Post di SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL

una delle analisi che si possono fare con CX Store

E Coop? (N.B. per una svista nella didascalia si deve leggere COOP e non CONAD) ... A richiesta, l' "Indice di Reciprocità" per la regione Piemonte che mostra come i giudizi sul miglior rapporto Qualità/Prezzo premino Coop nei confronti di tutti i concorrenti, con l'eccezione di Esselunga e Tigros i cui reparti appaiono (ai propri clienti) più soddisfacenti di quello di Coop. I dati sono tratti dalla CX Store Research (17.647 famiglie rilevate da Norstat, a totale Italia). Conad Nord Ovest s.c., Conad Centro Nord, Conad, Iperal Supermercati s.p.a. Lidl Italia Coop Alleanza 3.0 Eurospin PENNY Italia Unicoop Firenze s.c. Gruppo Megamark MD SpA Selex Gruppo Commerciale Unicomm Dem Supermercati Pewex Gruppo Arena Migross Spa SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL Despar Italia Il Gigante Supermercati, Esselunga Federico Stanghetta Maniele Tasca Giorgio Santambrogio Massimo Lucentini Marco Odolini Luca Migliolaro Maura Latini Carlo Bacchetta Domenico Brisigotti Francesco Avanzini Albino Russo Claudio Messina Giovanni Arena Raffaele Piccolo Antonio Apuzzo

Riprendo i concetti espressi da Daniele Tirelli per invitare a riflettere su cosa significhi creare valore. Prezzemolo & Vitale

Bennet S.p.A. ha cavalcato l’onda degli #ipermercati nella sua prima ora con la volontà di espandersi in un modello di business un tempo vincente che poi ha segnato il passo. SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL nasce come azienda "Category Killer” con grandi #supermercati, per poi scoprire nel tempo di avere una particolare vocazione per il formato ipermercati, ma con un’offerta completamente rivoluzionaria. Ecco i diversi risultati dei due gruppi #retail #ipermercati #bilanci #sostenibilitàeconomica Redazione GDONews

Poiché ricevo informazioni e considerazioni circa il prezzo delle alici del Cantabrico,di Esselunga e Coop Italia , ho riassunto per chi ha interesse a studiare la logica economica dei prezzi alcune considerazioni su Food Evolvation. Trovo il tema interessante, soprattutto perché evidenzia il distacco tra l'insegnamento teorico accademico, la cultura manageriale e la realtà osservabile nei supermercati. Conad Nord Ovest s.c., Conad Centro Nord, Conad, Iperal Supermercati s.p.a. Lidl Italia Coop Alleanza 3.0 Eurospin PENNY Italia Unicoop Firenze s.c. Gruppo Megamark MD SpA Selex Gruppo Commerciale Unicomm Dem Supermercati Pewex Gruppo Arena Migross Spa SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL Despar Italia Aspiag Service - Despar Il Gigante Supermercati, Esselunga Federico Stanghetta Maniele Tasca Giorgio Santambrogio Massimo Lucentini Marco Odolini Luca Migliolaro Maura Latini Carlo Bacchetta Domenico Brisigotti Francesco Avanzini Albino Russo Claudio Messina Giovanni Arena Raffaele Piccolo Antonio Apuzzo

Le riflessioni suggerite in questo post e nell’articolo collegato, in materia di “ creazione del valore” , sono imperdibili

ORTOFRUTTA - Quando un discount (Eurospin) incontra un'insegna con gli attributi giusti, per quel reparto (Sole 365) il discount torna nei suoi limiti. Il dibattito sul fenomeno Eurospin può arricchirsi grazie all'Indice di Reciprocità creato da Promotion-Amagi. In Campania, il superspecialista dell'Ortofrutta, Sole365, che da quattro anni ottiene il riconoscimento del miglior Rapporto Qualità/Prezzo, non solo ottiene un giudizio del 40% tra i propri clienti, ma si colloca al primo posto anche tra i clienti di Eurospin, con un effetto di ricaduta positivo anche sugli altri reparti. Tutto ciò a dimostrazione che nella distribuzione italiana non esiste una sola e univoca realtà, ma tante situazioni da studiare seriamente sul piano locale. Vedremo il 21 marzo 2025, con la 6^ edizione della CX Store Research se Sole365 conserverà questo importantissimo primato in un'area peraltro supercompetitiva. Conad Nord Ovest s.c., Conad Centro Nord, Conad, Iperal Supermercati s.p.a. Lidl Italia Coop Alleanza 3.0 Eurospin PENNY Italia Unicoop Firenze s.c. Gruppo Megamark MD SpA Selex Gruppo Commerciale Unicomm Dem Supermercati Pewex Gruppo Arena Migross Spa SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL Despar Italia Il Gigante Supermercati, Esselunga Federico Stanghetta Maniele Tasca Giorgio Santambrogio Massimo Lucentini Marco Odolini Luca Migliolaro Maura Latini Carlo Bacchetta Domenico Brisigotti Francesco Avanzini Albino Russo Claudio Messina Giovanni Arena Raffaele Piccolo Antonio Apuzzo

L’ortofrutta di Eurospin in Sicilia-Grazie a Mario Gasbarrino il tema sulla "metamorfosi" dei discount e di Eurospin, in particolare, ha suscitato notevole interesse e dibattito. Vi sono però ulteriori aspetti che meritano di essere messi in luce per comprendere più a fondo il fenomeno Eurospin. Il nostro "indice di reciprocità" mostra, allora, con chiarezza cosa pensano il clienti Eurospin delle altre insegne e ciò che i clienti delle altre insegne pensano di Eurospin, e fornisce una rivelazione sulla reale forza di questa insegna. La Sicilia offre, infatti, un esempio clamoroso di come Eurospin abbia fatto dell'ortofrutta, e nel disinteresse generale, un proprio punto di forza indubitabile. Il grafico mostra come le famiglie clienti di Eurospin le assegnino per il 38% il riconoscimento del Miglior Rapporto Qualità/Prezzo per il reparto Ortofrutta, distanziando Lidl e MD e ovviamente le catene classiche. Prendendone una, Decò, peraltro in notevole ascesa nell'isola, si osserva come i clienti della stessa, di fatto, le preferiscano MD, Lidl e soprattutto Eurospin (33%) in tema di vegetali freschissimi. Decò evidentemente ha altri punti di eccellenza. In sintesi, per quanto noi si vada ripetendo, come un mantra, che l'asset strategico delle catene tradizionali deve diventare proprio l'Ortofrutta, sembra che i discount siano più lesti a trarne vantaggio, favoriti anche dalla radicale e rapida trasformazione delle produzioni e delle filiere del settore. Il 21 Marzo 2025 con la 6^ edizione della CX Store Research vedremo se questa analisi sarà confermata o smentita. Conad Nord Ovest s.c., Conad Centro Nord, Conad, Iperal Supermercati s.p.a. Lidl Italia Coop Alleanza 3.0 Eurospin PENNY Italia Unicoop Firenze s.c. Gruppo Megamark MD SpA Selex Gruppo Commerciale Unicomm Dem Supermercati Pewex Gruppo Arena Migross Spa SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL Despar Italia Il Gigante Supermercati, Esselunga Federico Stanghetta Maniele Tasca Giorgio Santambrogio Massimo Lucentini Marco Odolini Luca Migliolaro Maura Latini Carlo Bacchetta Domenico Brisigotti Francesco Avanzini Albino Russo Claudio Messina Giovanni Arena Raffaele Piccolo Antonio Apuzzo

L'accordo tra Alfonsino e Supermercati Piccolo, sottolinea il ruolo cruciale dell'on-demand delivery nel settore grocery online in Italia e un trend di trasformazione nel comportamento d'acquisto dei consumatori italiani, che sempre più spesso prediligono la comodità e l'efficienza dell'acquisto online di generi alimentari.

Conad è la catena della grande distribuzione con il maggior capitale di stima presso le famiglie italiane. Ma è #Tosano quella che risponde meglio alle loro esigenze: ha il 47% di clienti che si dichiarano soddisfatti contro il 39,2% del second competitor, Esselunga . L’insegna dell’omonima famiglia veneta è anche tra i campioni della customer satisfaction per reparto (è la numero uno in bevande dissetanti, birre ed enoteca), insieme ad altri player di medie dimensioni, che agiscono localmente e su livelli di eccellenza: ossia #Piccolo nella panetteria, Sole365 nell’ortofrutta, #Mercatò nella gastronomia, Iperal Supermercati s.p.a. nei formaggi e Pewex in macelleria e pescheria. È quanto emerge dalla quinta edizione di CX Store research, lo studio annuale promosso da Promotion-Amagi e realizzato da Norstat intervistando 17.647 famiglie. Sono, dunque, gli stessi clienti a raccontare come scelgono i punti vendita dove fare la spesa, quanto ne sono soddisfatti e quanto giudicano importanti gli strumenti di #marketing che vi trovano, come il volantino o le carte fedeltà. L’indice di valutazione delle singole insegne è il customer goodwill: si basa su criteri soggettivi e non misurabili (come il prezzo, la qualità e il loro rapporto) ma che esprimono comunque una preferenza o una predisposizione personale. Ed è su questo sentimento che le aziende distributive possono capitalizzare il loro impegno per rafforzare la fedeltà dei clienti. Che è sempre meno spiccata. «Nell’ultimo anno il 20% delle famiglie ha cambiato il giudizio sull’insegna con il miglior rapporto qualità/prezzo – spiega Daniele Tirelli , responsabile scientifico della ricerca – ed è arrivata al 75% la quota di coloro che alternano la #Gdo classica con i cinque principali discount presenti in Italia (ossia Lidl Italia , ALDI Italia , MD SpA , PENNY Italia ed Eurospin ndr)» A farne le spese sono state tutte le catene distributive (a eccezione di Conad), e in particolare Esselunga, con circa 100mila famiglie di clienti in più che nell’ultimo anno hanno iniziato a frequentare anche i discount. Ma credere che dietro queste scelte ci sia solo la ricerca di risparmio è sbagliato. Infatti quasi due clienti su tre scelgono le insegne per motivi diversi dal rapporto qualità prezzo. Contano lo scenario concorrenziale locale, così come la qualità dei prodotti e dei reparti. Tra questi ultimi l’ortofrutta resta il più importante (57% delle famiglie) ma risulta un po’ meno determinante rispetto alla ricerca precedente. A guadagnare credito è, invece, la macelleria (39%), seguita da formaggi/latticini (21%) e pane/pasticceria (14%). Un altro criterio che spinge a scegliere dove fare spesa è la vastità dell’offerta, meglio se multiforme e personalizzata, come fa Tosano, che ha intrapreso la strada dell’assortimento profondo all’americana: nei suoi ipermercati di media superficie (7-8mila mq) offre anche circa 50mila referenze. SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL Supermercati Piccolo