoAlimentare

In quanti modi può nascere l'immagine coordinata di un prodotto che veicola la responsabilità sociale d'impresa? Quello de La Giusta è uno dei più coinvolgenti fatti finora.

Amway ha recentemente siglato un accordo con la Federazione Europea dei Banchi Alimentari (FEBA, European Food Banks Federation), in linea con l'obiettivo comune di aiutare le persone a vivere una vita migliore e più sana al fine di combattere la malnutrizione infantile in Europa devolvendo una somma di oltre 70.000 euro grazie ai singoli contributi, da parte di Incaricati, clienti e dipendenti attraverso la campagna Power of 5, e al contributo dell'azienda. Questo accordo di collaborazione rafforza altresì l'impegno dell'azienda volto a prevenire gli sprechi alimentari, includendo partnership locali con alcuni Banchi Alimentari Europei per sostenere le comunità in tutta Europa e donare i prodotti Amway in surplus dei nostri magazzini nella regione. La mission della Federazione Europea dei Banchi Alimentari (FEBA) è quella di contribuire a ridurre l'insicurezza alimentare in Europa, attraverso la prevenzione degli sprechi alimentari e l'appello alla solidarietà, sostenendo e sviluppando i Banchi Alimentari nei Paesi in cui sono più necessari. Oggi la FEBA è una rete in crescita di 351 Banchi Alimentari attivi in 30 Paesi europei che hanno ridistribuito oltre 876.000 tonnellate. Questa partnership è un chiaro segnale della convinzione di Amway di andare oltre i metodi tradizionali di fare impresa per avere un impatto sul pianeta, in questo caso garantendo nutrizione, salute e benessere alle popolazioni più vulnerabili. Il nostro obiettivo è quello di allineare i nostri prodotti, le nostre risorse e le nostre operazioni ai nostri valori per aiutare le persone nelle comunità in cui operiamo e viviamo.

Un’occasione di riflessione sul ruolo strategico della #gdo come motore di crescita sostenibile nelle regioni del centro-sud Italia e sul contributo di un attore leader come PAC 2000A Conad, la principale cooperativa di Conad in #Italia: questo il tema dell’evento di TEHA Group e Pac 2000A svoltosi il 16 ottobre a Roma nella Sala Capitolare del Senato della Repubblica “La gdo ha un ruolo fondamentale nell’economia di questo Paese e ha la capacità di essere rilevante rispetto alle comunità in cui opera: è tempo di raccontarlo, numeri alla mano”: così, Cristina Lazzati, direttrice di Mark Up e Gdoweek e moderatrice dell’incontro ha introdotto Valerio De Molli, managing partner & Ceo The European House-Ambrosetti e TEHA Group, che ha presentato lo studio basato sulla metodologia dei 4 Capitali (#economico, #ambientale, #sociale e #cognitivo) Pac 2000A, il cui acronimo è Perugia Acquisti Cooperativa 2000 Alimentari, nasce nel 1972 e oggi ha un ruolo di primo piano nello sviluppo economico, sociale e occupazionale del tessuto produttivo delle regioni in cui opera (#Umbria, #Lazio, #Calabria - dove è leader di mercato - #Campania e #Sicilia) “I numeri sono impressionanti -ha affermato De Molli-. Nel 2023 il fatturato alle casse è stato di oltre 7 mld di euro, per un tasso di crescita medio annuo di +11,6% nell’ultimo quinquennio, tanto da scalare la classifica delle top aziende italiane attestandosi al 37° posto per fatturato a livello nazionale e nella top 10 delle aziende con sede legale nelle regioni in cui opera. L’impatto diretto-indiretto-indotto generato dalla cooperativa nei territori di competenza vale oltre lo 0,7% del Pil territoriale e quasi l’1% dell’occupazione totale attivata e si sostanzia anche attraverso costanti investimenti: dal 2018 a oggi circa 600 milioni di euro” Gli acquisti del sistema Pac 2000A (somma di cooperativa e soci) hanno attivato filiere di fornitura per 5,4 mld di euro nel 2023 coinvolgendo 24.916 fornitori italiani, contribuendo alla valorizzazione dell'eccellenza tricolore e al rafforzamento del tessuto produttivo locale “Questo ruolo di leader nel centro-sud supporta concretamente le pmi -ha aggiunto Francesco Cicognola, dg di Pac 2000A- che tra il 2020 e il 2023 sono cresciute per ricavi e valore aggiunto in media il doppio rispetto a quelle non fornitrici Questo dinamismo economico si traduce in un impatto significativo sul Pil nazionale, pari allo 0,4%, con un contributo di 7,3 miliardi di euro nel 2023. Le nostre sfide future sono lo sviluppo all’interno di un ecosistema agile e resiliente, l’innovazione e la sostenibilità” “Persone di grande spessore, spirito di squadra, modello societario cooperativo, attenzione ai territori: sono questi i valori che ci accompagnano da 50 anni e che stanno dietro ai numeri -ha sottolineato Danilo Toppetti , Ad di Pac 2000A- Puntando su innovazione e formazione, siamo rimasti fedeli alla nostra missione di seguire una crescita condivisa e sostenibile” Mauro Lusetti

Anche quest'anno #CarrefourItalia sostiene l’iniziativa ‘Arance rosse per la Ricerca’, promossa dalla Fondazione AIRC per la Ricerca sul Cancro ETS in occasione del #WorldCancerDay. Fino al 16 febbraio, per ogni confezione di arance contrassegnata dal sigillo ‘Firmato Dagli Agricoltori Italiani’ venduta nei nostri punti vendita, Carrefour Italia e Filiera Agricola Italiana, doneranno 50 centesimi alla Fondazione AIRC. Come Carrefour ci adoperiamo per contribuire attivamente al progresso sociale e sostenibile delle comunità in cui operiamo. Questa iniziativa è un esempio del nostro impegno in questo senso, rappresentando l’incarnazione di due partnership fondamentali per noi: la prima dedicata alla promozione del #madeInItaly e di agricoltura e produzioni sostenibili ed etiche, la seconda rivolta all’avanzamento della #ricerca per promuovere il benessere di tutti. #Carrefour #gdo #insiemesipuò #ricerca

Avrebbe dovuto essere un post di promozione... ma siamo andati SOLD OUT in meno di 24h! E allora due parole in più su cos'è "Food for Profit" e perché lo abbiamo portato anche a #Genova: Food for Profit è un docufilm di Giulia Innocenzi e Pablo D'Ambrosi, che parla di politiche alimentari europee e relative pratiche industriali della produzione primaria del cibo che finisce ogni giorno sulle nostre tavole. Fin dalla sua #proiezione al Parlamento Europeo ha suscitato grande interesse e sono in corso centinaia di proiezioni in tutta Italia. Insieme ad altre 15 Associazioni e alcuni privati cittadini abbiamo deciso di organizzarne una proiezione gratuita con introduzione della produzione e dibattito finale per attivare una riflessione collettiva sulla #sostenibilità delle #filiere #alimentari e l’accesso a #cibo #sano ed #equo a livello urbano. Siamo consapevoli che non esistono risposte semplici a temi così complessi. Per questo abbiamo deciso di stare in questo spazio di confronto e dialogo aperto, mettendo a fattor comune ognuno le proprie competenze specifiche. Chiunque può organizzare una proiezione nella propria città, nel primo commento c'è il link al sito di Food for profit. #politichealimentari #ue #industriaintensiva #cibo #foodforprofit

👏🌱 Un'iniziativa della quale siamo FIERI e che si allinea perfettamente agli obiettivi dell'Agenda 2030 e all'Implementing Sustainability Goals (ISG). Questa collaborazione tra Città di San Benedetto del Tronto, il Comune di Acquaviva Picena e il Banco Alimentare Marche ETS dimostra come le aziende orientate al futuro e impegnate a raggiungere gli obiettivi di sviluppo sostenibile possono fare la differenza nella lotta contro lo spreco alimentare e nella promozione della sostenibilità. È cruciale sostenere e incoraggiare ulteriormente queste aziende, offrendo incentivi e agevolazioni come lo sconto TARI e gli incentivi fiscali, per rendere la transizione verso pratiche più sostenibili e responsabili il più agevole possibile. L'adesione a iniziative come "Spreco Come Risorsa" non solo contribuisce a ridurre gli impatti ambientali negativi, ma rappresenta anche un investimento vantaggioso per il futuro delle aziende e della società nel suo complesso. È importante continuare a sostenere e promuovere queste iniziative, incoraggiando altre aziende a seguire il loro esempio e a unirsi alla causa per creare un mondo più sostenibile e solidale al fianco di Banco Alimentare per le generazioni future. #Sostenibilità #SprecoAlimentare #Agenda2030 #ObiettiviSviluppoSostenibile #ResponsabilitàSocialeAziendale #ImpattoAmbientale #EconomiaCircolare #RisorseAlimentari #ImpreseSostenibili #Solidarietà

SYMBOLA - REPORT FILIERE SOSTENIBILI DELLA PIANA DEL SELE Fondazione Symbola ha rilasciato il report #Filiere #sostenibili della Piana del Sele. Il lavoro presenta i risultati di due anni di lavoro con il territorio che hanno portato alla individuazione di 35 soluzioni per rendere le produzioni della #quartagamma più sostenibili e quindi piu competitive. La #PianadelSele è una delle principale aree di produzione della #IVgamma in Europa, qui si produce il 73% delle rucola italiana. Un accordo tra le tre BCC Banca Iccrea del territorio, Symbola - Fondazione per le qualità italiane, Campania Coldiretti e Confagricoltura Salerno permetterà l’implementazione del progetto anche grazie all’attivazione un plafond di 20 mln di euro per le imprese che investiranno in #sostenibilità. Link per scaricare il report 👉 https://lnkd.in/dQxrgNRs.    

Abbiamo appena approvato all’unanimità in Consiglio regionale una legge per valorizzare i distretti del cibo esistenti e sostenere la nascita di nuovi. Abbiamo votato convintamente SI perché si tratta di un provvedimento che condividiamo e che auspichiamo possa contribuire a diffondere sempre più nella nostra regione la cultura della tutela del patrimonio agroalimentare, delle produzioni di qualità e di vicinanza, e del rispetto del paesaggio. Si tratta di un’occasione importante per i territori che speriamo colgano questa opportunità e possano negli anni contare su risorse sempre maggiori, per incoraggiare la creazione di nuovi distretti e sostenere quelli esistenti…

Sustenia contro lo #sprecoalimentare con un progetto innovativo per MOLINO VIGEVANO 1936 con l'obiettivo di ridurre gli impatti nel settore della ristorazione. Abbiamo lanciato la MoVi Bag, una doggy bag elegante e funzionale, per i clienti dei ristoranti aderenti che così possono portare a casa gli avanzi. Un gesto semplice e responsabile per un'azione #sostenibile. Sustenia ha curato il percorso strategico per raggiungere gli obiettivi prefissati da Molino Vigevano, sviluppando un progetto che ha ingaggiato i ristoratori (B2B) e coinvolto i #consumatori (B2C) attraverso un processo di #contaminazioneculturale. Perché contribuire alla lotta allo spreco alimentare è una vittoria per l'ambiente e un passo verso un futuro più sostenibile. I numeri parlano chiaro: entro fine anno, l'intento è la distribuzione di 2.600 MoVi Bag, recuperando circa 780 kg di cibo. Richiedere la MoVi Bag nei ristoranti è un gesto che non solo rivela un grande significato in termini valoriali ma anche di cura per ciò che ci circonda generando un impatto positivo sul territorio perché, come suggerisce lo stesso claim, "Sprecare è un lusso che non possiamo più permetterci". Fondamentale è stato il supporto di Red Onion Agency che si è occupata della parte creativa e comunicativa utile ai fini del lancio della campagna. #ChiediLaMoViBag per la lotta allo spreco alimentare! Link di approfondimento all'iniziativa ➡ https://lnkd.in/daHvZZPD #sostenibilità #sprecozero #foodwaste #MoViBag #ristorazione #innovazione #impattosociale #economiacircolare