Il nostro partner in comunicazione si chiama Sala&Cucina - magazine di ristorazione e in 10 uscite all'anno fornisce tanti spunti e informazioni utili ai professionisti della ristorazione. Il nuovo numero del magazine è ora online e si può consultare/scaricare qui: https://lnkd.in/dZH5BhTe Buona lettura!
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😬 Ho accompagnato mio fratello in un negozio di cucine per risolvere una situazione scomoda: una cucina da diverse migliaia di euro, che doveva essere consegnata questa settimana, non risultava neppure ordinata. 😫 Immaginate l’agitazione: tutto programmato, casa pronta, ma l’ordine non esiste. Dopo ore di attesa, il commerciale ci spiega che l’errore era legato a una consulenza tecnica poco dettagliata fatta dal suo predecessore. Il problema? Nessuna certezza sui tempi di consegna, nessuna riduzione del prezzo o compensazione per il disagio, e la cucina non arriverà entro fine ottobre. 😊 Un aspetto positivo? Il commerciale di oggi si è preso a cuore la questione, dimostrando competenza e disponibilità. 🤔 Mi ha fatto capire, però, che in questi casi la competenza o l'eloquenza non bastano. Quello che fa la differenza è offrire soluzioni concrete per poter restituire al cliente la fiducia persa. Il successo nelle vendite non è solo chiudere un contratto, ma essere presenti quando il cliente ha bisogno, ascoltare le sue esigenze e trovare una soluzione pratica, anche e soprattutto nei momenti di difficoltà. Perché alla fine, la fiducia è l'aspetto più prezioso. Cosa ne pensate voi? #sales #customerexperience #trust #vendite #problemsolving
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Caro #Ristoratore, 28.000 chiusure nel 2023 lo dicono chiaramente: non c'è bisogno che tu stia a curare l'impiattamento, la cottura, gli ingredienti del sugo. Per questo hai ottimi professionisti che se ne stanno occupando. Tu devi trasformare la tua identità da cuoco tuttofare a imprenditore che conosce perfettamente i dati della sua azienda. Non vorremmo vederti nelle statistiche delle chiusure del prossimo anno. Inizia da SUBITO. Con Syrve puoi. La nuova tecnologia di Syrve trasforma le tue performance, senza lasciare nulla al caso. Scarica gratuitamente la nostra guida per migliorare oggi stesso le performance del tuo ristorante! https://hubs.la/Q02mXb6m0 #Syrve #Horeca2024 #ristorazione #ristorazioneitaliana #ristorante #foodcost #food #Italia #pizzeria #cucina #horeca #gestionale #rms #costidigestione
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👨🏽🏫 Anche per questa settimana Vi riporto qualcuna delle 111 Cose che Lorenzo Ferrari di RISTORATORETOP ha imparato in 11 anni di Marketing per la Ristorazione. 1️⃣ Oggi ho selezionato la seguente che ho sintetizzato nell'infografica di questo post 🖼️ ✍🏻 39/111 "Ho imparato che un menù non è soltanto un biglietto da visita, un volantino pubblicitario e un listino prezzi, ma anche un potentissimo strumento di marketing e vendita". ✏️ Cosa ne pensi di questa affermazione? Hai qualche esempio che vorresti condividere? Scrivilo nei commenti!
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