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2024.07.31
皿うどん
起きて窓を開けると、今朝もセッカが鳴きながら飛び回っていた。住宅街に新たな繁殖地でも見つけたのだろうか？
そしてカラッと晴れていたのが、夕方にまたもや土砂降りの雨。打ち水をしたようにそのあとは涼しくなった。
晩のメニューは、ヒガシマル（鹿児島県日置市）の長崎皿うどんを使う。具材は、在庫のキャベツとカット野菜、竹輪。
本日確認できた野鳥
カルガモ、オナガ（鳴き声）、ハシブトガラス、ヒヨドリ、セッカ（鳴き声）、スズメ、ドバト 以上7種（2024TOTAL65種）
↑ まずはサミットたこ焼。マヨ抜き、ネギ増し。
↑ ヒガシフーズのパリパリ細麺、1袋二人前。
↑ 具材を用意する。
↑ 炒めて、あんで閉じる。
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