Post di Unione Italiana Food

Dal 5 al 13 ottobre al via la settima edizione della MILANO WINE WEEK. Quest'anno più che mai si è capito che per i piccoli/medi produttori è fondamentale portare i consumatori (soprattutto le nuove generazioni maggiorenni) sul territorio, direttamente nelle cantine, per far emergere i propri punti di eccellenza e originalità, a fronte di un trend di consumi di vino sempre più in calo.

🍜 La cucina etnica conquista sempre più spazio nella #GDO. Grazie al brand #Asiamama, GL-Industry si posiziona tra i protagonisti di questo mercato in espansione, offrendo ai #consumatori una gamma di #prodotti che combina #tradizione asiatica e #qualità garantita. 👇 Scopri di più nell'articolo. Redazione GDONews | #gdo | #gdonews

Con Bibite Zero portiamo il gusto italiano in tutto il mondo   I prodotti della nostra Stella nascono per portare sulle tavole dei migliori ristoranti e nelle case delle persone i valori dell’italianità e del bere bene con gusto; una filosofia che accompagna la produzione di tutte le nostre bevande, come nel caso di Bibite Zero, l’ultima nata all’interno della grande famiglia delle bevande Sanpellegrino.   I nostri gusti già apprezzati in tutto il mondo, ovvero Limone, Arancia Rossa, Pesca e Clementina e Melograno e Arancia, hanno ora una versione con zero zuccheri aggiunti e solo 20 kcal per lattina. Una linea nata per rispondere alle esigenze dei consumatori, sempre alla ricerca di prodotti “better for you” a basso contenuto di zucchero e calorie, senza però rinunciare al gusto.   Coi questi presupposti , quest’anno abbiamo voluto lanciare le Bibite Zero in due mercati importanti come America e Canada. E’ stata una scommessa vinta ancor prima di partire: la gamma ha ottenuto già in fase di test un feedback positivo, con un punteggio di gradimento complessivo superiore a 6 su una scala di 7 punti, a cui sono seguiti il grande supporto da parte dei venditori in fase di lancio, e gli ottimi feedback lasciati dai consumatori in Canada, con le vendite che sono state superiori rispetto alle aspettative.   Un ringraziamento oltre al team della nostra International Business Unit anche ai team degli Stati Uniti e del Canada per l’impegno dimostrato nel saper cogliere questa opportunità di mercato e nel seguirla in tutte le sue fasi, dall'ideazione al lancio. Solo ascoltando le esigenze dei consumatori possiamo proporre sul mercato dei prodotti capaci, come la nostra Stella, di evocare l’arte tutta italiana di vivere una vita di piaceri semplici e quotidiani.   #SanpellegrinoZero #SupportItaly #BetterForYou

Quando inizia davvero e dove finisce l’esperienza di consumo? Quali sono le dinamiche che influenzano le scelte d’acquisto? Noi di TSW - The Sixth W lo abbiamo chiesto a chi, quell’esperienza, la vive nel quotidiano, offrendo alle aziende la possibilità di ascoltare senza filtri il racconto reale dei loro clienti. In questo articolo parlo di uno dei nostri #LuoghiAperti dedicato al settore del cioccolato. 🍫👇🏻

I nostri prodotti free-from non piacciono solo ai media. Piacciono prima di tutti ai nostri clienti, un pubblico di persone che nel carrello della spesa mette l'attenzione al benessere, alla sostenibilità, alla qualità. Caratteristiche che valgono sempre anche a Natale. Il nostro team Ricerca & Sviluppo da sempre rinomato per la realizzazione di prodotti capaci di anticipare i trend di consumo più attenti al benessere e alle esigenze ambientali, ha dato vita a un’offerta dedicata al Natale che onora i gusti della tradizione ispirandosi alle funzionalità free-from (senza zuccheri aggiunti, senza glutine, vegan e senza lattosio). Undici prodotti ricchi di gusto capaci di assecondare i più differenti stili ed esigenze alimentari grazie all’utilizzo di ricette e formule innovative che si avvalgono delle migliori materie prime biologiche. https://lnkd.in/dRQKHqMq

È proprio la capacità delle aziende di creare e far vivere un’esperienza omnicanale che è risultata vincente anche dai risultati del nostro progetto di ricerca: progettare un ecosistema di marca che veicola valore oltre al prodotto in sé – che è spesso mera commodity senza il racconto del brand – è l’unico modo per essere rilevanti.

Le festività di fine anno appena concluse ci lasciano con ricordi di convivialità e tradizioni culinarie, ma anche con una sfida importante: il contrasto al fenomeno dell'Italian Sounding. Prodotti come dolci, vini e oli etichettati come italiani, ma non autentici, continuano a danneggiare il nostro Made in Italy e a confondere i consumatori. 👉 Sapevate che oltre il 20% dei prodotti di fine anno venduti come italiani sono in realtà imitazioni? Strumenti come Trackyfood ci aiutano a fare scelte più consapevoli, promuovendo trasparenza e tracciabilità alimentare. Difendere il Made in Italy è un impegno che dura tutto l’anno! 📢 Iniziamo il 2024 scegliendo qualità e autenticità, per sostenere i produttori italiani e valorizzare le nostre eccellenze. Leggi il nostro ultimo articolo: Italian Sounding: Il Boom dei Dolci di Natale e la Sfida dell'Autenticità Made in Italy: https://lnkd.in/dcB_Svt9 #MadeInItaly #ItalianSounding #Trackyfood #Autenticità #Feste #QualitàItaliana

📊Negli ultimi anni la #spesa media degli #italiani, per piatti pronti e #prodotti etnici è in costante #aumento, spinta dalla voglia di #novità e dalla praticità che tali prodotti offrono nella vita frenetica di oggi. GL-Industry con il suo marchio #Asiamama, è riuscita a intercettare questa tendenza, affermandosi nel panorama attuale come uno dei punti di riferimento del #mercato dei prodotti asiatici #freschi e #surgelati. 👇Leggi l'articolo completo e non perdere l'occasione di scoprire di più sul successo di GL-Industry. #gdo #gdonews

La nostra inchiesta esclusiva sui trend e le sfide commerciali dei prodotti pregiati, attraverso le voci dei principali produttori italiani ad OperaWine (2a puntata) L’articolo di Camilla Rocca su #Vendemmie

🎄 SYRTO® vi augura un Buon Natale… trasformando il radar in un… Panettone! 🍾     🌟 Il Natale in Italia profuma di dolci tradizionali. Panettoni, pandori e torroni non sono solo simboli delle feste, ma anche pilastri di un settore che rappresenta una delle eccellenze del Made in Italy. Quest’anno abbiamo dato uno sguardo ai bilanci delle aziende dolciarie italiane, grandi e piccole, che ogni anno portano sulle nostre tavole la tradizione e lo spirito natalizio.   🔎 GIOVANNI COVA & C., storica pasticceria milanese, è una certezza durante le festività. Galup porta avanti con orgoglio la tradizione piemontese, con ottime performance. Balocco e Bauli Group dominano le tavole natalizie con una distribuzione capillare, mentre piccole realtà artigianali come Pasticceria Arte Dolciaria di Parma e Pasticceria 268 di Napoli valorizzano il territorio con dolci che raccontano storie locali.   💼 Il nostro report esplora come queste aziende affrontano sfide e opportunità, tra aumento dei costi delle materie prime e nuove richieste di mercato, come dolci biologici e gluten-free.   🎁 Vuoi scoprire di più sullo stato di salute del settore dolciario italiano? Il link al report completo è nei commenti!   #Syrto #CompanyIntelligence #MadeInItaly #Panettone #Natale2024 #StartUpItalia