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🔥La peculiarità dei FORNI A LEGNA A COTTURA INDIRETTA è che CAMERA DI COTTURA e CAMERA DI COMBUSTIONE sono SEPARATE, in questo modo i fumi prodotti dalla combustione non entrano in contatto con i cibi e fuoriescono dal camino. I forni a legna a cottura indiretta sono più facili e pratici da utilizzare rispetto ai forni a legna tradizionali, infatti: ☑️ si scaldano più rapidamente ☑️ raggiungono elevate temperature ☑️ mantengono a lungo la temperatura costante www.fratelligemignani.it #gemignani #fornigemignani #fornoalegna #fornoalegnaacotturaindiretta #fornoacotturaindiretta #cotturaindiretta #food #woodoven #woodburningoven #fourabois #madeinitaly #fuocoindiretto #indirectfire
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Baking of the Easter doves in our ROTOR ELLADE 10T rotary oven. ELLADE 10T is a rotary oven with an extractable trolley, specially designed for baking bread and pastries, as well as all types of gastronomy. The 10-shelves trolley has an gap of 9 cm between trays. In this video for baking large leavened goods it is working with 5 trays. ROTOR ELLADE 10T is a high-performance oven which, together with the other oven in the ELLADE series, model 15T, of which it maintains the same dimensions, completes our range of rotary ovens, and fits into a new, evolving market, which works in confined spaces, which does not produce high but varied production, and which demands high performance in terms of temperature recovery, baking uniformity and steam.
Cottura delle Colombe Pasquali nel nostro forno rotativo ROTOR ELLADE 10T. ELLADE 10T è un forno rotativo con carrello estraibile, appositamente studiato per la cottura del pane e della pasticceria, nonché di ogni tipo di gastronomia. Il carrello a 10 piani ha una distanza fra i piani di 9 cm. In questo video per la cottura di grandi lievitati sta lavorando con 5 piani. ROTOR ELLADE 10T è un forno di alte prestazioni che con l’altro forno della serie ELLADE, il modello 15T, del quale mantiene le stesse dimensioni, completa la nostra gamma dei nostri forni rotativi, e si inserisce in un mercato nuovo, in evoluzione, che lavora in spazi ristretti, che fa produzione non alta ma varia, e che richede alte prestazioni in termini di recupero temperatura, uniformità di cottura e vapore. .... lo sentite anche voi il profumo?
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🥑🔍 At #CINTURRINOFruitManagement, Quality is Our Watchword 🍊🥦🥕We take pride in our unwavering commitment to delivering the highest quality fruits and vegetables. 🌱🌟 🔍 Rigorous #Quality Control: Every avocado, orange, broccoli, and carrot undergoes a meticulous quality control process. We leave no room for compromise, ensuring that only the freshest and finest produce reaches your table. 🌍 From Field to Fork: Our quality control isn't just a step; it's a journey. We trace the entire lifecycle of our produce, from cultivation to harvesting and transportation, to guarantee freshness and nutritional integrity. 💼 #Partners in Quality: Whether you're a chef, retailer, or distributor, partnering with us means choosing a commitment to quality that sets your offerings apart. Experience the assurance of top-tier quality with CINTURRINO Fruit Management. Your satisfaction is our guarantee. 🌐 🍇https://lnkd.in/d9bFRAhK #QualityControl #FreshProduce #CINTURRINOFruitManagement #PremiumQuality #FromFieldToFork
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L’IMPORTANZA DEL CORRETTO STRUMENTO DI COTTURA
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Noi di Mᴏᴅᴜʟᴏ Iɴᴏx non solo costruiamo contenitori, vasche e teglie utilizzando esclusivamente 𝒂𝒄𝒄𝒊𝒂𝒊𝒐 𝑨𝑰𝑺𝑰 𝟯𝟬𝟰 𝟭𝟬𝟬% 𝒊𝒕𝒂𝒍𝒊𝒂𝒏𝒐, ma seguiamo scrupolosamente anche il 𝒔𝒊𝒔𝒕𝒆𝒎𝒂 𝑮𝑵. lo standard delle misure in ambito ristorazione. Cosa significa? Scoprilo in quest'articolo. 👇 #sistemaGN #Gastronorm #sistemaEuronorm #misureGastronorm #acciaioAISI304 ##ModuloInox
Sistema GN: lo standard nella ristorazione - Modulo Inox
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Wonderful short video of our mold and sheet pan handling system!
Augmentez l'efficacité de vos systèmes de manutention de moules et plaques de boulangerie 🥐 🥖 grâce à nos systèmes de manutention magnétiques. 🧲 Oubliez les pinces mécaniques : nos systèmes magnétiques peuvent accélérer ce processus et minimiser les dommages, vous permettant ainsi d'économiser du temps et de l'argent. Pouvant manipuler jusqu’à 12 pièces en même temps, ce système est idéal pour toutes les tailles de boulangerie. Apprenez-en plus ici : https://lnkd.in/gHaqx2yT #dépallatiseur #moule #boulangerie #patisserie #manutention #robot
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Do you know the advantages of our cold turboextractor? 📰 We talked about it in the Macchine Alimentari magazine, make sure to read the article! #boema #boemafpt #boemamachinery #foodtechnology #foodprocessing #macchinealimentari
Turboestrattori a freddo per la produzione di puree
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In questo video mostro come è fatto un piano cottura a induzione, spiego come funziona e mostro il tipo di pentola migliore da adoperare 🙂 #pilloletecniche
"Piano cottura ad induzione, come funziona e che pentole usare"- @PilloleTecniche
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Does the Cost of Equipment Determine the Quality of Your Milkshake? In this video, we discuss whether the price of equipment affects the taste of your milkshake. Find out if customers really care about the cost of your machines and how it impacts their buying decisions. #MilkshakeQuality #EquipmentCost #CustomerPreferences #BuyingDecisions #FoodIndustry #RestaurantBusiness #KitchenEquipment #PriceVsQuality #CustomerSatisfaction #BusinessInvestment
