朝ごはんは久しぶりにベイクドオートミール
今朝は最近ハマっている、
ダブルチョコレート🤎♥️ベイクドオートミール🤎
YouTubeのThe Conscientious Eaterさんのレシピ
ヴィーガン
グルテンフリー
シュガーフリー
★レシピ★
潰したバナナ半分 約1/2cup
ロールドオーツ 1/2cup
ミルク 1/4cup
ココアパウダー 大さじ2
メープルシロップ 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1/2
塩一つまみ
チョコチップ 大さじ1
※アメリカの1cup 240ml
私はこれにアーモンドフラワー大さじ1をプラスしたよ。
全部混ぜて、油を塗った耐熱容器に入れてオーブン350F/175℃で18-25分焼くだけ♪
パイレックス2cupのガラス容器に指でオイルを塗ってから入れたよ。
YouTubeはこちら
6種類の味を紹介されているよ。
ウェブサイトのレシピはこちら→Vegan Baked Oatmeal for One (6 Flavors!)
焼き立ては、ほわほわ❤️
ねっと~り濃厚なチョコレートケーキみたいで美味しかった🤎
ところでアメリカのレシピだと、
オートミールは一人前が1/2cupとか、40-50gが多い。
日本語のレシピやと、なぜかダイエット用レシピばかりで、一人前だいたい30gってのが多くて、それだと私は足りなくてお腹空いちゃう😂
この量やと、お昼までお腹すかなくて、オススメ👌
先日はパイレックスの大きい4cupの容器で焼いてみたけど、大きい方が浅くなる分、中まで焼けやすいので短時間でできる気がする。
2cupの方が真ん中が火の入りが弱くなる分、ホワホワに。大きさ的にもちょうど食べやすい。レシピ動画でも2cupを使われているよ。
容器の材質や大きさ、時間によって、焼け具合が変わると思うのでお好みを見つけてみてね。
この日は、オーブンでついでに一緒に焼いた胡桃と、ピーナツバター&バナナをトッピング🥜🍌
ローストしたての胡桃は言わずもがな、
熱々のところに冷たいピーナッツバターとバナナが美味しかった‼️👐💕
ベイクドオーツって、マフィンやケーキと違ってオーツを粉砕しないし、ワンボールで簡単!👌
ただ時間はかかるので休日の朝ごはんにおすすめ。
アメリカのレシピでは、この3−4倍くらいの量で多めに作って冷蔵保存しているのが多いけど、私は朝だいたい寒いオレゴンでは、朝から暖かいもの食べたいし、焼き立ての方が断然美味しいと思う。
簡単なので、よかったら作ってみてね!
真っ黒バナナの消費にバナナケーキ【ヴィーガンレシピ】
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