その日暮らし、身の丈暮らし

激うまスイカ

近所の方に、スイカを頂きました。最近スーパーでもスイカをよく見かけるし、価格もそう高くない感じですが、この頂いたスイカ、包装も丁寧にされていて凄く高そうなスイカでした！で、カットして食べてみたら……やっぱり今まで食べていたスイカと全く違う！とろける甘さです！ジューシーで、とにかく糖度が高そう！あまりに美味しくて、ご飯を食べずに一食分をスイカにしてしまった程です。スイカって塩をかける人と砂糖の人がいま...

ＭＯＷ『チョコレート』

昨日のおやつ。■ＭＯＷ「チョコレート」昨日の夜は旦那が仕事だったので、私一人でした。こんな夜は夕飯は残り物で済ませ、代わりにおやつで贅沢～～～旦那がいる時には２個買う必要があるけど一人だから１個で済むというのもついつい買ってしまう理由(^-^;最近ハマってるＭＯＷ。前からあるアイスだけど最近この美味しさを再確認しています。私は他のお菓子やアイスでも、「チョコ味」ってのが苦手で。チョコレートは大好きだけど...

かつや「かつ丼（梅）」

今日は友達と「かつや」に行きました。私が食べたのはかつ丼。かつやのかつ丼には松・竹・梅と種類がありますが、私はもちろん、一番安い梅で税込み５２９円。友達との外食でこの値段だと充分安い範囲じゃないですか？普通ママ友と会うと綺麗なお店とかのランチで千円以上になりますから。それなのに満足感はこの安いかつやの方が上な気がします。さすがにいい歳したオバチャンがこんな写真を撮ってるので友達に「何してるの？」っ...

鶏レバーの生姜煮&ハムオムレツ

今日の晩ご飯。■ハムオムレツ■鶏レバーの生姜煮■レタスサラダもうレタス無しでは寂しすぎる～～～ってぐらい、レタスばかり食べてます(^-^;ドレッシングをかけるので意外とヘルシーさに欠けるのかもしれませんがレタスをたっぷり食べて米を食べていないのでその点はダイエット効果があるかも？冷蔵庫にハムとクタクタに萎びかけた小松菜があったので塩コショウで炒めて卵で包みました♪苦手な鶏レバー。いつもは焼肉のタレでしっか...

豚の生姜梅焼き&サーモンのムニエル

今日の晩ご飯。■豚の生姜梅焼き■サーモンのムニエル■レタスサラダ最近毎日食べているような気がするレタス。安いのが一番の理由ですが、野菜料理を作る手間を省けるのも利点。キャベツとかだと千切りするのが面倒だし～～だけど栄養的にはもっと緑黄色野菜とか根菜、海藻を食べるべきなのでしょうけど。５０を超えたオバチャン、帰宅後はぐったりしてつい手抜きです。この生姜焼き用の肉は旦那が自ら買ってきて、「これを焼いてく...

キーマカレーでいいのかしら？

今日の晩ご飯。■キーマカレーとサラダ挽肉で簡単に出来るもの……って事でキーマカレーを作りました♪ところで……これってキーマカレーって呼んでいいのでしょうか？(^-^;もしくはドライカレー？この記事を書くために調べましたが、頭の悪いオバチャンには正確か回答が出せず。。。何て呼ぶかはともかく、このレシピは昔から頻繁に作ります。実家で母がよく作っていたので。【材料】挽肉、ピーマン、椎茸、人参、玉ねぎ、パセリ、生姜...

期間限定！ＭＯＷ『赤いベリーミックス』

先日アイスクリームを買ったのですが、これ。■ＭＯＷ　赤いベリーミックスＭＯＷって、以前から好きなアイスクリームです。適度に濃厚で、とろける感じとか。そして何より、こんなに美味しくて丁寧に作られている感じなのに定価で１４０円という価格！スーパーで８０円程度で買えるなんて安いです～～～確かにおやつは無駄遣いと言えばそうなのですが、時々自分へのご褒美として８０円使うぐらいならいいかなーと。で、今回買った...

ポイント稼ぎの雑穀

今、楽天でお買い物マラソンやっていますね～～ポイントアップのチャンスだし、出来るだけこんな時にまとめ買いしようと必死に頑張ってます(^^;)これは今回ではないですが、前にお買い物マラソンの時に買い物数を稼ぐ為にお試しで買った商品。一体どんだけ放置してるんだ～？ってぐらい使うのを忘れていました（汗）こういう雑穀って、いつもお買い物マラソンの時にランキング上位にあがってくるんですよね。雑穀人気もあるかもし...

麻婆豆腐と麻婆茄子をまとめてみました

今日の晩ご飯。■麻婆茄子＆豆腐■椎茸のオリーブオイル醤油■サンマの塩焼き今日は冷蔵庫に茄子があったので醤油で炒めようか、どうしようかな～と迷ったのですが、豆腐も少し余ってる事に気付きました。そこで、麻婆豆腐の素で茄子と豆腐を炒めました！麻婆豆腐の素は豆腐の分量しかないのに茄子を入れた事で少々味付け量が少ない。。。って事で、水、味噌、砂糖、豆板醤を追加して、ボリュームたっぷりな麻婆茄子＆豆腐に仕上げま...

ダイエットメニュー

今日の晩ご飯。■サニーレタス■カボチャのはちみつ煮■ブロッコリーのオリーブオイル炒め■冷ややっこヘルシーです！今日は旦那が夜勤でいないので夜ご飯は私だけ。こんな時こそダイエットメニューに！最近太ってきたのですが以前はすぐ元に戻ったのに増える一方でなかなか痩せられないんですよね(^^;)サニーレタスをメインに量は好きなだけ食べますが米はなし。でもねー炭水化物で育った私としてはこのメニューだとやっぱり満腹感が...