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Barman e barlady a casa tua: cosa aspettarsi Quando si sceglie di avere un personal barman o una barlady a domicilio, è fondamentale sapere cosa aspettarsi da questo professionista del bere. Oltre alle competenze tecniche, ci sono qualità che dovrebbero essere presenti per garantire un servizio di alto livello. In questo articolo, esploreremo cosa aspettarsi da un personal barman, quali sono le doti essenziali che un barman/barlady a domicilio dovrebbe avere e quali altre qualità sarebbero consigliate o molto gradite. Leggi l'articolo completo , trovi il link nelle storie in evidenza, nella sezione "blog" https://lnkd.in/ezHden4K #barman #barlady #personalbarman #italia #cosaaspettarsi #cosacerchiamo #barmanprofessionisti

Ho trovato molto interessante ciò che dice Alessandro Pipero, uno dei migliori Maitre in circolazione, sul quanto sia importante il ruolo del cameriere. Vi consiglio di leggere questo articolo! #ristorazione #hospitality Reporter Gourmet

Il fascino dello shaker e dei cocktail sta crescendo tra i giovani, con sempre più istituti alberghieri che offrono corsi di bartender. L'Associazione Italiana Barmen e Sostenitori (Aibes) celebra il suo concorso nazionale, che quest'anno si è svolto insieme al concorso mondiale dell'International Bartenders Association a Roma. Giovani talenti italiani stanno emergendo nei bar più importanti del mondo, come Londra e New York, cercando opportunità all'estero per crescere professionalmente. La professione di bartender richiede cultura, educazione e umiltà oltre alla tecnica, ma offre prospettive interessanti per chi è capace di emergere. La rinascita del bartending ha portato alla rivitalizzazione del comparto produttivo con la moltiplicazione delle etichette di gin e la popolarità delle nuove bevande. I migliori bartender possono ottenere collaborazioni con aziende, diventare formatori o brand ambassador. All'ultimo concorso a Roma, i vincitori italiani rappresenteranno il Paese al prossimo mondiale in Portogallo. Leggi l'articolo de Il Sole 24 Ore ➡️ https://lnkd.in/dQRQrT6T #bartending #cocktails #youngtalents #newsdabere

🥂Stai organizzando un evento importante e hai bisogno di aiuto nella scelta tra catering e banqueting? 👩🍳 Non preoccuparti, capiamo che possa essere una decisione difficile da prendere. In questo articolo, ti aiuteremo a comprendere le differenze principali tra questi due servizi di ristorazione per eventi speciali. Siamo qui per te, per rendere la tua scelta più semplice e per assicurarci che il tuo evento sia perfetto in ogni dettaglio💡

💡Il miglior investimento che puoi fare nel tuo ristorante? Sulla formazione del tuo personale! Il personale è il cuore pulsante del tuo locale, investire nel proprio team non è solo una necessità, ma l'elemento fondamentale per differenziarsi. 👉 5 motivi per cui il cameriere è il vero eroe nel tuo ristorante: ▪ Racconta la cucina: Il cameriere rappresenta il ponte personale tra la cucina e il cliente. La sua abilità nel rendere ogni servizio un'esperienza su misura lo diversifica dal semplice portapiatti. ▪ Sa vendere: Grazie alla sua profonda conoscenza del menù e capacità di leggere i clienti, il cameriere è in grado di incrementare il valore medio dello scontrino, consigliando il giusto piatto al cliente. ▪ Gestione dello Stress: Nei momenti di punta, un cameriere professionista sa mantenere la calma, gestire le richieste dei clienti e coordinarsi con la cucina per un servizio migliore. ▪ Conosce il cliente: Attraverso un servizio attento e personale, il cameriere crea un legame con i clienti andando a rafforzare la loro fidelizzazione. ▪ Impatto sull'esperienza: La cordialità, il sorriso e l'efficienza di un cameriere possono trasformare un pasto ordinario in un'esperienza straordinaria, contribuendo all'atmosfera generale del ristorante. ✅ Come vedi i camerieri sono molto di più di semplici "portapiatti". Sono il primo e ultimo punto di contatto del cliente all'interno del locale, e parte essenziale dell'esperienza nel tuo locale. Non c'è alcun dubbio quindi su quanto sia importante investire nel formare un cameriere nel tuo locale. 💾 Salva questo post e rileggilo con calma 🤝Condividilo con chi sai potrà trarne beneficio

✨ ＮＵＯＶＯ ＰＯＳＴ ✨ 📽 Barman e Bartender: Un Viaggio nel Mondo dei Cocktail 📽 "Barman e Bartender: Un Viaggio nel Mondo dei Cocktail" esplora l'arte della mixologia, raccontando storie di maestri cocktail e le loro creazioni iconiche. WebCocktail ⬇⬇ 𝗟𝗲𝗴𝗴𝗶 𝗹'𝗮𝗿𝘁𝗶𝗰𝗼𝗹𝗼 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘁𝗼 𝗾𝘂𝗶 ⬇⬇ https://buff.ly/45xwwjD

Il cameriere NON è uno "spostapiatti"(se lo formi) Quante volte, durante un viaggio in un territorio a voi sconosciuto, vi siete trovati chiedere consiglio ad un cameriere? "Posti da visitare, locali da frequentare, esperienze imperdibili da vivere: pensateci un attimo. Sono sicuro che tante, tante, volte, un cameriere abbia rappresentato il primo promoter di una destinazione che stavate scoprendo per la prima volta nella vostra vita." Debutta così Piero Belcuore a bordo del progetto #BrigataEditoriale che per chi non lo conoscesse è un team di professionisti del mondo turismo Hospitality con l' intento di fare una divulgazione "sana" degli scenari del mondo accoglienza e ristorazione indossando un filtro speciale, quello dell'inclusione, della sostenibilità e della diversità. La formazione trasversale è per noi un punto di forza che esalta i talenti del singolo e mette al centro le persone, siano essi collaboratori o ospiti. Questo tema mi è molto caro perchè troppo spesso il ruolo del cameriere viene ricoperto da persone che fanno tutt'altro nella vita e via via ha perso quell'appeal che il ruolo dovrebbe avere. Nell'innovazione e nell'evoluzione delle varie figure nell'ambito ristorazione e Hotellerie credo che bisogna riaccreditare questa figura con la giusta formazione, d'altronde il cameriere è il nostro primo e ultimo contatto con il cliente: impariamo a curarlo. Nel primo commento l'articolo completo, ti invito a raccontare la tua se anche tu "hai fatto il cameriere o la cameriera come "extra" e a condividere la tua esperienza, vi racconto anche la mia nei commenti. #marketingterritoriale #cameriere #destinationmanager #formazione #customercare #foodspecialist #hospitalityspecialist

Scopri come lavorano Chef e Barman a domicilio, cosa aspettarsi prenotando Chef e Barman a casa tua e come trovarli facilmente in tutta Italia. Ma quali sono le caratteristiche che rendono un barman e uno chef a domicilio davvero speciali? cosa cerca un cliente in questi professionisti, oltre a un piatto delizioso o un cocktail perfetto? Come trovarli facilmente. In questo articolo risponderemo a tutte queste domande e ti daremo un consiglio molto utile per facilitarti la vita. https://lnkd.in/eHpVqQbA

A volte, chi non è ancora capace, risulta insistente. I più preparati invece riescono a proporre con eleganza e professionalità piatti, o bevande, aggiuntive. Il personale di sala subisce quotidianamente la poca considerazione del pubblico e - spesso - anche dei ristoratori. Invece è un asso nella manica di quegli imprenditori che riescono a sviluppare il potenziale dei collaboratori a contatto con gli ospiti. I risultati del ristorante non potranno che beneficiare di camerieri e cameriere che abbiano acquisito dimestichezza con le tecniche di vendita. Vediamo insieme le 7 cose fondamentali per me! ------------ 👍 Condividi se ritieni interessante 📧 Scrivimi per approfondire