自家製梅酒、詳しい方いませんか？

何年も前に姉が漬けた自家製梅酒の瓶が５瓶ほど台所で眠ってます。
少なくとも３年以上前の物。
自宅の梅の木の実を誰も飲まないのに、せっせと毎年作ってたのをじとーっと眺めてました（苦笑）。
※病気前に本人が偶に飲んでた程度なのでち～っとも減らない。

現在は消化要員が誰もいません。

私；健康上、肝臓に気を付ける必要あり。また、飲んでも特に美味しいと思わないので、アルコールは飲まない下戸。
作った当の本人；慢性腎不全で透析中＝Dr．ストップ。

要るか要らないかでいえば、要らないので勿体ないけれど、もう捨てていい？（ぇ）

いつのかわからないし、賞味期限とかどうなの？
温度管理なんてされてないから、近年の猛暑＝高温下で品質的にどうなの？
おまけに、冬は冬で冷え込んでるけど？　※氷点下までいく日は数える程度？

とりあえず、梅酒の中の実は取り出した方がいいっぽいので、ちょっとずつ生ごみで出すことにします。

もったいないお化け👻が出そう。
ごめんよー、でもご当地では生ごみもバイオなんちゃらでリサイクルされるから許して。

本日２件目。