Celebra la Solidarietà con la Cerimonia del Panettone d'Oro 2025! Partecipa alla 25ª edizione del Panettone d'Oro, un evento che riconosce l'impegno civico e la solidarietà nella nostra comunità. La cerimonia vedrà interventi di personalità come Andree Ruth Shammah e un dialogo sul civismo moderato da Giangiacomo Schiavi e Amalia Ercoli Finzi. 🗓️ Sabato, 8 febbraio 2025 📍 Teatro Franco Parenti, Milano, ore 10 L’ingresso è gratuito con prenotazione Verrano premiati individui e associazioni che fanno la differenza a Milano, con ospiti come Achille Colombo Clerici, Giulia Colombo Clerici Simontacchi e Mario Furlan. 🔗 Prenota il tuo posto su www.panettoneoro.it. #PanettoneDOro2025 #MilanoSolidale
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Il Sigep è finito, andiamo in pace. Alleluja! Si è appena conclusa la 46^ edizione del Salone Internazionale del Gelato e Pasticceria divenuto oramai un evento mondiale. Inizialmente, l'attenzione era più concentrata sulla gelateria. Col tempo, il Sigep ha ampliato i suoi orizzonti, includendo la pasticceria, la panificazione e il caffè, diventando un punto di riferimento per tutto il mondo del dolce e salato. Grazie alla crescente fama della panificazione, della pasticceria e della gelateria italiana, la fiera ha attirato sempre più espositori e visitatori da ogni parte del globo, diventando un evento di rilevanza internazionale. L'evoluzione tecnologica ha profondamente influenzato il settore, e di conseguenza anche il Sigep: oggi la fiera è un palcoscenico per presentare le ultime novità in termini di macchinari, ingredienti e tecniche di produzione. E fino a qua tutto molto bello. Numerosi partecipanti, tra cui il sottoscritto, hanno segnalato significative criticità legate alla gestione dei parcheggi e alla disponibilità di servizi durante lo svolgimento della fiera. In particolare, sono state evidenziate lunghe attese in colonna lungo la SS16 fin dalle prime ore del mattino, con conseguente impossibilità di accedere ai parcheggi fieristici (già al completo alle 9:30) nonostante l'orario di apertura fosse previsto per le ore 10:00. L'evidente saturazione dei parcheggi fin dalle prime ore del mattino, unitamente alle difficoltà incontrate dagli espositori nel raggiungere le proprie destinazioni al termine della fiera, inficia significativamente la qualità complessiva dell'evento. Le difficoltà di accesso alla fiera rappresentano un ostacolo significativo alla partecipazione degli espositori e dei visitatori, e possono incidere negativamente sull'andamento economico della manifestazione. Per tutelare gli interessi degli operatori del settore e garantire la sostenibilità dell'evento nel lungo periodo, suggerirei di riconsiderare la formula attuale e di valutare l'opportunità di organizzare due eventi distinti, dedicati rispettivamente al settore della panificazione e della ristorazione veloce (pane e pizza), e al settore della colazione e della caffetteria (pasticceria gelateria e caffetteria). Tale soluzione, oltre a migliorare l'esperienza dei visitatori, potrebbe rivelarsi vantaggiosa anche in termini di promozione e visibilità dei prodotti. #sigep #sigepworld Sigep - ITALIAN EXHIBITION GROUP
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L'assessore al Turismo, Moda e Marketing territoriale, Barbara Mazzali, ha aperto oggi a Monza i lavori della quarta edizione della Convention Mondiale del Panettone, organizzata dall’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano. ... . #AccademiadeiMaestridelLievitoMadreedelPanettoneItaliano #agroalimentare #attualitàmilano #barbaramazzali #conventionmondialedelpanettone #enogastronomia #foodmilano #milanoattualità #newslombardia #newsmilano #notizielombardia #notiziemilano #regionelombardia
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L'assessore al Turismo, Moda e Marketing territoriale, Barbara Mazzali, ha aperto oggi a Monza i lavori della quarta edizione della Convention Mondiale del Panettone, organizzata dall’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano. ... . #AccademiadeiMaestridelLievitoMadreedelPanettoneItaliano #agroalimentare #attualitàmilano #barbaramazzali #conventionmondialedelpanettone #enogastronomia #foodmilano #milanoattualità #newslombardia #newsmilano #notizielombardia #notiziemilano #regionelombardia
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Domani 29 settembre, a #Mortara si terrà un evento folkloristico per conoscere la storia del Salame d'Oca IGP, che dal 2005 è di diritto uno dei prodotti tipici più importanti e famosi della provincia di Pavia: insieme al riso e ai vini dell'Oltrepò, rappresenta un vanto per il territorio. I più grandi gastronomi italiani lo considerano un piatto d'eccellenza per qualità e bontà. Ci saranno sbandieratori, giochi (tra cui il famoso Gioco dell'Oca), espositori, e le vetrine dei negozi decorate per partecipare ad un concorso per la vetrina più attraente e stimolante per gli avventori della sagra e della giuria che assegnerà il premio alla migliore per inventiva e capacità di addobbare: "Il Concorso Vetrine Una gara di talento e fantasia organizzata dall’Associazione Commercianti Mortara Il Concorso Vetrine è una punta di diamante del settembre mortarese perché la Sagra è nata, e vive, per dare movimento a tutto il complesso commerciale della città. La vetrinistica è il sistema di comunicazione visiva che crea emozioni, stimoli, e impulsi all’acquisto; e la vetrina è il veicolo per fare esprimere questo sistema. Ci sono regole, ma per arrivare al risultato serve competenza e soprattutto fantasia. L’importante è creare un messaggio che scateni attrazione verso il negozio.” L’importanza della vetrina per attirare lo sguardo e la curisità dei passanti, e farli entrare in negozio. Se avete una attività locale, non trascurate gli addobbi a tema e stagionali. #Negozi #Vetrina #Sagre #IGP #TurismoGastronomico #Eventi #Lombardia
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Un book fotografico che racconta i momenti più belli della Convention nazionale delle Donne del Vino nelle Marche: lo hanno realizzato le Donne del Vino delle Marche, guidate dalla delegata Daniela Sorana, raccogliendo immagini che immortalano l’energia, la passione e la bellezza di quei giorni condivisi dal 20 al 24 giugno. Potete vederlo e scaricarlo sul nostro blog
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In questa intervista su Vendingnews.it- Il quotidiano della distribuzione automatica News, realizzata da Fabio Russo, il nostro co-fondatore Daniele De Simone, insieme a Iolanda Caserta, parlano del nostro approccio al business del caffè: dalla passione per l’innovazione alla dedizione nel creare partnership solide 🌍☕ 🔗 Scopri di più nell’intervista completa
A TRIESTESPRESSO EXPO 2024 Fabio Russo ha intervistato Iolanda Caserta e Daniele De Simone di CIDA Lavorazione Caffè #triestespresso #cida #intervista #caffè #torrefazione
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Su Italia a Tavola di #giugno, oltre a parlare di #dessert ideali per la stagione estiva, raccontiamo di come la nostra #Accademia stia diventando uno #strumento di #consulenza sempre più utile nei confronti del #cliente. Al link qui sotto trovi l'articolo completo. ⬇ ⬇ ⬇ https://lnkd.in/eT2X-BCt #lapiugrandepasticceriaditalia #maestrideldessert #bindidessert #italiaatavola
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La nuova stagione di #AmnesiaMilano. L'articolo di #ParkettChannel
