2: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:00:57.039 ID:zM1vKRFA0
地味に人生初のたまご豆腐
3: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:01:27.402 ID:zM1vKRFA0
4: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:01:30.041 ID:r7CKZX8c0
卵豆腐ツルッとしてて美味いよねもう何年も食べてないけど
6: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:02:00.121 ID:o0RQ+5emH
>>4
俺も2年近く食ってなかったことに今気付いたわ
5: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:01:32.423 ID:cK2g/5ty0
俺は玉子豆腐買うけど
8: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:02:14.001 ID:zM1vKRFA0
>>5
たしかにそれがいいかも
7: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:02:02.647 ID:sDooPVZq0
卵産むとこから頼む
9: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:02:39.193 ID:zM1vKRFA0
>>7
ンポォ!(🥚)
10: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:02:50.844 ID:CAkX8CWe0
買えばいいのに
11: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:03:09.352 ID:zM1vKRFA0
12: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:03:18.986 ID:YhT94tIU0
卵豆腐て出汁が命だよね
13: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:03:34.482 ID:U00AGlok0
おぉ~本格的だ
14: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:03:37.826
ようは具無し茶碗蒸しだろあれ
18: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:04:33.410 ID:zM1vKRFA0
>>14
その通りだけど、ダシの割合が違う
21: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:05:26.253
>>18
そうなのか
まあたしかに玉子豆腐は少し硬いよね
15: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:03:38.620 ID:bKzsG1cf0
茶碗蒸しでいい
16: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:03:46.996 ID:YS4M+j1OM
クッキー?
22: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:05:56.750 ID:zM1vKRFA0
>>16 よくぞ気付いてくれました
今日はシナモンクッキーも作ったよん
39: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:17:17.458 ID:6SuKo6CyM
>>22
量エグw
美味しそう
17: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:04:05.279 ID:zM1vKRFA0
19: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:04:53.354 ID:2L3Zt9OZ0
なに作ってるの?
23: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:06:29.125 ID:zM1vKRFA0
>>19
たまご豆腐
どう食うかって質問?だとしたらそのまま食うだけ
20: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:05:06.897 ID:agQymlix0
次はごま豆腐だな
25: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:08:57.233 ID:2L3Zt9OZ0
お菓子作るの楽しそう
目分量でいい?
32: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:13:24.780 ID:zM1vKRFA0
>>25
いやだめ
むしろレシピ本の通りに作ればいい
33: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:13:58.820 ID:2L3Zt9OZ0
>>32
絶対むりオリジナリティ出したい
41: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:17:36.891 ID:zM1vKRFA0
>>33
初心者ならレシピ通りにやらな失敗すんで
28: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:10:57.964 ID:oV2dKmMUd
白ダシを投入
31: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:12:59.922 ID:zM1vKRFA0
34: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:14:27.771 ID:zM1vKRFA0
36: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:14:51.680 ID:2L3Zt9OZ0
高そうなレンジ使ってるな
やっぱり金持ちの道楽なんだな
俺レンジすら持ってないし
44: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:20:14.280 ID:zM1vKRFA0
>>36
お菓子作りなら3万くらいのオーブンレンジでいいはず
蒸し機能とかは案外使うからあったほうがいいけど、無くてもいい
37: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:15:36.872 ID:u5ycEDXZ0
できたての温かい卵豆腐って美味いのかな?
46: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:21:58.403 ID:zM1vKRFA0
>>37
俺も食ったことない
やってみるか
38: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:17:07.993 ID:zM1vKRFA0
43: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:18:17.903 ID:6SuKo6CyM
>>38
ほぼ卵と同量?
45: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:21:44.820 ID:zM1vKRFA0
>>43
>>43
たまご豆腐は卵:出汁1:2くらいかな
茶碗蒸しは1:3
56: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 20:16:10.304 ID:YS4M+j1OM
>>38
うまそ
40: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:17:28.989 ID:0ZzrEUrt0
茶碗蒸しの方が好き
42: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:17:54.110 ID:IAip5MYs0
出しの代わりに砂糖とバニラエッセンス
47: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:27:15.509 ID:zM1vKRFA0
48: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:27:37.080 ID:zM1vKRFA0
49: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:27:57.988 ID:zM1vKRFA0
52: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:30:42.110 ID:sjXwYvTq0
>>49
見た目前衛的レストランで出てきそう
50: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 19:28:36.544 ID:zM1vKRFA0
54: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 20:06:53.210
>>50
これがすが入るってやつか
55: 風吹けばまんぷく 2024/06/30(日) 20:08:02.905 ID:Y/DC4RQh0
作り方変えるとプリンだよね
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こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。
お料理って、難しいと思います・・・
しかし、これはこれでおいしそうですよ~
コメント
強いて言うならかき混ぜるときに泡立てすぎたな
気泡が入るとスが立ちやすくて食感悪くなるんだよ
蒸し器より湯煎で低温調理の方が失敗しない。
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