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2024.07.15 皿うどん
そとめし
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またしても降りそうで降らない、不思議な空模様。そういえば今日は祝日、海の日だった。

ここ関東、梅雨も明けきれず海遊びというにはまだ早い。そんなこといってるうちにお盆になりそうで、今年もなんだか海とは縁遠そうだ。

帰宅後のめしは在庫、シマダヤのパリパリ麺を使った皿うどん。

アタマのあんは、鹿児島産の鶏肉70gとカット野菜で作った。舌を火傷しそうなこれがうめえんだ。

そしてついでに三鷹産の大葉と、カット海苔も消費。油断してると、大葉はすぐ縮れて傷んじゃうので。

本日確認できた野鳥
キジバト、オナガ、ハシブトガラス、シジュウカラ（鳴き声）、ツバメ、ムクドリ、スズメ、ハクセキレイ、ドバト　以上9種（2024TOTAL65種）

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↑ 熱々のカキフライと、さすぼし蒲鉾の黒はんぺん。
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↑ 今夜はらっきょうを食べたくなった。鳥取砂丘産のピリ辛らっきょう。
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↑ そして、山盛りのパリパリ麺。
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↑ 鹿児島の桜姫鶏の細切れ、次いでカット野菜を炒めてあんで閉じる。
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