中二女子の過敏性腸症候群、その後…（低フォドマップ食事療法）

2023.08.27.Sun

1か月ほど前に書いたこちらの記事。
＞＞＞中学生女子、過敏性腸症候群になる

夏休みに低フォドマップ食事法に
チャレンジすると宣言していました。
その後について書きたいと思います。

と、その前に…。
5月上旬から腹痛で毎晩トイレに2～3時間
こもるようになったと書きましたが、ということは
5月下旬の金沢行きもかぶっているということです。

金沢駅兼六園口噴水時計（ランダムに文字など変わります）

トイレのこともあり、娘を連れて行くのを
実は迷っていたのですが、日中はいつも大丈夫なので、
貴重な機会だから一緒に行くことに決めました。

結果、寝る前に少しだけ「お腹痛い💦」となりましたが、
歩き疲れたせいか、そのまま横になって寝てしまいました。

そして翌日は元気に金沢観光へ…。
もちろん（!?）帰宅後の夜は、トイレにこもりましたが。

7月に入ってから、なんとなーく
これが原因かなぁ？というモノを
ざっくりと抜いてはいたのですが効果なし。

そのため、７/22（土）から本格的に
低フォドマップ食事法を開始しました。

この食事法で効果が出る人は50％ほどだそうです。
ということは、半分の人には効果がない！（とも言う）

抜くべき（高FODMAP）食材は、
玉ねぎ、にんにく（油に香りをうつすのはOK）、
納豆、きな粉、絹豆腐（木綿豆腐OK）、あずき、
大麦、てんさい糖、ごぼう、牛乳、豆乳、ヨーグルト、
果糖ブドウ糖液糖、プロセスチーズ、コーン、
りんご、スイカ、桃、さつまいも、はちみつ、
キシリトール、キノコ類、昆布、アスパラガス、
いんげん、えんどう豆、カシューナッツ等々…。

コンソメやケチャップも、玉ねぎ入りなのでNG。
私はiHerbで玉ねぎ＆にんにく不使用ケチャップを購入。
そのとき在庫限りで…今は残念ながら販売終了…。

玉ねぎ不使用ケチャップ

おやつも市販品は全滅。
グルテンフリー（※）の米粉クッキーも
砂糖は（詳細不明だったり）てんさい糖だったり、
豆乳を使っているモノも多く、もう家で作るしかない！

※過敏性腸症候群の場合、グルテンフリーではなく、フルクタンフリーとしてグルテンフリー食品を使います

手作りスイーツは、夏休みということもあり、娘が作りました。

過敏性腸症候群スコーン

チョコとマカダミアナッツ入りスコーン（チョコレートは有機ダークチョコレート）

７/22から始めて、、
ほぼ毎日だった腹痛トイレが3日に1回へ。
10日経つ頃には、週1回に。

2週間目には、全くトイレにこもらなくなりました！

ぶどうパフェ

でも実は、週に一度だけ解禁日状態に💦

にもかかわらず、トイレにこもらずに済んだのは
こちらの「フォドマップDPE」のおかげかと。

注意）効果は人それぞれだと思います

低FODMAP食を3週間完了して、
今はチャレンジテスト期に入りました。

3週間絶っていた高FODMAP食品をとり、
その食品が自分に合うかどうかを試す期間です。

3週間の除去の後、合わない食品を摂取すると
お腹の症状が出やすくなるそうです。

1週目は「フルクタン」から。
小麦や玉ねぎ、にんにくなどに多いとされています。

過敏性腸症候群チーズ

ピザチーズはセルロース不使用（これはいつも使ってるのが使えた！）

本によると、1～6日目は「食パン8枚切り×1枚」
とありましたが、普段食べる量で、とも書いてあったので
まずは、食パン5枚切りを1枚から…これを2日間。
3日目は、サンドイッチにしたので、倍量。

といった感じで、本を参考にしつつ勝手にアレンジ。

パンの耳フレンチトーストも食べました。娘作♪

7日目の最終日だけ、本の通り「玉ねぎ1/4個」。
ハンバーグを食べましたが、症状は出ませんでした！
フルクタン合格です☆

2週目は「ガラクトオリゴ糖」。

本では、1～6日目は「レンズ豆またはひよこ豆
またはいんげん豆（1/2カップ）」とありましたが、
初日は納豆を食べることにしました（勝手に…笑）。
普段よく食べていた食品なので。

そして、待ちに待った「きなこ」と「小豆」の解禁！（としました）

フルクタン過敏性腸症候群

早速、娘の大好きな「きなこおはぎ」を♪

砂糖は（砂糖としか書いてなかったので）
何を使ってるのか正確にはわかりませんが、
チャレンジテスト期なので、症状が出なければ
まぁいっかなぁ～と…ゆるく。笑

よく考えたら、作ればよかったのか！！

2週目は「ガラクトオリゴ糖」だけを解禁に
するべきところ、1週目で大丈夫だった
「フルクタン」もわが家ではOKにしました。

このゆるいルールがわかりにくくしてしまったのか、
2週目のガラクトオリゴ糖チャレンジで、
実は5日目にして、激しい腹痛が…💦
（この日はトイレに3時間ほどこもってスッキリはしましたが…）

そしてそのまま、翌日もまた腹痛。
その翌日（昨日）も腹痛で、習い事も休むことに…。
でもその2日間はトイレにこもることはありませんでした。

昨日のランチはモロヘイヤパスタを使用。

意外と食べやすい味でびっくり。

チャレンジしてみて、一度症状が出たら、
おさまるまではチャレンジストップ。
そして、回復したら半量で再開するようです。
勝手にアレンジしているので、半量がよくわからない状況に…。

低ＦＯＤＭＡＰ食事法を実施される方は、
やり方をちゃんと守った方がいいかもしれません。苦笑

今日は腹痛はなかったのと（でも便秘気味？）
「わらび餅」を食べる日と楽しみにしていたので
食べましたが、今日は一日腹痛なし。便意もなし。

「みたらしきなこ餅」も買ったら、こっちの方が気に入ったらしい。

娘の様子から、3日前の腹痛と便は、
最近の過敏性腸症候群によるものというより、
ただの便秘によるものでは？という気がしました。
（もともと便秘気味な子なので）

というわけで、1日ずれましたが、
明日を「ガラクトオリゴ糖」の最終日ということにして、
本の通り「絹ごし豆腐」を食べさせてみることにします。

腹痛に悩む方の参考になりましたら幸いです。
またご報告しますね！

＜追記＞
つづきを書きました→こちら★

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