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Generación Z: la próxima generación de bebedores La industria del licor se enfrenta a un nuevo reto: la Generación Z. Estos adultos jóvenes están entrando en la edad legal para beber con hábitos y prioridades diferentes a los de las generaciones anteriores. Esto es lo que la industria necesita saber: - La Generación Z bebe de manera diferente: Consumen menos alcohol en general, pero se centran en la calidad sobre la cantidad. Esto encaja bien con la tendencia de las bebidas espirituosas premium. - La autenticidad importa: El marketing llamativo no funcionará. Las marcas necesitan historias genuinas que destaquen la responsabilidad social y la sostenibilidad. - La educación es clave: La Generación Z es curiosa y está abierta a probar cosas nuevas. Construir una fuerte presencia en los bares y promover la educación sobre bebidas espirituosas puede atraer a nuevos clientes. - Los RTD son populares: La conveniencia y la asequibilidad hacen que los cócteles prefabricados sean un buen punto de entrada para los bebedores de la Generación Z preocupados por el presupuesto. - El futuro no está claro: Si bien la cerveza y el vino pueden experimentar una disminución, el futuro de los hábitos de consumo de alcohol de la Generación Z aún está por verse. La industria se está adaptando centrándose en la narración de la marca, los productos de alta calidad y la educación. Al seguir siendo relevante e innovadora, la industria de las bebidas espirituosas puede seguir prosperando en la era de la Generación Z.

Gen Z: The Next Generation of Drinkers The liquor industry is facing a new challenge: Gen Z. These young adults are entering the legal drinking age with different habits and priorities than previous generations. Here's what the industry needs to know: - Gen Z Drinks Differently: They consume less alcohol overall but focus on quality over quantity. This fits well with the trend of premium spirits. - Authenticity Matters: Flashy marketing won't work. Brands need genuine stories that highlight social responsibility and sustainability. - Education is Key: Gen Z is curious and open to trying new things. Building a strong presence in bars and promoting education about spirits can attract new customers. - RTDs Are Popular: Convenience and affordability make pre-made cocktails a good entry point for budget-conscious Gen Z drinkers. - The Future is Unclear: While beer and wine may see a decline, the future of Gen Z's drinking habits remains to be seen. The industry is adapting by focusing on brand storytelling, high-quality products, and education. By staying relevant and innovative, the spirits industry can continue to thrive in the age of Gen Z.

Qué esperar en 2024... El mundo de los cócteles y las bebidas espirituosas está en constante evolución, y 2024 promete ser un año de cambios emocionantes. Desde nuevas tendencias en las preferencias de los consumidores hasta una variedad más amplia de bebidas espirituosas en el mercado, esto es lo que puede esperar ver en el próximo año: - Las bebidas espirituosas asiáticas toman el control: el soju, el shochu y el baijiu son las nuevas estrellas, especialmente entre los bebedores más jóvenes. -Los cócteles sin alcohol se generalizan: Las bebidas espirituosas sin alcohol tienen un gran éxito, con tiendas dedicadas y opciones aún más alcohólicas de "fuerza media". -El café se vuelve elegante para los cócteles: Los cócteles de café están evolucionando más allá del Espresso Martini, ofreciendo giros de sabor únicos en los menús de brunch. -La Generación Z bebe de forma responsable: Esta generación con conciencia social busca marcas de bebidas espirituosas sostenibles y éticas. El whisky mundial se ensancha: ¡Prepárate para nuevas y emocionantes expresiones de América del Sur y más allá! Lugares como América del Sur, con sus barricas únicas y enfoques innovadores, están produciendo nuevas y emocionantes expresiones que seguramente tentarán a los entusiastas del whisky. Busque una variedad más amplia de whiskies del mundo que llegarán al mercado estadounidense este año. Así que, tanto si eres un aficionado a las bebidas espirituosas como si acabas de empezar a explorar el mundo de los cócteles, 2024 promete ser un año de emocionantes descubrimientos. ¡Prepárate para adoptar nuevos sabores, apoyar marcas sostenibles y disfrutar del mundo de las bebidas en constante evolución!

Booze in 2024: What to Expect The world of cocktails and spirits is always evolving, and 2024 promises to be a year of exciting changes. From new trends in consumer preferences to a wider variety of spirits on the market, here's what you can expect to see in the coming year: - Asian Spirits Take Over: Soju, shochu, and baijiu are the new stars, especially with younger drinkers. -Mocktails Go Mainstream: Non-alcoholic spirits hit the big time, with dedicated shops and even boozier "mid-strength" options. -Coffee Gets Cocktail Chic: Coffee cocktails are evolving beyond the Espresso Martini, offering unique flavor twists on brunch menus. -Gen Z Drinks Responsibly: This socially conscious generation seeks out sustainable and ethical spirits brands. World Whisky Widens: Get ready for exciting new expressions from South America and beyond! Places like South America, with its unique casks and innovative approaches, are producing exciting new expressions that are sure to tantalize whisky enthusiasts. Look for a wider variety of world whiskies to hit the US market this year. So, whether you're a seasoned spirit aficionado or just starting to explore the world of cocktails, 2024 promises to be a year of exciting discoveries. Get ready to embrace new flavors, support sustainable brands, and enjoy the ever-evolving world of drinks!

¡La ginebra está teniendo un momento! Sumérgete en las principales tendencias de 2024 ¿Recuerdas la ginebra? ¿Esa bebida espirituosa con sabor a enebro que una vez dominó el mundo de los cócteles? Bueno, ¡está de vuelta y mejor que nunca! Prepárate para un renacimiento de la ginebra en 2024, impulsado por una ola de nuevas ginebras creativas, perfiles de sabor únicos e incluso algo de acción de celebridades. Los cócteles clásicos están regresando Olvídese de las bebidas lujosas y demasiado dulces: los amantes de la ginebra están redescubriendo el simple placer de un Gin & Tonic, Martini o Negroni bien elaborados. Los bares están dando su giro a estos clásicos, utilizando ginebras y tónicos de alta calidad para crear obras maestras de sabor. Las ginebras cítricas y saladas se están robando el espectáculo. Una nueva ola de ginebras tiene que ver con notas cítricas: piense en la cáscara de naranja, la cáscara de limón y el pomelo. Pero eso no es todo. También están surgiendo ginebras saladas, perfectas para aquellos que disfrutan de un sabor más herbal o terroso en su Martini. ¡Pon en marcha tu ginebra global! Olvídate de lo que crees saber sobre la ginebra. Los destiladores se inspiran en todo el mundo, utilizando productos botánicos como la flor de cerezo de Japón, el yuzu de Asia e incluso la pimienta sansho para darle un toque picante. ¡Prepárate para una aventura de sabores! Las ginebras artesanales y premium lideran el grupo Las ginebras premium y de lotes pequeños están ocupando un lugar central, ofreciendo perfiles de sabor únicos y métodos de producción artesanales. Incluso las empresas de bebidas espirituosas de renombre están tomando nota, adquiriendo marcas establecidas de ginebra artesanal como Aviation y Fords. Los camareros se están volviendo creativos con sus propias ginebras ¡Háganse a un lado, mixólogos! Los camareros están intensificando su juego creando sus propias ginebras exclusivas. Estas ginebras a menudo tienen mezclas botánicas únicas, que reflejan el estilo personal del camarero y las preferencias de cócteles. La ginebra combina perfectamente con la comida ¡La ginebra ya no es solo para cócteles! Con su perfil de sabor diverso, la ginebra se puede combinar con una variedad de platos para crear experiencias culinarias emocionantes. Prepárate para ver ginebra en los menús junto con la comida, no solo detrás de la barra. Así que, la próxima vez que estés en un bar, no tengas miedo de preguntar por la selección de ginebra. Con tantas opciones nuevas y emocionantes disponibles, ¡hay una ginebra perfecta esperando a ser descubierta! Tanto si eres un aficionado a la ginebra como si simplemente tienes curiosidad por explorar este espíritu renaciente, 2024 es el momento perfecto para sumergirte en el mundo de la ginebra. Para obtener más información, visite: https://lnkd.in/eWpzd6av

Gin is Having a Moment! Dive into the Top Trends of 2024 Remember gin? That juniper-flavored spirit that once ruled the cocktail world? Well, it's back and better than ever! Get ready for a gin renaissance in 2024, fueled by a wave of creative new gins, unique flavor profiles, and even some celebrity action. Classic Cocktails are Making a Comeback Forget fancy, overly sweet drinks – gin lovers are rediscovering the simple pleasure of a well-crafted Gin & Tonic, Martini, or Negroni. Bars are putting their spin on these classics, using high-quality gins and tonics to create flavor masterpieces. Citrus and Savory Gins are Stealing the Show A new wave of gins is all about citrusy notes – think orange peel, lemon peel, and grapefruit. But that's not all. Savory gins are also emerging, perfect for those who enjoy a more herbal or earthy flavor in their Martini. Get Your Global Gin On! Forget what you think you know about gin. Distillers are taking inspiration from all over the world, using botanicals like cherry blossom from Japan, yuzu from Asia, and even sansho pepper for a spicy kick. Get ready for a flavor adventure! Craft and Premium Gins are Leading the Pack Small-batch and premium gins are taking center stage, offering unique flavor profiles and artisanal production methods. Even big-name spirit companies are taking notice, acquiring established craft gin brands like Aviation and Fords. Bartenders are Getting Creative with Their Own Gins Move over, mixologists! Bartenders are stepping up their game by creating their own signature gins. These gins often have unique botanical blends, reflecting the bartender's personal style and cocktail preferences. Gin Pairs Perfectly with Food Gin isn't just for cocktails anymore! With its diverse flavor profile, gin can be paired with a variety of dishes to create exciting culinary experiences. Get ready to see gin on menus alongside food, not just behind the bar. So, the next time you're at a bar, don't be afraid to ask about the gin selection. With so many exciting new options available, there's a perfect gin out there waiting to be discovered! Whether you're a gin aficionado or just curious to explore this resurgent spirit, 2024 is the perfect time to dive into the world of gin. For more information, go to: https://lnkd.in/eWpzd6av

Learn about the different types of Agave and their characteristics!

¡Conoce los diferentes tipos de agave y sus características!

Explorando el enigma del mezcal... ¿Puede sobrevivir? El mezcal está pasando por su momento, y no es ninguna sorpresa. Este hermano ahumado del tequila cuenta con sabores únicos y métodos de producción tradicionales. Pero una gran popularidad conlleva una gran responsabilidad. Aquí está la cosa: a diferencia del tequila producido en masa, el mezcal tiene que ver con lotes pequeños y agave silvestre. Esto mantiene las cosas interesantes, pero también puede ser riesgoso para el medio ambiente. La sobreexplotación del agave silvestre puede dañar los ecosistemas e incluso poner en peligro algunas especies de murciélagos. Entonces, ¿cuál es el futuro del mezcal? ¿Se convertirá en el próximo tequila tragado entero por las grandes corporaciones? ¿O puede mantenerse fiel a sus raíces artesanales? La buena noticia es que hay un camino hacia un futuro sostenible para el mezcal. Los productores que se centran en la calidad, la cosecha sostenible y la educación de los consumidores están liderando el camino. Además, como consumidor, ¡usted puede participar en esto! Al apoyar a las marcas comprometidas con la tradición y las prácticas responsables, puede ayudar a garantizar un futuro brillante para esta deliciosa bebida espirituosa. ¡Investiga! Varios recursos en línea y tiendas especializadas ofrecen información sobre marcas de mezcal comprometidas con prácticas sostenibles. Busque certificaciones que verifiquen los métodos de producción tradicionales y la cosecha responsable. Adopte la transparencia de precios y haga preguntas.   Conclusión El futuro del mezcal es un emocionante paseo por la cuerda floja entre la creciente popularidad y la responsabilidad ambiental. La buena noticia es que, con decisiones informadas, todos podemos ser parte de la solución. Al buscar marcas de renombre y aprender más sobre métodos de producción sostenibles, puede asegurarse de que su próximo sorbo de mezcal sea tan delicioso como ético. ¿Quieres saber más sobre marcas específicas y prácticas sostenibles? Echa un vistazo al artículo completo: https://lnkd.in/dSV5j3wT

Exploring the Enigma of Mezcal...can it survive? Mezcal is having a moment, and it's no surprise. This smoky sibling of tequila boasts unique flavors and traditional production methods. But with great popularity comes great responsibility. Here's the thing: unlike mass-produced tequila, mezcal is all about small batches and wild agave. This keeps things interesting, but it can also be risky for the environment. Over-harvesting wild agave can harm ecosystems and even endanger some bat species. So, what's the future hold for mezcal? Will it become the next tequila, swallowed whole by big corporations? Or can it stay true to its artisanal roots? The good news is, there's a path to a sustainable future for mezcal. Producers who focus on quality, sustainable harvesting, and educating consumers are leading the way. Also, as a consumer, you can play a part in this! By supporting brands committed to tradition and responsible practices, you can help ensure a bright future for this delicious spirit. Do your research! Several online resources and specialty shops offer information about mezcal brands committed to sustainable practices. Look for certifications which verifies traditional production methods and responsible harvesting. Embrace Price Transparency and ask questions.   Conclusion Mezcal's future is an exciting tightrope walk between booming popularity and environmental responsibility. The good news is, with informed choices, we can all be part of the solution. By seeking out reputable brands and learning more about sustainable production methods, you can ensure your next mezcal sip is as delicious as it is ethical. Want to learn more about specific brands and sustainable practices? Check out the full article: https://lnkd.in/dSV5j3wT