Post di Klépierre Italia

Attiva già da stasera l’area terrazze dell’Oasi con l’attività di ristorante e pizzeria, il primo passo della nuova gestione appena avviata dal gruppo Cormaci. Tutte le novità previste

Nel settore Agroalimentare, parlare di crescita non significa necessariamente produrre di più. “Un’economia circolare si riferisce a un modello industriale rigenerativo per intenzione” Lo spreco di cibo, rimane per me un paradosso, mi appare chiaro, invece, che recuperare valore dalle eccedenze è fondamentale. Adottare questo approccio è una responsabilità, ma anche un’opportunità per creare un futuro più equo. Inoltre questo approccio non è solo una scelta etica, ma una leva strategica: meno sprechi, più efficienza e maggiore resilienza. Parliamo forse di #ecoinnovazione? Cosa ne pensate? Quali iniziative vi ispirano per promuovere l’economia circolare nel nostro settore?

Le parole di Carlo Cracco: ci ha raccontato la nuova era di Cracco in Galleria, le novità sugli spazi e la cucina italiana del futuro che nasce dalla tradizione. L'articolo completo lunedì 20 maggio su reportergourmet.com!

1° Febbraio 2024, buon compleanno Coccole di Gaia Coccole di Gaia (www.coccoledigaia.com) compie un anno. Ci siamo presentati e abbiamo spiegato il nostro progetto, semplice, difficile, ma possibile: fai del mondo un posto migliore. Bastano azioni semplici, per esempio lavare i piatti o pulire casa con un detersivo solido. Dallo scorso giugno siamo presenti sugli scaffali di tre catene distributive del nord Italia. Abbiamo venduto 38.700 prodotti. In 241 Supermercati. ·       38.700 bottiglie di plastica in meno nell’ambiente; ·       27.090 litri d’acqua pulita risparmiata; ·       Il 94% in meno di CO2 per trasportarla. Grazie ai distributori coraggiosi che ci hanno permesso di farlo. Grazie ai consumatori che hanno scelto di non restare indifferenti di fronte ai cambiamenti che ci coinvolgono. #naturale #biologico #sostenibilità #riciclo #ecosostenibile #natura #ecologia #riscaldamento globale  #cosmetica naturale #green

Un breve riassunto della nostra storia, dalla nascita di Maltese ad oggi. Pochi mesi che sembrano tanti, condensati nelle parole dei nostri Co-Founder Massimiliano Gusmeo e Lorenzo Cabras, per la redazione di Affaritaliani.it!

📢 Annunciati i nuovi piani di #crescita del #FastCasual format Pescaria, che ha rivoluzionato il concetto di fast food di pesce in Italia all'insegna della qualità, #sostenibilità e #ingegnerizzazione della produzione. 🚀A breve l'apertura di 2 nuove #location in Puglia per mantenere un tasso di 2 o più aperture all'anno a gestione diretta. L’obiettivo è infatti di passare dai €14mln di #fatturato del 2023, in calo di circa 4 sul 2022, anche a causa dell’azzeramento degli investimenti di marketing decisi prima del cambio di assetto societario, ai €16-17mln del 2024, con una #marginalità del 7-8%, fino ad almeno €30mln nel 2028, con un Ebitda in doppia cifra. 👉Questo sarà reso possibile dai processi di strutturazione in corso per #ottimizzare la gestione, informatizzando il #controllo di tutte le variabili in tempo reale, con l’obiettivo di mantenere la stessa alta #qualità ed #efficienza in ogni locale. 🌍In programma lo sbarco all'#estero, probabilmente con un primo temporary store in una località turistica strategica, ad esempio Ibiza. 🍔🐟 Rinnovata anche l’#offerta culinaria con un nuovo #culinaryboard stellato (Peppe Guida, Maria Cicorella e Michele Spadaro), con una nuova linea di produzione che potenzialmente può quintuplicare la sua capacità. #Foodservice #Growth #Scalability #FastGood Brainpull Domingo Iudice Claudio Matarrese Leonardo Volpicella

Tutti i dettagli sul nuovo Macche di Roma

Qualità e sicurezza alimentare da intendersi come strumento per soddisfare le richieste e le esigenze del cliente, che usufruisce di un prodotto ma anche di un servizio in questo caso eccellente.

Queste tipologie di partnership tra attività al dettaglio e grande distribuzione offrono importanti spunti di riflessione

🔥 Accendete i fornelli, l’atmosfera si scalda! C’è aria di sfida tra le postazioni di Rive... e profumo di vittoria per una squadra! 😎 Il nostro Natale è differente grazie alla presenza di Giuseppe Daddio e alla collaborazione con Dolce & Salato - Scuola di Cucina e Pasticceria che ci ha fatti diventare chef provetti per un giorno, cucinando piatti prelibati, ricchi di tradizione. Ok, forse i risultati non sono sempre stati eccellenti, ma non discutiamo l’impegno e le risate! 😂 👉🏼 Guarda il video per ricvivere con noi alcuni dei momenti più belli! #RiveStudio #communication #marketing #digitalsolution #rebranding #webdesign #brandimage #socialmedia