Post di La Torrente

🧆 Le #polpette al sugo sono un evergreen intramontabile, un piatto che sa di casa ovunque ci troviamo! 🍅 Il segreto per delle polpette morbide e gustose è la cottura lenta nel #sugo, per permettere ai sapori di fondersi 👉🏻 E tu come prepari le polpette? Scopri la #ricetta completa sul nostro blog

🐟Il branzino, noto anche come spigola, è un pesce molto apprezzato in cucina per diverse caratteristiche: - Carne Delicata e Magra: Il branzino ha una carne bianca, delicata e magra, con un sapore leggero che si presta a molte preparazioni. È un pesce molto versatile, adatto sia per cotture semplici che per ricette più elaborate. - Versatilità di Cottura: Può essere cucinato in vari modi, tra cui al forno, alla griglia, al vapore, in padella o al cartoccio. Questa versatilità lo rende ideale per molte ricette diverse. - Facilità di Pulizia: Rispetto ad altri pesci, il branzino è relativamente facile da pulire e sfilettare, soprattutto se acquistato già eviscerato. I filetti sono facilmente separabili dalle lische, rendendo la preparazione più semplice. - Ottimo per la Dieta: Essendo un pesce magro e ricco di proteine, il branzino è un'ottima scelta per chi segue una dieta equilibrata. Contiene anche acidi grassi omega-3, benefici per la salute cardiovascolare. - Abbinamenti Gustosi: Si sposa bene con una varietà di sapori e ingredienti, come agrumi, erbe aromatiche (rosmarino, timo, prezzemolo), pomodorini, olive, e vini bianchi secchi. Questo lo rende un pesce molto apprezzato anche nelle cucine più raffinate. Le conoscevi tutte? Testa subito il nostro branzino ADC in cucina! #pescefresco#cucinaitaliana#cibodiqualità#gamberi#grigliata#spiedinidipesce#ideedicucina#pesca#pesceincontaminato#milano

Quanto conosci l’ingrediente re della cucina italiana? Scopri tutto ciò che c’è da sapere sul pomodoro, dalle sue origini alle diverse stagionalità.  Clicca sull’articolo per un approfondimento sulle migliori stagioni e impieghi per ogni tipologia di pomodoro. 👉 https://lnkd.in/eQaffHXR #pomodori #verdure #ingredienti

Una deliziosa ricetta estiva: la  pasta fredda farfalle con pomodorini, mozzarella, rucola e  olive. Questo piatto leggero e fresco è perfetto per le giornate calde, quando si desidera un pasto saporito e veloce da preparare

Ricette Fresche e Light per l'Estate! 🍴🌞 L'estate è arrivata e con essa la voglia di piatti freschi e leggeri! ☀️🥗 Scopri nel nostro nuovo articolo alcune ricette che combinano semplicità, gusto e leggerezza. Resta fresco, leggero e gustoso con i nostri consigli! 😋💚 👇 Clicca sul Link e scopri tutte le ricette! 🍽️✨

Veg a casa tua. La dispensa vegana. Ricette vegetali per tutti con gli ingredienti della tua cucina di Ilaria Busato

🫒 Hai mai provato l'olio al rosmarino? 🍖 L'olio al rosmarino è versatile e permette di esaltare i piatti di carne, perfetto quindi per le grigliate di pasquetta Leggi l'articolo e scopri le caratteristiche 👇🏼 #oliodesiderio #olioalrosmarino #condimentocarne

🍅 Sei pronto a arricchire il tuo piatto con la vibrante bontà dei pomodori freschi? 🌿 Esploriamo insieme il delizioso mondo di queste succose delizie! Dalle insalate ai panini, i pomodori aggiungono un'esplosione di sapore e colore ad ogni piatto. Ma sapevi che sono anche un concentrato di sostanze nutritive? Immergiti nei dettagli qui sotto e condividi la tua ricetta preferita a base di pomodoro nei commenti! 👇👇👇 Ricchi di nutrienti: i pomodori sono ricchi di vitamine C e K, oltre a potassio e acido folico, che li rendono un'aggiunta essenziale a una dieta equilibrata. Garden Fresh: Che tu li coltivi tu stesso o li raccogli dal tuo mercato locale, c'è qualcosa di speciale nel gusto di un pomodoro appena raccolto. Ingrediente versatile: dalle classiche salse marinara ai rinfrescanti gazpacho, i pomodori ispirano la creatività in cucina come nessun altro ingrediente. Unisciti alla conversazione e celebriamo il viaggio del pomodoro dalla fattoria alla tavola! 🎉🍅 www.greensudvittoria.it #TomatoLove #HealthyEats #FreshFromTheFarm #NutritionNinja #FoodieFavorites #GardenGrown #CookingCreativity #FoodForFuel #PlantBasedPower #TasteTheRainbow #italy #sicilia #sicily #matera #rome

Ogni sabato una nuova idea da portare nella vostra tavola 🍽️ Ecco una deliziosa ricetta per la zucca al forno con miele, perfetta per un’opzione salutare e gustosa, sia per pranzo che per la cena 😋 Ingredienti: - 500g di zucca, tagliata a cubetti - 2 cucchiai di miele - 2 cucchiai di olio d’oliva - 1 cucchiaino di cannella in polvere - Sale e pepe q.b. Istruzioni: 1. Preriscalda il forno a 200°C e foderare una teglia con carta da forno. 2. In una ciotola grande, mescola i cubetti di zucca con il miele, l’olio d’oliva, la cannella, il sale e il pepe, assicurandoti che la zucca sia ben rivestita. 3. Distribuisci uniformemente i cubetti di zucca sulla teglia preparata. 4. Inforna la zucca nel forno preriscaldato e cuoci per circa 25-30 minuti, o fino a quando la zucca è tenera e leggermente dorata, mescolando di tanto in tanto durante la cottura. 5. Una volta cotta, sforna la zucca e lasciala raffreddare leggermente prima di servire. 6. Puoi guarnire con una spruzzata di miele extra e una spolverata di cannella se desideri. Questa zucca al forno con miele è un accompagnamento perfetto per molti piatti, oppure può essere consumata da sola come spuntino salutare e saporito! Buon appetito! 🎃🍯 Ricetta Mangiare Cucina

🫒 Le cipolline in agrodolce con aceto balsamico sono un piatto che incarna la tradizione e il gusto degli aperitivi all'italiana. 🍽️ Con il loro equilibrio perfetto di dolcezza e acidità, aggiungono profondità e complessità a qualsiasi ricetta. Sperimenta con questo delizioso condimento e lasciati trasportare dai sapori ricchi e avvolgenti delle cipolline in agrodolce. Leggi l'articolo sul blog 👇🏻 #oliodesiderio #cipollineinagrodolce #aperitivo #Sottaceti #prodottoitaliano