冷凍庫に残っていたバナメイエビを一部解凍、オリーブオイルとハーブソルトをまぶして、ホワイトソースとシュレッドチーズのせてトースターで焼きました。グラタン皿がないので、アルミケースで。前回じゃがいものグラタンしたときにも使っていて、やっぱり焼き目がついたチーズは美味しい、と再確認した次第。
よーく冷えたシャルドネも開けました。これも前回に買って冷蔵庫に入れておいたやつです。２ヶ月ほど冷蔵庫で冷やされてました。
土曜日の到着後は、郵便物を整理したり運んできた荷物の整理をしていたら、もう20時を大きく回っていて買い物に出るパワーがなかったので、冷凍庫と冷蔵庫のものでささっと。２ヶ月前の自分に感謝。買い出しは日曜にまわしました。
月曜はまたしても買い物に出る時間なし。
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