何これ？！めーっちゃ美味しい！家族みんなから好評だったお料理。 : Jamのおうち　＊ごはんと器とインテリア＊ Powered by ライブドアブログ

おはようございます！

先日の晩ごはんはこちら。

　

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この日のメインは、

Instagramで見かけて、

「これは作ってみたい！！」

って瞬時に思ったお料理。

ささみパリチー！！

　

おかこさんって方のレシピを参考に作りました！

筋をとって削ぎ切りにしたささみをポリ袋に入れ、

塩こしょうと酒で下味をつけ、

片栗粉を入れてフリフリ！

フライパンにピザチーズを敷き、

その上に片栗粉をまぶしたささみを並べ、

火をつけてチーズに焼き色がつくまで焼き、

裏返して火が通るまで焼いたら出来上がり！！

ってな、とーっても簡単なお料理。

だけどもだけど、

この香ばしく焼けて香ばしいパリッパリなチーズと、

片栗粉をまぶした事によって

固くならずしっとり焼きあがった

あっさりささみが、合う。

超・合う。(￣▽￣)

えーーーーー。

控えめに言って、

サイコーなんですけど。

ビールのアテにも良い。

冷めるとチーズのパリパリ感は

多少薄れるけど、

お肉が硬くなったりはしなかったので、

お弁当にも良いかも？！

ま、でもやっぱり

焼き立てがめちゃ美味。

　

こーれーはー、

かなりのヒットです。

材料もどこのスーパーでも安く手に入るものだし、

調味料も最低限、

調理工程も少ない、

テクニックも要らず、簡単にあっという間に仕上がる！

子どもも大人も好きな味。

これは、友達が家に飲みにきた時とかの一品にも

絶対喜ばれるやつーーーー。

初めて作ってみて、

めちゃくちゃテンション上がりました！

　

とーさんや、子どもたちからも

めちゃくちゃ好評でした！！

これは、間違いなくリピ決定！！

他には、

ナスをレンチンして麺つゆにつけたやつ。

これも簡単。

　

後は、

人参と玉ねぎ、お揚げのお味噌汁。

美味しく出来た

ささみパリチーのおかげで

ご機嫌な晩ごはんになりました！

　

簡単、美味しいレパートリーが増えて、

嬉しいな。(￣▽￣)

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